ڪابينا سان گڏ ڪپڙا ڍڪيون ۽ چيما هڪ روشن ۽ رسيل ڪپڙا آهن. اسان توهان کي تيار ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ ڪيو ٿا، ۽ توهان پاڻ لاء بهترين چونڊيو.
سادات سان ڪچي لڪن، چيري ٽماڪن ۽ پنيس سان
مادي
- کٽيل ڪابينا تختون - 1 پيڪ؛
- چير چري ٽماڪن - 4 پي سي.
- سخت پنيس - 200 g؛
- ڪڻڪ مٺي ڪنڊي - 1 برتن؛
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- ميزيوز.
تياري
ڪيب مان ڪٽيل هٽايو ويو ۽ ڪبس ۾ ڪٽي وينديون آهن. اسان ننڍن ڪوبن ۾ سخت پني تي ڌڪ، اڇلائي ۽ پيشي تي عمل ڪندا آهيون. ان سان گڏ ملن سان ملن ٿا. هاڻي اسان سڀني اجزاء کي گڏيو، ذائقي نموني کي وڌائڻ ۽ ڪجهه ميئونز کي موٽائڻ لاء وجهي ڏيو.
ڪابينا سان گڏ ڪپڙا ڍڪيون ۽ چيما
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 200 g؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- بلب - 1 پيس؛
- مصالحو؛
- تازو ٿڪايو؛
- ڳاڙهو کائڻ لاء گھٽ چربی آھي.
تياري
لڪن کي پهريان کان بچايو ويو آهي، پيڪنگنگ مان ڇڏيل ۽ ڪوبن ۾ ڪٽيو ويو. آڱريون سخت ڌڪيل آهن، ايجاد پاڻي سان ڀريل ۽ صاف ڪيا ويا آهن. بلب تي عمل ڪيو ويندو آهي، ميزين چمڪندڙ ۽ اسٽپ ٽولي پاڻي سان ڀريل آهي. اسان کي چيمن کي ڌوء، انهن مان ٻج هٽايو ۽ ان جو رس اڇو ڪريو، ۽ گوشت ڪعب ۾ ڪٽي. ڪب ۾ ڪڻڪ پڻ آڱا ٿي ويا آهن. هڪ گلاس ڊيل کي ڳريل آهي ۽ چاقو کڻي ويا هئائون. هاڻي نمادار ٿانو سان گڏ ٿانو سان گڏ گڏوگڏ، هڻڻ ۽ پياز، لوڻ جو مزو چکائيندا آهن ۽ ٿوري ڀڪندڙ ڪڻڪ کڻي ڀريندا. اسان ڏند سان موتي ڍڪيندا ۽ ميز تي رکون ٿا.
سلام "نرم" ڪاباب لاٿون ۽ چيما سان
مادي
- ڪريم پنيس - 1 پيس؛
- ڪيب ڪڙيون - 1 پيڪ؛
- تازو ٽماٽو - 1 سي.
- تازو سائيڪڪوڪار - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مصالحو؛
- لوزن خشڪ آهي.
تياري
ڳاڙهو، پروسيس ۽ ڪٽيو ويو آهي. اسٽڪن ۾ ڪٽي ڪٽي ٿي. سبزي ۽ پنيس ڀريل ڪبرا. سڀني سلاد ٿانو ۾ تيار ڪيل کاڌو گڏ ڪريو، لوڻ ۽ لوڻ پاؤ کي وڌائڻ لاء. اسين ميوزين سان گڏ سلاد لباس ۽ ميڪو.
ڪابينا سان گڏ ڪپڙا لڙايون، ڪبو ۽ سيب
مادي
- ڪيب ڪڙيون - 1 پيڪ؛
- ايپل - 1 پيس؛
- پوپٽ ٽپوٽو - 1 سي.
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ ماس چمٽا
- مصالحو.
تياري
Defrostrosted chopsticks ۾ ننڍن ٽڪرن ۾ ڦاٽيون ويون آهن ۽ ڍڪيل مٽيء مان ڍڪيل آهي، چمڙي کي ڪٽي ۽ ڪوٽ ۾ ڪڪايو ويو آهي. اهڙي طرح، ٹماٹر کٽيو ۽ پيانو جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، مائر شامل ۽ مصالحت سان ذائقي سان منسلک. اسين ميوزين سان گڏ سلاد لباس ۽ ميڪو.
ڪابينا سان گڏ ڪپڙا لاٿيون، ٽماڪ ۽ لوڻ
مادي
- ڪابينا ڇڪيون - 250 گ.
- ٽيمو ڦوڪيون - 2 پي سي.
- ڪڪڙ
- مصالحو؛
- ميزيوز 5 پنچيون. چمڙن جي.
تياري
ڪچي جي ڇڪيون صاف ڪيون وينديون آهن ۽ وڏيون رگرن ۾ ڪٽي ويندا آهن. ٿڪايو ويندو آهي، پيچني کي ڪٽي ڪڍو ۽ ننڍو ڪوبو ۾ کٽي. جو جو رس نڪرڻ کان آسانيء سان ڀريل آهي. لوسن کي رسيو ذريعي ميزيسيس ۾ نچوض ڪيو. اسان کي سلاد ٿانو ۾ ٽڪري سان گڏ ڪاباب لاچڻ، لوڻ جو مزو، مرچ ۽ ميزين ڪپڙن سان موسم سان گڏ ملن ٿا. ھي سلاد کي فوري طور تي ميز تي خدمت ڪيو ويو آھي، ڇالاءجو ٽماڪين رس نھ ڏيو ۽ اسان جي سلاد جي ظاھر کي خراب نه ڪريو.
ڪابلي لڪن ۽ چيمن سان گڏ پراڻا سالار
مادي
- ڪابلي واري ڇت - 1 پيڪ؛
- ٿڪيل ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- جوش سائيز - 0.5 بيام؛
- ميزيوز.
تياري
ڪبڙ جون ڇڪيون صاف ڪيون ويون آهن، ڪبرن ۽ ڪڪرن ۾ ڪڪرن ۽ ڪڪرن کي ڌاڙيلن سان ڍڪيل هڻي ويندا هئا. سائو جوش، ڳاڙهو، ڌڪ ۽ عمدي چاقو سان پٽي. تيار ڪيل ڪرمنڪي ۾ اسان پادرين سان گڏ پادرين کي وڇائي ڇڏيائين: پهرين - ڪڪڙين جو، پوء ڪابينا لڻڻ واريون جلدي ڇڪيون، پوء پوء چماڻي ۽ ميزين سان پاڻي وجهي. سائي سائيز سان سلاد کي ڇڪايو.