توهان جي غذا ۾ گوشت جي گوشت شامل هوندي. آخرڪار، ان ۾ وڏي مقدار ۾ ويتامين شامل آهي ۽ فائيٽي ايز جي متوازن ٺهيل آهي، جيڪا غذائي تغذيه لاء ضروري آهي. ترڪي جي جسم کي شاندار طور تي جذب ڪيو ويو آهي، جڏهن گهٽ ۾ گهٽ وزن جي گھٽتائي جو خطرو گهٽائي ٿي. ان کان سواء، هن پکيء جي پادري نرمي سان ۽ هڪ ئي وقت تي ذائقو ذائقو آهي، جيڪا توهان کي خاص طريقي سان حقيقي پادري نموني ٺاهڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
انهي بابت، اسان اسان جي ترڪيبين ۾ هيٺيان ڳالهايو ۽ توهان کي ٻڌايو ته وڻندڙ ترڪي ترڪي فلٽ کي ڪڪڻ لاء ممڪن آهي.
ترڪي ڍلي سان ڪڪڙندڙ مزيدار ڪئين مزيدار ۽ خشڪ آڳاٽي آبي ۾ پڙهيل آهي
مادي
- turkey fillet - 950-1100 g؛
- خشڪ ڀريل ۽ 220 گرام؛
- خشڪ زرعي - 120 گ؛
- جوش 260 گ.
- گاڏيون. 220 گ.
- ڪيميائي سبزي جي تيل 25 ملي ميٽر؛
- سويا سوس - 50 ملي يا مزو؛
- ماکي يا ڏند ڪڻڪ وارو - ذائقو ڪرڻ
- سڪل اڇو شراب يا چانورن جي سرگر - 40-60 ملي؛
- مرچ جو هڪ جامد تازو زمانو آهي؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
جيڪڏهن ڪنهن به گوشت کان پهريان اڳ سوڌو وڌيڪ سوادا آهي. هي اها نئين ذائقي خوبيون ڏئي ٿي، فيض وڌيڪ وڌيڪ ٽنڊو ٺاهيندي آهي ۽ تيار ڪري تيار ڪيل کاڌ خوراڪ کي بهتر بڻائي ٿو. هن طريقي جو مکيه پيداوار ڪنهن کان سواء نه آهي. پوء ڪيئن سوادا کي ترڪي فيلٽ کي ڇڪائڻ لاء تندور ۾ خشڪ ميون سان گڏ پکانا؟ هن کي ڪرڻ لاء، احتياط سان ڪڪڙين ۽ خشڪ ڪڪڙين جو گوشت ننڍو ڊگهوائي يا چورس سلسلن ۾ ڪٽي ۽ گلاس يا اناميل ٿيل ڪنٽرول ۾ رکجن. اسان وٽ چانورن جي گلاس يا معياري چمڪندڙ سڪل شراب ترڪي جي پوک ڏيندا آهيون، اسان کي سويا چٽ ۽ ماکيء جو ذائقو پڻ شامل آهي. جيڪڏهن توهان حرڪت جي حرڪت سان پريشان آهيو ته توهان ان کي متبادل بجاء سان تبديل ڪري سگهو ٿا. مٺي جي ذائقي ۾ مٺي نوٽ جو احساس پنهنجن مزاج جي ضرورتن جي بنياد تي طئي ڪيو آهي. ساڍا گوشت تازي زمين سان مرچ جي نموني سان. جيڪڏهن ضروري هجي ته موسم لوڻ کڻي، پر ياد رکڻ گهرجي ته سويا ساس اڳ ئي ذائقي نمڪ جي پنهنجي حصي ۾ حصو ورتو آهي. چڱي طرح ترڪي ڍلي کي اچار جي اجزاء سان گڏ ۽ ڦوٽو ڪرڻ ۽ ذائقو مٽائڻ لاء ڇڏي ڏيو.
وقت ختم ٿيڻ کان سواء، کاڌي جي باقي اجزاء تيار ڪريو. خشڪ آڳاٽا ۽ شاخن کي احتياط سان پاڻي ڀرڻ تي ڌڪيو ويو، ڪيترن ئي ٿڪيل حصن ۾ کٽيو، ۽ پوء مناسب مناسب ڍڪ ۾ رکڻ ۽ اسٽپ ٽڪرائي پاڻي سان ڀريل. ستن منٽن کان پوء، مائع لازمي نموني هجڻ گهرجي ۽ خشڪ ميون کي رنگڙي ۾ ٻوڙو رکڻ گهرجي.
