هي مواد انهي جي باري ۾ آهي ته سياري جي گلاب ڪپس کان جام ڪئين مناسب طريقي سان کائڻ. نتيجو ڏيندڙ فصلن ۾ صرف هڪ مزيدار علاج نه ٿيندو، جيڪو چانهه جي خدمت ڪرڻ مناسب آهي، پر مصوبت کي مضبوط ڪرڻ، گنجائش سان سردي ۽ ٻين ڪيترن ئي نقصان جي مدد ڪري سگهندو.
سياري لاء ڪروڙين کان ڪيئن جام ڪاوڙجي؟
مادي
- گلاب ڍڳون (اڳ ۾ پيل ٿيل) 5 شيشي؛
- گندم کنڊ - 2.5 پيٽ؛
- پاڪ پاڻي - 125 ملي ميٽر.
تياري
پوري عمل ۾ سڀ کان وڌيڪ محنت ڪندڙ اسٽيج گلاب جي چپس کان جام تيار ڪرڻ جو ميوو صاف ٿئي ٿو. تنهن ڪري، اسان پاڻ کي صبر سان ۽ اڳتي وڌايو ٿا. اسان شروعاتي طور تي ڪڙيون ۽ پاڙون بند ڪري ڇڏيندا آهن، رشوت کي اڌ ۾ اڇليندا آهن ۽ انهن سڀني تخمن کي ڇڪيندا آهن. هاڻي نتيجن وارو ٽڪر ڪيترن ئي پاڻي ۾ ڌويا وڃي ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر پاڻي هلندي، تمام villi ڌوئڻ دوران.
ان کان علاوه، کنڊ سان گڏ ڪڪڙن جي ٺهڪن کي گڏ ڪرڻ کان اڳ، توهان کي پنجن منٽن لاء ان کي پري ڪرڻو پوندو، ۽ پوء برف جو پاڻي نڪري. هي چمڙي جو علاج جلد ئي ميوو ٺاهيندو آهي.
تيار ٿيل ڪتوڙ کنڊ ۽ پاڻي سان ملايو ويندو آهي، باهه ۾ وجهي، ان کي مسلسل روانا ٿيا ۽ پنجن منٽن تائين پنجاهه ڪن ٿا. ٿڌي علاج کي ڇڏي ڏيو ۽ ست ڪلاڪن لاء اصرار ڪريو، ۽ پوء طريقي سان ٻه ڀيرا ٻيهر ورجاء. آخرڪار، اسان شاخ، خشڪ ڪنٽينر تي، مفيد ۽ مزيدار انداز سان ڀريل، انهن کي مهر مهر ڪيو ۽ سست رفتار سست ٿيڻ لاء ان کي "کوٽ" هيٺ رکيو.
اهو سمنڊ جي ميون کان سواء ٻج کان سواء جام کائڻ لاء تمام آسان آهي. سندس ٻير وڏيون ۽ تمام گهڻيون آهن، جن کي انهن جي ابتدائي تيارين ۽ صفائي کي آسان بڻائي ٿو. ان کان سواء، سمنڊ جي ڪتو اٿي وڌيڪ شديد ذائقو ۽ خوشبو آهي، جنهن کي تيار ڪيل ڊيزائن جي معيار کي تمام گهڻو بهتر بڻائي ٿو.
گلاب هڻي سان ڄام
مادي
- ڪتو هڏا کڻي اٿي - 1.2 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 700 g؛
- صاف پاڻي - 260 مليڪ؛
- لنڊن جو رس - 20-40 ملي.
تياري
جيڪڏهن ڪتن کي پچائڻ جو ارادو ڪيو ويندو ته عمرو هوندو آهي ۽ وقت ڪڍڻ واري ٻج کي برباد ڪرڻ لاء بلڪل ڪا خواهش نه آهي، اهو ممڪن آهي ته سڄي ميون کان خالي ڪريو. انهي صورت ۾، اسين انهن کي ساڙ ۽ دم تان هٽائي، گرم سرپ وجهي، پاڻي ۽ کنڊ کان پيالو ڪيو، ۽ ٿڌي ۽ اوپن ڪلاڪ لاء روڪي ڇڏيندا. انهي کانپوء، اسين اسٽاڪ تيزي ڪن ٿا، پنجن منٽن لاء کائڻ ۽ هن وقت ٻارھن ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. وقت جي گزرڻ کان پوء، اسان کي وري پلاٽ جي گرمي تخت تي جام سان جام رکھو، ليمو جوس، जसलाई वांछित स्थिरता خريد ڪرڻ سے پہلے نازکيتر ذائق، उकालो र उकालो.
گلاب ڍڪڻ کان گلن جي ٿڌن تي ٿڪيل هڻڻ سان گڏ گرم ٿلھي، اسان انھن کي تنگ ڪري ڇڏيو ۽ ھيٺ ھيٺ ٿڌي ڪري ٿڌي آھي، ٿانون ۾ ڪپڙي لڻڻ واري ھڪڙي گرم ڪپڙي سان.
گلاب ڪڙيون کان ماکي ۽ سامونڊي گھوڙي سان ڄام
مادي
تياري
گلاب جي خشڪن کان بهتر نمودار جام آهي، سمنڊ جي هاٿورن ۽ ماکيء سان گڏ. هن حالت ۾، ڪتي مان ٻج وڌي اڃا به بهتر ٿي چڪا آهن، پوء پوء احتياط سان قطار هڻي، سڀئي کلي ڌوئڻ. سيبٿورن کي ساديء جي ٻير سان ڌوئڻ ۽ پاڻيء جي ٽڪر سان لڳل استعمال ڪيو ويندو آهي يا ان سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو ۽ ان سان گڏوگڏ ان کي ڦوڪائڻ سان ان کي استعمال ڪري سگهجي ٿو.
هاڻ هڪ برتن کي ڪتو تيار ڪيو، سمنڊ جي ٻڪريون ۽ ماکي، ٿورو پاڻي وجهي ۽ اسٽو تي ورڪ جو ڪم وجهي وجهي. اسان مواد کي مسلسل لڳاتار ڪرڻ جي خاطري ڏينداسين، ان کان پوء اسين تقريبا پندرهن منٽ لاء ان کي پڪڙي ڇڏينداسين. جلدي گرم شيشي تي بيزريل پيڪنگنگ تي تيار جام. اسان هن کي ماپيل طور تي مهربان ٿانڳيل قابليت سان شاخن جي ڪئپس سان سيل ڪيو، هيٺان مٿي موٽيو ۽ مڪمل طور تي نسب ڪرڻ لاء مڪمل طور تي ڪڙو ٿيندو.