بورش، هڪ ڪليڪشن جو طريقو آهي، جنهن ۾ ڪيترن ئي تڪرار پيدا ڪري ٿو، 14 صدي عيسويء ۾ پيدا ٿيو ۽ اڃا تائين سمورا سلوڪ ماڻهن جي سموري ورثي کي سمجهيو ويندو آهي. هڪ اميرن رنگ ۽ ذوق سان زبردست ورثو تي کاڌا، هڪ سادي خوراڪ جي ٽوڪري مان گڏ، ڪيترن ئي نسخن ۾ مختلف آهي، جن مان هر هڪ تعجب سان سٺو آهي.
يوڪرين جي بورچ - هڪ کلاسي طريقه
مشهور ميون ۾ تمام گهڻي قسم جا ڪيترائي قسم آهن، جيڪي هن علائقي ۾ ذائقي ذائقي سان ڀرجي ويا آهن. بورشڪ يوڪرين جي پچائڻ جي پيداوار آهي، ۽ تنهن ڪري کائڻ ۾ ڪجهه خاص خاصيتون آهن: مالا گوشت ورٿ، اعلي معيار وارا سبزي ۽ اروماتي لباس، شڪرگذار آهي، هرڪو هڪ ناقابل برداشت گرم هٽائڻ جي ضمانت آهي.
- توهان کي هڪ کلاشين بورچي تيار ڪرڻ کان اڳ، گوشت جي بيسڪي ۽ دماغي هڏن جي هڪ ڀائيو کائڻ.
- گهربل ڀاڄيون: آلو، گوبگي، پياز، گاڏيون ۽ ٻيڙا. جنهنڪري سرڪشي ۽ کنڊ جو هڪ چيچ سان ڀريل آهي.
- ٽاما جي پيٽ ڌار ڌار سان ويٺو آهي ۽ سڀني حصن جي تيار ٿيڻ کان پوء بور وانگر متعارف ڪرايو ويندو آهي.
- بورچ، هڪ کلاسي طريقي سان، موسمي جو مشورو ڏنو ويو آهي: ڪارو مرچ، پٽي لوڻ سان، گرين ۽ ڪٽي ڪشميري.
بيڪري سان بورچ لاء ڪلاس جو طريقو
سبزيات، جنهن جي لاء گرم جو هڪ امير ڳاڙهو هوندو آهي، ۽ ڪيترا ئي مڃتا، هن جي برين رنگ سان برتن جي نالي تي اثر پيو - بيٽ - بنيادي طور هڪ اهم حصو. اهو مختلف طريقن سان تيار ڪيو ويو آهي، پر سڀ کان اهم اهم آهي جڏهن سرائڻ جي اضافي آهي. پيداوار رنگ کي برقرار رکندو آهي ۽ گرم جو رنگ متاثر ڪري ٿو.
مادي
- گوشت - 700 گ؛
- آلو 4 پي سي.
- ٽڪري - 1 سي.
- کنڊ - 1 چچا چچا؛
- سرسبز - 1 چادر
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- گوبگي جو سر - 1/2 پي سي.
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- غار 70 گرام.
تياري
- گوشت جو گوشت کائڻ.
- پياز ۽ گاڏيون کائڻ.
- چوٽي سان بورچي پائڻ کان اڳ، ان کي گريبان، کنڊ شامل ڪرڻ، انگورن کي وڌائڻ ۽ ڪڍي ڇڏيو.
- پوٿ ۾ آلو، گوبا ۽ ورٿ کي جاء ڏيو.
- پادري ۽ لباس شامل ڪريو.
- بورچ، هڪ ڪلاس جو تلاء آهي، جنهن ۾ پوندڙ ۽ لوسن جي موٽڻ شامل آهي.
ڪڪڙ سان گڏ برش - هڪ کلاسي پڙهي
ڪڪڙ جي ڪارن سان برش گرم جو مشهور مقبول، ڪيترن ئي خاندانن ۾ مشهور آهي. هن جي پيداوار لاء ڪافي سبب آهن: ڪڪڙ جي گوشت جي رسائي، گهٽ قيمت، برٿ ڪکاڙڻ جي رفتار ۽ ان جي اعلي غذائي قيمت. اهي حقيقتون هڪ ڪلاڪ لاء هڪ کاڌ خوراڪ ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿيون، جن ۾ ڪيترائي گهڻا اهم آهن.
