اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهڙي افسانوي پيداوار، بيڪن وانگر، صرف ڪمال ڪٽڻ ۾ استعمال نه ٿي سگهجي. اهو هڪ رول جي تيار ٿيڻ سان ٿڪڻ جي قابل آهي، ۽ توهان سسائي سان صبح جو سينووچ لاء بهترين متبادل حاصل ڪندا. اصلي شيء، يقينا، ذريعو پيدا ڪرڻ جو انتخاب ڪرڻ لاء. فلو پريتووميم مان ورتو ويندو آهي، تمام ٿڌل نه آهي، تنهنڪري اهو فولن ۾ آسان هو، پر ٿانو گوشت جي پرت سان. ۽ ان سان ڇا ڪجي، هاڻي اسان توکي ٻڌائي سگهنداسين.
پگهار جا واڳيل رول
مادي
- سور جو گوشت - 500 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- لالچ پتي 2 پي سي.
- لوڻ، مرچ ڪارو ۽ ڳاڙھو ميدان - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي جلد چمڪيو ۽ سڀني ڪنارن تي چانورن کي لوڻ، ڪارو ۽ ڳاڙهي مرچ سان رڱڻ جي ڌيان ڏي. اسان ڪا ڪپڙي سان ڪپڙا پٽي ڇڏيو ۽ لوسن جي سوراخ لڪائي ۽ بي پاڙي جا ٽڪرا لڪايو. اسان اهو رول ڦوڪيو ۽ سختيء سان هڪ کاڌاڻ ڏاڻ سان لفٽ ڪريو.
توھان ان کي ٻن طريقن سان کائڻ چاھيو ٿا. سڀ کان پهريان، ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٽڪر لڳل ۽ هڪ ڪلاڪ يا ٻه ڪلاڪ کاڌا، گهٽ ۾ گهٽ باهه کي وڌايو. پان ۾، توهان اضافي بلي پاٽ، ڪارو ۽ خوشبو مرچ مٽي اڇلائي سگهو ٿا. اڃا به ڪيترو ئي "umbrellas" جي زخم جي. مصالحن کي پنهنجي خوشبو ڏي ويندي.
هن کاڌ خوراڪ جي هن نسخي سان گهڻائي، بلڪل، ڊاهي چڙهي، ۽ رول جو مزو ايترو تيز نه ٿيندو. اهو انهن لاء وڌيڪ مناسب آهي جيڪو پنهنجو پاڻ کي فاني جي حقيقي مداح هجڻ نه سمجهي.
ٻيو رستو بهتر آهي. روليل هڪ پلاسٽڪ جي ٿلهو ۾ سخت سان ڳنڍيل آهي، ٿوري جاء لاء مختص ٿيل رس لاء. اعتبار لاء اسين هڪ وڌيڪ باڪس ۾ لڪائي سگهون ٿا، اسان ان کي پورو ڪريو ۽ تقريبا 2 ڪلاڪ لاء سمير کي موڪليندا آهيون. ختم ٿيل رول فاس جي نرم ۽ ناقابل عمل مزو ٿيندو. اسان ان کي ٿڌي ۽ ان کي کاڌي جي ورق ۾ لپايو. انهي فارم ۾ اها فرج ۾ ڊگهي وقت تائين محفوظ ٿي سگهي ٿو، ۽ اهو روڊ ڏانهن وٺي وڃڻ لاء آسان آهي. کثافت جي اصطلاحن ۾، ٿانو ساڙ هڪ سسوج سان ملندو آهي. اهو آسان طور تي پتلي حلقن ۾ کٽي وڃي ٿو. ۽ اها مزيدار ڪيئن آهي - ڪارو جي هڪ رول سان ماني ڪارو، ۽ مٿي تي ٿورو ساٽري يا گهوٽڪيشي تي !
تندور ۾ ريل جي چٽ ڪئين ڪئين؟
مادي
- lard-1200 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 13 ڏند؛
- کنڊ - 0،5 ٽيچ.
- درٻار - 2 پيچرو. چمٽا
- paprika (زميني) - 1 چائے چمڙي؛
- ڳاڙهي لال مرچ - 1 چائے چمڙي؛
- ڪارا مرچ پاؤر - 1 چچون؛
- ڌوٻي تماڪ، 4 چمچ. چمٽا
- لوڻ - 2 ميچ. چمڙن جي.
تياري
سڀ کان پهرين، توهان کي چمڙي جي چمي کي صاف طور تي صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهو تمام نرم ۽ نرم هئڻ گهرجي. ان کان پوء اسان اچار تيار ڪريون ٿا. هي ڪم ڪرڻ لاء کنڊرن، لوڻ، ڪڪڙ لوسن، پيڪراڪ، مرچ ۽ مائع دونڪ (اگر توهان وانگر نه هئڻ سان، توهان کي دونٽ شامل نه ڪري سگھندا) سان گڏوگڏ. عام طور تي گوشت سان گڏ هن اچار کي چکايو، پر ٿورڙي ڇڏڻ لاء مٿي تي رول وجهي ڇڏ. جيتوڻيڪ لوهار گرج تي هڪ وڏو گرج تي گرائونڊ ڪيو ۽ سخت طور تي رول کي ڇڪايو. اسان ان کي رسي سان پڪڙيو ۽ اچار کي ڍڪايو. اسان کي آڱر ۾ وجھي رکو ۽ اھو ھڪڙو اڳوڻي تارن کي 180 درجا ڏانھن موڪليو. هڪ ڪلاڪ کان پوء اڌ هڪ دوست ۽ بيقانوني طور تي بيڪون وارو عموما رول فٽ سان ڀريو ويندو!
میمن رول کے لئے ہدایت ایک multicrew میں
مادي
- لکت 800p؛
- 2.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- کاري، مرچ ڪارو ڌرتيء - مزو ڪرڻ.
تياري
ٿڌي سان، اسان جي کلن کي هٽائي ڇڏي. اسان کي گوشت رگ جي حصي تي ڳاڙهو ٺاهي سگهون ٿا. اسان ان کي سڀني طرفن تي لوڻ، مرچ ۽ لوڻ سان مچائي ڇڏيندا آهيون. گوشت لاء، جوز پوٽي جي اڌ بجائي ۾ وجهي نڪتا ۽ رول کي مضبوط ڪري ڇڏيندا آهن. اسان ان کي هڪ مضبوط ٽڪر سان ڀڪايو ۽ ان کي ورق ۾ وجھو. اسان پنهنجي رول کي گھڻائي ڏانهن موڪليو. صرف "ڪلاڪ" موڊ تي صرف هڪ ڪلاڪ، ۽ اهو ئي تيار آهي. ۽ جيڪڏهن اهو جلائي ٿئي ٿو، ته ٿلهي جي تري تي ڪجهه پاڻي وجهي سگهو ٿا. کي رولا کي فرج ۾ اڇلائي جيستائين جيستائين مڪمل طور تي مضبوط ڪيو وڃي.