ڄام کان پاڻي جي خوني کان گهڻو گهٽ ملن ٿا، روايتي جام کان زرعي، سيب، پلاٽ کان. پر، اهو ڪافي ٺهڪندڙ تيار آهي ۽ هڪ بهترين مزو ۽ خوشبو آهي. غير معمولي ڊاسٽس جا پرستار به کلندو کان جام جام جون ترڪيبون هونديون.
کلندو جام لاء پڙهي ٿي
کلندي کان جام لاء پڙهي هيٺ ڏنل اجزاء شامل آهن: 1 ڪلوگرام واهمڻ واري گوپ، 800 گرام کنڊ، 2 فوٽ پاڻي، هڪ ليمون، وينلن.
کلندي جام جام ڪرڻ کان پهرين ، گوشت کليل هجي ۽ ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي وڃي. ڪباڻن کي پاڻي ڀريو وڃي، باهه ۾ وجھو ۽ 5 منٽن تائين کائڻ گهرجي. انهي کان پوء، ٿڌو پاڻي ۾ کلندو مين، ترجيح سان برف سان ۽ گهٽ ۾ گھٽ 6 ڪلاڪن لاء رکو.
کنڊ ۽ پاڻي کان ان کي شربت ويلڻ ۽ ان کي کلندو وجهي ڏيڻ ضروري آهي. 10 ڪلاڪن کان پوء، شربت خشڪ ٿيڻ گهرجي، ليمن جو جوس ۽ وينلن کي شامل ڪيو وڃي ۽ ان کي ابليف ڪرڻ گهرجي. هن شربت سان ٻيهر وري کلندو اٿيو ۽ منٽن کي 5 منٽن تائين باهه وجهي. ٿڌي ۽ ٽڪڻ جي طريقيڪار کي 3 ڀيرا ڀيرا وڌائڻ گهرجي، جڏهن ته کلندي ويندي لوچ ۽ شفاف هوندو. ان کان پوء کلندو گوشت کان پوء گوشت ۽ واڪ مٿان اڇلائي سگھجي ٿو.
کلندي کلڻ کان جام لاء تيار ڪريو
کلندون يا خنزير جي خوشبو کان جام تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت آهي: کلندي کلهه جي ڪلوگرام، 2 ڪلوگرام کنڊ، هڪ پيالو جو پاڻي پيالو.
ڪڻڪ جي ٻاهرئين پاسي کان صاف ڪيو وڃي، ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽي، صاف پاڻي صاف ڪر ۽ گهٽ ۾ گھٽ 48 ڪلاڪ رکجن. پاڻي هر 6 ڪلاڪن کي تبديل ڪيو وڃي. ٻن ڏينهن کان پوء، پٿرن کي پاڻي ۽ کنڊ کان اڳ ۾ تيار ڪيل شربت ۾ گهٽ هجڻ گهرجي ۽ ايتري قدر جو شفاف ٿيڻ نه پوندي. جڏهن ڪاسٽ شفاف ٿي وڃن ٿا، انهن کي شربت مان ڪڍي ڇڏيو وڃي، ٿڌي، سيرپ سان ڀريل ۽ باهه تي رکجي وڃي. جڏهن شربت ۾ شارم ڪٿان، اهي واهه ۽ ٻرندڙ مٿان ڀريل هوندا.
کلندي کلڻ کان ڄام انتهائي مزيدار آهي. جهڙوڪ هڪ غير معمولي جام خاندان ۽ دوست کي تعجب ڪري سگهن ٿا. پر کلندو صرف نه صرف حیرت انگیز سوادج آهي، پر پڻ تمام سٺو مفيد آهي. تازي صورت ۾ يا ڪينسر کلندي ۾ انساني جسم جي ڪم تي هڪ نفسياتي اثر آهي.
کلندي ڇو مفيد آهي؟
اسان جي قديم آبجندڙ کلندي جي مفيد ملڪيت بابت ڄاڻن ٿا. هي بيري، پهرين جاء تي، هڪ بهترين دوريٽڪ آهي، کلندوم جي جوڙجڪ کان پوء، جنهن ۾ انسان جي جينٽيٽيئر سسٽم تي هڪ مؤثر اثر آهي.
ڪيبل کلندوون کاٻي پوند کان وڌيڪ گهٽ استعمال لائق نه آهن. خشڪ خشڪ خشڪ کان وٺي، اسان جي وڏن داڻي هڪ ڪوششن تيار ڪئي (جنهن مان 100 گرام ڪاس کان 1 ليٽر پاڻي آهي)، جنهن جي دل ۽ دڙني جي بيماري لاء علاج ڪيو ويو.
کلندي ٻج پڻ فائدي جا ملڪيت آهن. خشڪ ۽ رهواسي، ڪيڊ جي خلاف جنگ ۾ اهي سٺو ۽ موثر طريقا آهن.
کلندو cosmetic صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي - کلندي ڪڍڻ مختلف ڪمن ۽ لوشن جو هڪ حصو آهي. کلندي جو ماسڪ تيار ٿي سگهي ٿو ۽ گهر تي - کلندي مان 100 گرام گوشت جي چادر سان گڏ مليا وڃن. جيڪڏهن اهو ماسڪ 20 منٽن تائين هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو لاڳو ڪيو ويندو آهي ته جلد وڌيڪ نرم ۽ نرم ٿيندو.
کلندي ۾ ڪهڙو ويتامين موجود آهي؟
کلندو لوهه ۽ ميگنيشيم ۾ تمام گهڻي آهي. کلندي جي ڪجھ سلائسن روزاني ميگنيشيم جي ڏهاڙي تي مشتمل هوندي آهي، جيڪو انسان لاء ضروري آهي. ارتقاء هائپر ٽائونشن کان متاثر ٿيڻ لاء ڊاڪٽرن جي سفارش ڪن ٿا. انهي کان علاوه، کلندي هڪ انميا جي ماڻهن جي ڏکئي لاء هڪ بهترين طريقو آهي.
کلندي جي جوڙجڪ فولڪ ائسڊ ۾ شامل آهي، جيڪو انساني جسم ۾ باهه جي بدلي جي عام طور تي ڪم ڪري ٿو.
کلندي ڪيتريون ئي ڪيتريون ئي ڪيرايون آهن؟
اهو سوال، البته، ڪيترن ئي عورتن جي دلچسپي آهي. کلندو هڪ اعلي ڪلوري جي پيداوار نه آهي. مٺي جي باوجود، حقيقت ۾ ڪو به ڪارڀيائيٽ کلندو کلندو آهي، ۽ پاڻيءيل 100 گرام کان 40 گرام کان گهٽ گھٽ هوندي آهي. هن کلندي جو ٻير هن بيري تي ٻڌل آهن، جيئن ته مڪمل طور تي ستيٽ ۽ وزن گهٽائڻ ۾ مدد ملي ٿي.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته کلندي صرف نه رڳو فائدي آڻيندو آهي، پر ٿلهي جي بيماري کان متاثر ٿيڻ جو پڻ نقصان ٿيندو - هي بري کي چمڙي ڇڏيندي آهي. انهي کان علاوه، پاڻيء جي خشڪن جي وڏي استعمال کان، امورين حملن جي زالن کان متاثر ٿيڻ لازمي آهي.