مادي
- ڪڪڙ جا، 2 پي سي.
- آلو. 3 پي سي.
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- گوبج - 1/2 پي سي.
تياري
- گوتم کي کائڻ، گوبي ۽ آلو وجهي ڇڏيو.
- پياز ۽ گاڏيون.
- کنڊ چکي، پادريء سان گڏ وجھي ڇڏيو.
- 20 منٽن لاء ڊسڪشن شامل ڪريو.
- بورچڪ ڪڪڙ - هڪ کلاسي طريقو، اڌ ڪلاڪ جي منتقلي جي ضرورت آهي.
مزيدار مزيدار ٻوڏ کي ڪيئن بڻايو؟
گوشت سان گڏ برش هڪ وقت جي معياري کلاڪر آهي، جنهن جي لاء موه مختلف اختيارن حاصل ڪئي آهي. عجيب مزيدار گرم، هڪ امير، صاف ۽ سفيد برائو ۽ بيف ٺاهيندي اهو ئي طريقو آهي. سبزي بنيادي طور تبديل ڪري سگهي ٿو، ۽ اهو پڙهي هڪ تصديق جي طور تي ڪم ڪري ٿو. آلو جي اڪثريت سان اڻ وڻندڙ گوشت جي ذريعي معاوضي آهي.
مادي
- گوشت - 500 g؛
- ٻيٽ 2 پي سي.
- ٽماٽو خالء - 2 چمچ. چمٽا
- کنڊ - پنچ؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- گوبگي - 1/4 پي سي.
تياري
- برائو ڪڪ ڪريو.
- گوبي جو آلو، انگورن ۽ کنڊ سان ڀاڄيون، گوبا شامل ڪريو.
- سفوت ۽ کاڌي سان گڏ ڪريو.
- بورڊن گوشت هڪ کلاسي طريقو آهي، تنهنڪري انهن کي گوشت جي ٽڪر سان گڏ خدمت ڪريو.
سورج سان گڏ هڪ مزيدار بورج ڪيئن ڪئين؟
پورڪ سان گڏ برش ڪمپنيء جي اعلي ڪوليري جي عاشق ۽ امير ڀاڳ واري ڪمپني ٺاهي ويندي. جديد سفارشن تي عمل ڪرڻ، توهان کي گاڏين جي هڪ چشمي حصو چونڊڻ گهرجي. هڪ ڪلاڪ لاء ويلڊڙا، اهي قلعي جي ڀائون کي شامل ڪندا ۽ هميشه کي مٺي ۽ ڳاڙھيٽ ريفيلنگ کي صاف ڪري ڇڏيندو. سبزيجات شين کي ڏيندو، ۽ سائي واري گهڻائي وارو گرم هٽائڻ وارو ٿيندو.
مادي
- ريب - 600 گ؛
- آلو. 3 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽڪري - 1 سي.
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- ڪمايو. 4 ٽڪر؛
- گوبگي - 1/4 پي سي.
تياري
- اھو ڳاڙھو اڇو، گوشت ھڻي.
- ڀاڄيون کٽيون کٽي ڪريو.
- آلو، گوبا، گاڏيون، ڀريل ساوڪ جو رس رکجو.
- ٽيمٽ جوڙيو ۽ 15 منٽن تائين بورچڪ ڪاسڪ کي ٻڌل.
انگورن سان بورچي - هڪ کلاسي پڙهي
انگورن سان گڏ برانچ هڪ تلاوت آهي جيڪا نه رڳو سورن جي اصل رنگ کي بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿي، پر ان کي هڪ خاص بناء جي بدلي ۾ وجهي سگهجي ٿي. سرن ۽ کنڊ تي ٻڌل ريلنگ نه رڳو وينجن جو رنگ ظاهر ٿيندو آهي پر مزو به. گرم لوڪ سان مٺي ۽ ڳاڙھو گرم پيالو.
