هميشه خريداري نه ڪري زهر رکندڙ يا عام ڪف مھرباني ڪري گهربل مزو. تنهن ڪري، مايوس ٿيڻ لاء هڪ بهترين اختيار نه آهي - پنهنجي پاڻ لاء آلو تيار ڪرڻ. جيڪڏهن توهان هيٺ ڏنل بيانن جي هيٺيان پيروي ڪريو، اهو ڏکيو نه ٿيندو.
اسان ڪف پيريري ٺاهڻ گهر لاء ڪجهه سادي ترڪيبون پيش ڪندا آهن، جنهن سان گڏ توهان کي مزيدار بيڪنگ لاء بي مثال بي بنياد ٺاهيو ويندو.
گهر ۾ جلدي پف خشڪ آھ لاء پڙھو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو، تمام اعلي معيار - 675 g؛
- پاڻي 85 مليڪ
- کير نه ٿڌو آهي - 115 ملي؛
- سڪل ٿورڙو - 5 g؛
- وڇوڙو تيل 325 g؛
- کنڊ - بغير ڊسري اسپون جي بغير؛
- لوڻ جو لوڻ؛
- ڳاڙهو وڏي ڪڪڙ - 1 پي.
تياري
گرم ٿڪيو (گرم نه!) گرم پاڻي سان ڀريل ۽ کنڊ سان گڏ ٿيندر ڍڪڻ. ٿورڙي دير سان 20 منٽن لاء گرم جاء تي لڳل ۽ طئي ڪيو وڃي ٿو. ڪڪڙ جي لوڻ سان گڏ ڪڪڙ هڻڻ وڌو ۽ ان جو ڪنارو هڪ ڪنٽرول ۾ رکيل آهي.
فريزر کان، تيل ڪڍي وٺو، ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي ۽ هڪ اٽو سان ڀريل آهي، جنهن جي ذريعي اهو گند ڪبو، ۽ پوء اٽو سان گڏيو.
هڪ ٿانو ۾ آلو ۽ آلو جي مخلوط سان گڏ تيار ڪيل تيار مائڪ سان گڏوگڏ، تان جو توهان کي تنگ آو ملندو. هاڻ جو ٻيو ٽڪرو تيل واري ٿانو ۾ رکيو ۽ ان کي لوڻ واري پليٽ ۾ اڇليو.
آڱ تقريبا هڪ سينٽرين جي ٿلهي ٻاهر نڪري، هڪ ڪنڊن تي تيل جي هڪ پرت رکندي، ان کي خشڪيء جو ٻيو اڌ بند ڪيو ۽ ان کي ڪڍي ڇڏيو هوس، ساڳئي سائيز جي حيثيت سان تيل اڳ ۾ شامل هئي. آلي کي گڏ ڪريو، تہ ھڪڙي توليرو وانگر، ھڪڙي بيھي ۾ لپايو، اھو مفت لاء اڌ ڪلاڪ ڏانھن موڪل.
پفيد لاء تيار ڪريو، گهر تي بيزاري ٽيسٽ
اهو طريقو سمجهيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته، روايتي هڪڙي جي خلاف، ان کي ٿڌو ۽ ڏکيل رولنگ جي ضرورت ناهي، مسلسل کولنگ سان متبادل هوندي.
مادي
- برف جو پاڻي 160 ملي ميٽر؛
- اٽو 475 g؛
- لوڻ - 1 سخي پنچ؛
- تيل "هاري" - 375 g؛
- صوف انگورن کان 10 ميل؛
- هيڪ. 1 سي.
تياري
پهرين ڳاڙهو هڻي ڳاڙهو لوڻ جي لوڻ سان گڏ پهرين سرن کي وڌايو، پاڻيء ۾ اڇو ۽ چڱي طرح سان گڏ. امتحان لاء حاصل ٿيل مائع بنياد جو مقدار تقريبن 200-250 مليل جي برابر هجڻ گهرجي. ان کي فرج ۾ وجهي ڇڏيو آهي ۽ ڪٽي ڪٽي مٿان تيل ۽ ٻني کي هٽائي ڇڏيو، ڪڏهن ڪڏهن مکڻ جو هڪ ٽڪرا ڪٽ تي اٽو ۾ وڌو. جڏهن روانا ٿيا، مکڻ ۽ اٽو ٿوري وقت تي اڏامي.
هاڻي عوام جي ٽڪريء کي گڏ ڪري، مرڪز ۾ هڪڙو فارم ٺاهيو ۽ ان کي برف جي وچ ۾ بيزاري ٺاهي، ان کي گڏوگڏ دليلي تحريڪن سان گڏ ڀريو، تہون سان آٹا سجايو.
آو آني آکاڻي جو شڪل ڏيو، ان کي هڪ ٻني ۾ رکون ۽ ان کي فريزر ۾ ذخيرو ڪريو. موصول ٿيل مقدار کان وٺي اها تقريبن ٻه ڪلوگرام جي لذت پذري پڃري مان ڪڍي ٿي.
هڪ مانيء ۾ گھر ۾ هڪ پيف پيريري ڪيئن ٺاهي؟
هڪ شاندار باورچی خانه سازي جي مالڪن لاء، اسان هڪ شاندار سادي طريقي سان پيش ڪندا آهيون.
مادي
- پاڻي 265 مليڪ؛
- اٽو سيف (بلند معيار) - 475 g؛
- کير پاؤڊر - 85 g؛
- کنڊ - 45 g؛
- هڪ چمڪندڙ لوڻ؛
- تڪڙو خمير. 2 اسپين سلائڊ؛
- مکھن ڀنگ آلو لاء 45 گرام؛
- مکھن کي ختم ڪرڻ لاء. 145 g؛
تياري
پاڻي، ڪٽي ڪٽي ڪڻڪ جو اٽو، پائوڊر کير ماني ٺاهڻ ۾، کنڊ شامل، خمير لوڻ ۽ پٿر مکڻ شامل ڪريو. ان کي بهتر "ملائي ماني" ۾ موٽو ملائي.
گندي واري عمل جي آخر ۾، ڪامياب کي هڪ آسان ڪنٽين ۾ منتقل ڪيو ۽ چاليهن منٽن تائين ڇڪايو. هاڻي توهان آوٽ کي نڪرڻ شروع ڪيو، مکڻ جي هڪ پرت سان ڀرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. 30-40 منٽ لاء ٿڌو کوليو ۽ صرف هاڻي ان کي مقصد جو مقصد مقصد لاء استعمال ڪري سگهون ٿا.