ساڳي ئي وقت ۾، اسان کي چوٿين بجت يا ڪوبر جوش صاف ۽ کٽايو وڃي ٿو، ۽ ڌوڙ ۽ پيش ڪيل گاڏين ذريعي وچين اندازن واري گاڏين کي ڪٽايو ويو آهي. توهان هن مقصد لاء ڪورين گاڏين لاء ڊوائيس استعمال ڪري سگهو ٿا.
جڏهن اسان خشڪ ميون ۽ ڀاڄيون تيار ڪري رهيا هيا، ته گوشت کي ٺڪرايو ويو، هاڻي توهان سڌو سنئون بڪس ڏانهن وٺي سگهو ٿا. تيل فارم جي تري ۾، اسان تيار ڪيل چانين جو ٽيون حصو رکندو آهي، پٺيان پوء ترڪي جو فلٽ. پوء خشڪ ميوو ۽ باقي جوش ۽ ڪپڙا ڪٽ گاڏين جي پرت سان ورهايو. توهان هڪ ننڍي مرچ جو فصل ۽ موسم سان گاڏين جو وزن مٿي کان مٿي ڪري سگهو ٿا ۽ ٿورو ئي نموني شامل ڪري سگهو ٿا. هاڻي فارم کي ورق شيٽ جي مواد سان ڍڪيو، مڪمل طور تي ان کي ڪنٽرول جي ڪنارن کي پريس ڪري، احتياط سان سگهيو ۽ ان کي گرم اوون جي وچ واري شيل تي رکي. ضروري درجه حرارت اس برتن کے لئے 180 درجا ہے، ۽ تندور ۾ وقت تقريبا एक घण्टा छ.
ھن پڙھڻ تي ترڪي جو فلٽ بلڪل ناقابل یقین حد تائين رسائي ۽ سوادج آھي. اچو ته اهو پڻ ياد آهي ته هي کاڌ خوراڪ، پولٽري گوشت، سينو ۽ شين جي ٻنهي کان، مڪمل آهي. جڏهن بعد ۾ استعمال ڪندي، کاڌ خوراڪ وڌيڪ رسالي هوندي، پر گهٽ حيوانياتي هوندي، ۽ جڏهن ته سينو فلوري تيار ڪري، ان جي ابتڙ.
مزيدار ترڪي ڍلي سان ڳاڙھير ۽ مرچ سان گڏ
مادي
- turkey fillet - 650 g؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- raisins - 60 g؛
- گندگي جي ڇڪ - ذائقو ڪرڻ؛
- گندم پاؤر - ذائقو ڪرڻ؛
- اٽو - 15 g؛
- ڪيميائي سبزي واري تيل - 35 مليڪ؛
- تازو مزاج
- مرچ جو هڪ جامد تازو زمانو آهي؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
تيار ڪيل ترڪي جي پليٽ سلائسن ۾ ڪٽي ويندي آهي، زمين جي زمينن ۽ نئٽم سان ماهر ٿيل آهي، جيڪو نئين مرچ ۽ نمڪ جي تازي زمين سان ٺهيل آهي ۽ ڳاڙھي گرم گرم کان بهتر تيل ۾ ڳريل آهي. هڪ جدا ڀريل پين ۾ اسان سبزيج واري تيل تي اٽو کي وڌايو، ڳاڙهو کڙو وڌائين، تيز طور تي روانا ٿيا، اڳوڻي پاڻي جي مزي جي سو سئو مليليٽرن ۾ اڳ ۾ ڌوڙ ۽ ٻاڦ ڪئي، ميز کي نموني ۽ مصالحو سان ذبح ڪرڻ ۽ گوشت ۾ وجهي ٿو. اسان ٿوري دير جي ڊيگهه ۾ ننڍڙي گرم منٽن تي موتي داخل ڪندا آهيون ۽ وري تازو ڪٽ تازو جڙي وارا بوب اڇليندا آهيون ۽ اسان کي ٽويو.