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 500 g؛
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪوبي - 1 ٽڪرا؛
- آلو. 3 پي سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمٽا
- هڪ ٽڪر ڦوٽو
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- کنڊ - 1 ميچ چمچا.
تياري
- ٻڏل ۾ آلو رکين.
- بيٿروٽ ۽ گاڏيون کري، موسم سان پادا، لہسن، سرگر، کنڊ.
- گوبگي، ڪپڙن ۽ کاک شامل ڪريو.
Lenten سوپ - هڪ کلاسي طريقو
بيٽن سان بدران بورش جي تلاوت تي مهرباني ڪري صرف مهرباني ڪري سماجين ۽ صحتمند غذا نه پر مهرباني ڪري معاشي گهرجون شيون. غذائي گرم، هڪ اڌ ڪلاڪ مالياتي سستي جي شين جي پيداوار کان وٺي، ظاهر ۾ ظاهر ناهي ۽ روايتي ترڪيب مان نڪرندو آهي، بلڪل صحيح ناهي، آساني سان مڪمل طور تي مڪمل رات جو بدران.
مادي
- ٻيٽ 2 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- گوبگي - 1/2 پي سي.
- آلو 2 ٽڪر؛
- سرسبز - 1 چادر
- کنڊ هڪ پنچ آهي.
تياري
- موتي جو ٻڪندڙ آلو ۽ گوبج ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾.
- بٽن سان بورچي پائڻ کان اڳ، گاڏين کي ڀڪڻ کان اڳ، کنڊ، سرين ۽ ٽماء شامل آهي.
- سڀني ڀاڄين ۽ پکين سان ڊسڪشن ٺاهيو.
ٿڌي بورڊن - کلاسي جو طريقو
ٿڌو بورڊن - اڻ گهربل اختياري گرم موسم ۾. رنگارنگ ۽ تازگي سان، اهو گرميء جي مينيو کي متحرڪ ڪري ٿو ۽ مقابلو سيريز جي لائق هوندو. ساڳئي اصول تي ٺاهيل، موهيندڙ بنيادي طور تي مختلف مائع بيٽ بنيادي طور تي، خاص ذائق ۽ رنگ ڏنا. باقي حصا مستقل نه آهن ۽ ترجيحن مطابق مختلف آهن.
مادي
- هيڪس - 5 پي سي.
- آلو 4 پي سي.
- چوڪيون 5 پي سي.
- کڪڪار
- انگن واري 4 - چمچ. چمٽا
- سڻڪ - 300 گ.
تياري
- تيار ٿيل آڱريون، آلو، سسج ۽ ڪينجهر جي چوٽي.
- سرن سان ڳاڙهو ڳاڙهو، پاڻيء ۾ وجھي ۽ کائڻ.
- انهن شين کي سٺا ۽ ڳنڍيو.
بينن سان گڏ برش - هڪ کلاسي پڙهي
کثافت ۽ تمدن کي گرم سان ڳاڙهو شامل ڪري سگھن ٿا. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاء موڪ هن جي ڪپڙي کي گم نه ڪندي ۽ پنهنجي سالميت کي برقرار رکڻ، اڳين سان بورچ کي پکائڻ کان اڳ، ڪجهه ڪلاڪن کان پوء، پڙهي مطابق، گوشت سان گڏ کائڻ. تيار ٿيل تيار ٿيل سفوت جي صورت ۾، جان الڳ الڳ پکايا ويندا آهن ۽ روايتي ڀاڄين سان گڏ.
مادي
- ڀائرن - 3 ليٽر؛
- ختم ٿيل پنن - 150 g؛
- آلو. 3 پي سي.
- ٽڪري - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- گوبگي - 1/4 پي سي.
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. چمڙن جي.
تياري
- آلو، گوبي ۽ ڦرن ۾ وجھو.
- گاڏين ۽ ٻرندڙ پادريء سان ڀريل.
- ورزش ۾ لباس ڳولائڻ ۽ 15 منٽن تائين کائڻ.