ڪدوڪ گوشت سان گڏ هڪ کاڌ خوراڪ آهي، جيڪو کائڻ تمام آسان آهي: توهان کي غير معمولي اجزاء يا اصل سيشن جي ضرورت ناهي. ۽ آخر ۾، اسان کي رات جي ماني يا بهترين رات جي ماني لاء هڪ شاندار ڍڪ ڏيندو، دل ۽ صحت مند. اچو ته توهان سان گڏ گوشت جي ڪنڊ کي گڏ ڪرڻ لاء ڪجهه رزق جو جائزو وٺون.
ڪدو لوڻ ۽ گوشت سان
مادي
- گوشت - 300 g؛
- ڪلوميٽر - 400 g؛
- آلو. 5 پي سي.
- ڳاڙھو کائيندڙ - مزو چکڻ.
تياري
اچو ته انگور مان ڪتب آندل ۾ ڪتب آڻين ته ڪيئن گوشت سان. آلو ۽ ڪنڊ صاف ٿين ٿا ۽ ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن. گوشت جي هن پائي ۾ تقريبا ڪنهن به استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر سڀ کان اهم، اهو رسائي ۽ ٿڌي آهي. اهو سوئر، پولٽري يا گوشت وارو ٿي سگهي ٿو، بنيادي شيء اها آهي ته گوشت وات ۾ ڳاڙهو آهي، ۽ اهو سڪل نه هو. هاڻي، وينجن جو هر حصو ذائقو ڪرڻ، ۽ ٿوري طرح هڪ پين ۾ ڀريل آهي. ان کان پوء اسان ھر شيء کي بوٽ ۾ وجھي، ڳاڙھي وڌو، ڳاڙھي سان ڍڪيندا آھن ۽ اڳوڻي اوون ۾ 1 ڪلاڪ لاء ڊش موڪليندا آھيون. پهرين خدمت ڪري، بوٽن سان ڇڪڻ.
ڪدو گوشت سان گڏ ملواڙ ۾
مادي
- ڪلوميٽر - 500 g؛
- سورڪ
- آلو 300 ج؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
گوشت سان گڏ ڪڪڙ جو طريقو بلڪل آسان آهي. لوڪ کي ڌوڙايو وڃي، پاڻي کي صحيح نموني ڏيارڻ ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي ڇڏي. آلو صاف ۽ صاف ڪبا آهن. ننڍڙي سلائسن ۾ ڪدو ڪٽي هوندي آهي. اب multivark کے تمام اجزاء رکھو، مصالحہ، مکھن ۽ نمک ذائقہ شامل ڪريو. اسان سڀ ڪاٺيء جي چمچ سان گڏ گڏيو. "عام" موڊ ۾ پچائڻ اٽڪل 1.5 ڪلاڪ لاء، پوء پوء "پائي" پروگرام کي رکو ۽ ٻيو 30 منٽن تائين انتظار ڪريو. ٿوري وقت کان پوء گوشت سان ڪدو ٿڪڻ لاء تيار آهي!
ڪدو گوشت گوشت سان ڀريل آهي
مادي
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- سورڪ، 400 گ؛
- آلو 300 ج؛
- بلب - 1 پيس؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪدو تي اسان مٿاهون کٽايو، ٻج هٽايو، ٿورڙي گوپ ڪٽي ڇڏيو ۽ ان کي ڪڙي ڪريو. گوشت کائڻ، ڪعب ۾ ڪٽي. آنرن صاف ٿي ويا ۽ سيميرنگ سان ڀريل هوندا آهن. ان کان پوء ھڪڙي ھڪلڻ ۾ وڌو. اڳيون، هڪ ڪنڊن ۾ ڇڪي ڪڪڙ، گوشت ۽ چند منٽن لاء فري ڪريو. آخر ۾، ڪٽي آلو وجهي ۽ 5 منٽن تائين کائڻ. ڳاڙھيٽ وارو حصو، پاڻيء جي گلاس کي لوڻ، لوڻ، ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ ٿڪڻ واريون ساوڪ کڻڻ کان پوء، پوء ٿانو ٿڌن ۾ آڻيندؤ. اوتن کي گرمي تائين 180 درجا. "لوڪ" سان گڏ ڪنڌ کي ڍڪڻ، سبزي جي تيل سان چوري ڪريو، هڪ پنگڻ واري شيٽ تي ورق سان ڍڪيل. اسان تندور ۾ گوشت سان گڏ ڪڪڙ ڪپڙا پائڻ جا اٽڪل 40-45 منٽن تائين. اهو سڀ ڪجهه ڪڪڙ تيار ڪيو آهي!