اڪثر ڪري، گهڻا گهڻا گهڻا جيڪي پنهنجي باغ تي هلڪو نيري ميوا سان گڏ غير معمولي سوراخ آهن، اهو تصور به ناهي ته جئين گڏ ڪرڻ، جام ۽ جام، توهان هڪ شاندار خوبي جو نانڪ ٺاهيندا آهن جيڪو توهان جي پسنديده زيتون جو مزو ڳولي سگهو ٿا يا صرف هڪ مثالي بڻجي سگهي ٿو. گوشت سان گڏ يا ناپسنديده برتن جي اضافي. هن لاء، موڙ صحيح صحيح نموني کي ضرور ڏيڻ گهرجي، ۽ اهو ڪيئن ڪجي ته توهان هيٺيان رزقن مان سکندا.
موڙ، سياري جي لاء زينت وانگر زيتون
مادي
- ٽٽڻ - 1،9 ڪلو؛
- پنن کي ٺڪرايو .
- وچولي سائيز جا لاورا پنل. 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 25 g؛
- لوڻ، ماڊل نه آيو - 30 g؛
- صاف پاڻي - 0،9 l؛
- سرڪشي (9٪) - 70 ملي.
تياري
هن ورڪ کي تيار ڪرڻ شروع ڪيو، منهنجو رخ پاڻي تي هلندڙ آهي ۽ اسان کي پيدائڊس کان نجات حاصل آهي. هاڻي توهان کي هر بيري کي سٺي نموني سان ڌڪڻ جي ضرورت آهي. انهي جي اخلاقيات کي بچائڻ دوران ۽ نتيجي جي نتيجي ۾ ان جي سهڻي نموني جي حفاظت ڪندو. تيار ٿيل ميوو هڪ مناسب ڪنٽرول ۾ رکون ۽ ٽڪنهن پاڻي جو پندرهن منٽ ٺاهي.
هن وقت، ٽرجن جي پنن کي پيٽيو ۽ لاڙڪ جي پنن کي هاري مارن ۾ پيس. ڦاٽي کان پاڻي، پاڻيء کي اڏايو ۽ ميوو پاڻ کي هڪ خشڪ خشڪ ڪنٽرولر ۾ وجهي، ڪٿان لاڙڪاڻو ۽ ڪٽيڪ ايڪسجنگن جي ٺاهيل تختن تي آڻيندي. هڪ کان وٺي لڌل ليف جي ليب لاء، اسان کي هڪ چمچ ۽ کنڊ جو لوڻ نه آئي ايجاد نه آهي، ابليف کي اچرج ڪرڻ ۽ تمام کرسټال کي ڦهلائي، پوء سرکي وسوځوي او نتيجه يي د جوال سره د جال په مقابل کي راولي. اسان کي ڪنٽرولر کي ڍڪيل هڻي ڇڏيندو آهي، ان کي لٺ مٿان ڦيرايو ۽ ان کي گرم ڪرڻ واري ڪپڙي جي ڪپڙي يا ڪپڙي جي بيزائشي ڪرڻ جي لاء ڪپڙي ۽ سست هوا کي ٿڪايو.
موڙ، آذربائيجان ۾ ٻڪرين ۽ لوسن سان گڏ اچار
مادي
حساب ڪتاب جي هڪ ليٽر جار کي:
- موڙ 800 گ يا ڪئين ڪيترو مناسب آهي.
- ٻرندڙ لوسن - 2-3 پي سي.
- سيليٽرو، ڳاڙھو، بيزل، ٽرجن جو مزو، مزو چکڻ؛
- وچولي سائيز جا لاورا پنل. 2 پي سي.
- مرچ مرچ - 4-5 پي سي.
- کنڊ - 10 g؛
برائن لاء:
- پاڻي ڪڍيا - 1 ليٽر؛
- لوڻ، ماڊل نه ڪيو - 170 g؛
- انگورن شراب
تياري
ماريلل جي نگاري هن نسائي ۾ ناقابل یقین حد تک خراب ۽ سوادج آهي. هي ايپليزر وارو ميوو مڪمل طور تي گوشت جي کاڌن کي پورو ڪري سگهندو آهي ۽ نتيجن جي تلاء کان وٺي اچار سلاد لاء ڪپڙي جي طور تي يا وڌيڪ پيچيده ساسن تيار ڪرڻ جي بنياد تي استعمال ڪري سگهجن ٿا.
خيال کي ڄاڻڻ لاء، اسان ڪنهن قسم جو نقصان ۽ ڏند کان سواء گند ڪٽڻ بدران چونڊيندا آهن، ميون کي پاڙ مان ڦرڻ ۽ پاڻيء جي هيٺان چڱي طرح چالو ڪيو. بس اڳئين پڙهيل جيان ۾، اسان هر بيري کي ايمانداري کي برقرار رکڻ لاء انجڻ سان رڪاوٽ ڪندا آهيون.
اسان واهن تي تيار ڪنديون، منهنجو انهن کي، ڪنهن به قابل ۽ آسان رستو ۾ ان کي ڊزائين، ۽ هر هڪ هيٺان ليول تي لاڙڪ پائيرن، مٺي مرچ ۽ مٽيء مان ڪڍو ۽ لوسن جي ڏند کي ڪيترائي ٽڪرا ڪري ڇڏيندا آهن. هاڻي تيار ٿيل پوڙ کڻي ٿڪڻ ڀريو، اڳ واريون ڦاٽيون، خشڪ ٿي، ۽ پوء تازو ساڄين کي ڪٽايو. توهان به لوسن جي تختن سان سٿين کي وڌائي سگهو ٿا.
اسان کي کنڊ هر ڪنٽرول ۾ وجهي سگهون ٿا. پاڻيء جي ليٽر ۾، ڪو پٿر سان لوڻ لوڻ آوڊيد نه ڪيو، ٽن منٽن لاء ٽڪر ڪڍو ۽ جهر کي وڌائي ڇڏين. ان کان علاوه اسان کي شراب جي سرگر سان گڏ مٿين حجم تائين وڌايو ويندو آهي، اسان هڪ ٽڪر جي ڇڪ سان گڏ برتن کي ڍڪيندا آهيون ۽ اسٽوريج لاء ٿڌي جاء تي رکيل آهي.
آذري ۾ اهڙي به چنبڙي سان ٺهيل ڪمري جي حالتن هيٺ رکي وئي آهي. اهو صرف ضروري آهي ته آمدورفت جي اسٽوريج ۽ سيرت جي سڀني اجزاء جي صحيح معياري کي يقيني بڻائي سگهجي.