ڪڪڙ جي سيني ۾ گھٽ-کولوري جي پيداوار آهي، جتان توهان سادو پرهيزگار سلاد ٺاهيو ٿا.
ڪڪڙ جي سيني سان سادي سلاد لاء پڙهي وٺو
مادي
- ڪڻڪ مٽي - 200 g؛
- تازي ڪڪڙ سينو - 500 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- ٽماٽو - 3 پي سي.
- سلاد جا پنڌ.
- ريائي ڪوٽا
- زيتون ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تازا سادا پٽن کي هٿ سان ڌوڪيل، مندي ۽ خندق آهي. اسان ننڍن سلائسن ۾ ٽماڪن کي چپايو ٿا ۽ گرينٽ تي پنيس کي چيڪ ڪريو. پوسٽ اڳ ۾ ٿڌائي، ٿڌي، ڀري ڀري ۽ تڪڙو تڪڙو ٿانو ۾ وڌڻ سان. انهي کان پوء، اسان سڀني شين کي هڪ ٿانو ۾ وجهي، ڳاڙهو ڊزائينڊ سيان شامل ڪريو ۽ ميزيويس سان موسم. اڳوڻي خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪپڙي جي رئي ڪرم سان گڏ اڇلائي.
تماڪ ٿيل ڪڪڙ جي سيني سان سادي سلاد جو طريقو
مادي
- سلاد جا پنڌ.
- ٻڌل؛
- ڪڪڙ مرغي سينو - 1 ص.
- گاڏين ۾ 50 گ گا.
واپسي ڪرڻ لاء
- سبزي جي تيل - 2 ٽيچ.
- مصالحو؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- مرچ مرچ
تياري
نالي واري پتلون رڳيل آهن، خشڪ ۽ ڪتب خفيه انداز جي ٽڪر ۾. گاڏين ۾ ڪورين جي اچار تان نچوڙ ۽ ترکارا پٽي تي رکيل آهي. گوشت کي ٻوڙي ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ ايندڙ پرت کي ورهايو ويندو آهي. ٿلهي پٽن سان ڇڪڻ ۽ ڪپڙن مٿان رکندو آهي. ان جي تيار ٿيڻ لاء، کنڊ ۽ مصالحن سان مکڻ ميڪو ڪريو. اهو سڀ ڪجهه، تماڪ ٿيل ڪڪڙ جي سيني سان سادي سادي تيار آهي!
ڪڪڙ جي سيني ۽ ٽماڪن سان سادي سلاد
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 350 g؛
- ٽماڪن 3 پي سي.
- مٺو مرچ - 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- ڀائيندڙ ريو - 80 g؛
- ميزياڻي - مزو؛
- لوڻ - 0،5 سر.
تياري
مرڪي ڪڪڙ جي سيني ۾ ڪپڙا پٽي وينديون آهن ۽ هڪ خوبصورت گلدستي جي هيٺان تي رکيل آهي. اسان کي ٽماٽو ڪيڪن کي ٽوپيو ويندو آهي ۽ ان کي دٻاء سان نچوڙي لوسن سان ڀريو. سڀني ميزين کي وڌايو ۽ ڪڪڙ مٿان نتيجو نموني پکيڙيو. بلغاريا مرچ عمل ڪيو ويندو آهي، ڇڪي ۽ ميزيويسز سان ملايو ويو آهي. اسان پوئين سبزي سان گڏ سبزي وارو ٺهيل پکيڙيو ۽ ڪشميرا ڪڪرن سان گڏ هئاسين. ان کان پوء، ڀڃڪڙي نڪتو، انهن کي ميئونز سان گڏ ڍڪڻ ۽ ڪوش ٿيل ڪڪڙ جي سيني سان ڳري پنيس سان سادي سلاد.
ڪڪڙ جي سيني ۽ مشروم جو سادگي ۽ سوادج
مادي
- ڪڪڙ جي سيني - 400 g؛
- ٽماڪن جو 250 گ.
- پنيس - 200 g؛
- شجراين 250p؛
- مصالحو؛
- ميزيونز لاء.
تياري
ڪڪڙ جي فلٽ کي 30 منٽن تائين پاڻيء جي هڪ برتن ۾ اڇلائي ٿو. پوء گوشت ٿڌي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندو آهي. چيمپينجنز پروسيس، ڇڪي سلائيز ۽ اڳئين تيل ۾ ٻوڙيا ويندا آهن. پني پٽي ۾ ڪبو، ۽ ٽماڪن جو چوٿون. انهي کان پوء، سڀني اجزاء کي ملائي، ميزاء جي هڪ ننڍڙي رقم وجهي، ڌيان سان گڏ ۽ خوبصورت سلادا بٽس ۾ تبديل ڪريو.
نارين سان گڏ چکن سينا جو آسان ترکارا
مادي
- ڪڪڙ جي سوراخ جي فلٽ - 300 g؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- نارنگي 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- چيني گوبي - 200 g؛
- سرڪ 3٪ - 2 پيچرو. چمٽا
- مکڻ چمڪيو
- ڳاڙهو مٽي گهڻيون.
- مصالحو.
تياري
سينو جي پٿريلي ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي، مصالحن سان ملائي ۽ پگھريل مکڻ تي ڳاڙهو ٿيندو. چيني گوبج پتلي ٿانو، ۽ هڪ تازي کڪمبر ڇڪي ڀريل آهي. باغين صاف ڪيا وڃن ٿا، اسان فلم کي هٽائي ڇڏيو، جوس جي ڪيترن ئي رانديون ٻاھر ڪڍو ۽ باقي گوشت کي سلائيز ۾ اڇو. اچار لاء، گرم سرزمين سان گڏ نارنگي رس سان گڏ، سرين، زيتون جو تيل ۽ مصالحو شامل ڪريو. سلاد جا سڀئي اجزاء ٿانو ۾ ملن ٿا، چٽ ۽ مخلوط سان ملندڙ آهن.