موتي بار جي ناپسنديده مقبوليت اها آهي ته صحيح تيار ڪرڻ بابت گهڻيون ڳالهيون آهن. ميون ڀاڄيون يا گوشت مان موتي ڀاڄيون شامل ڪندا آهن ۽ انهن جي مزاج جي خوشبو موسم ۽ مصالحت سان گڏوگڏ، اسان هڪ نئين، اصلي ۽ سڀ کان وڌيڪ اهم، اڻ وڻندڙ موثر طرح موثر ملندو. پر انهي کان اڳڪلهه، صحيح نموني تيار ٿيل موتي بارلي پنهنجي طريقي سان سٺو آهي ۽ پنهنجي مداحن جي ساٿين کي آهي.
هيٺ ڏنل مواد ۾، توهان صرف سادو پاڻي جي ٻڌل ۽ ان جي وڌيڪ پيچيده تشريح تيار ڪرڻ بابت سفارشون ملنديون.
هڪ گهڻائي ۾ موتي بار ڪڪڙ کي ڪيئن سوادا؟
مادي
- موتي بارلي - 230 g؛
- صاف پاڻي 740 مليڪ پاڻي؛
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ هڪ وڏي کاڌ آهي - مزو.
تياري
پکا ڏيڻ کان اڳ، پاڻيء جي شفافيت کان اڳ موتي ٻلي کي گهرجي ۽ ٽن ڪلاڪن تائين لهي وڃڻ گهرجي، ٿڌي پاڻيء جي ڪافي مقدار سان گڏ. وقت جي آخر ۾، پاڻي صاف ٿي ويندو آهي، ۽ ڪتن کي هڪ ڀيرو وڌيڪ ڌوڙيندو آهي ۽ ملائي ڊوائيس جي ڪنٽين ۾ رکيل آهي. هن نموني جي بنياد تي پاڻي جي گهربل پاڻي ڀريو، ذائق ۽ مکھن لاء هڪ وڏو لوڻ شامل ڪريو، ڊوائيس کي "ڪشمي"، "دودھ پورر" يا "بڪهت" جي حڪمن کي ترتيب ڏيو ۽ هڪ ڪلاڪ تيار ڪيو. سگنل کان پوء، اسان موتي بار کي "گرمي" موڊ ۾ پندرهن منٽن تائين رکندي ڏي ۽ خدمت ڪري سگهي ٿو.
ڇا توهان کي کلاسي موتي جي شي جو مزو بدلائڻ پسند ڪندو؟ ٿورڙي ڊيگھ گاڏين کي کاڌا جڏهن کاڌا شامل ڪريو، موسم سان ان جي مصالحت سان توهان جي مزو سان، ۽ ماني جي مڪمل طور تي نئين تاثر حاصل ڪريو.
ڪيترو ئي تڪليف ۾ هڪ موتي بار ڪيٽ ڪرڻ کان بغير ڪنهن کيڏڻ لاء ڪئين؟
هڪ گھڻائي ۾ پيرل بارلي آسانيء کان اڳ ۽ بغير ڪرڻ جي بغير آسان آهي. انهي صورت ۾، اسين ساڳئي حدن ۾ موه تيار ڪريون، پر ٻن ڪلاڪن تائين پکڙڻ جو وقت وڌو.
هڪ مائڪرورويو ۾ موتي جولي ڪيئن ڪجي؟
مادي
- موتي بارلي - 230 g؛
- پاڪ پاڻي 375 مليڪ آهي.
- تيل جي تيل تيزي - 2-3 چمچ. چمٽا
- لوڻ هڪ وڏي کاڌ آهي - مزو.
تياري
مائڪرو ويڪرو اوون ۾ موتي جلي کي پچائڻ لاء، اناج ۽ پاڻي جو ٿورڙو مختلف تناسب استعمال ٿيندو آهي. اسان کي مٺائي ويڪرو ۽ موهيندڙ موتي اناج کي مائڪرو ويڪرو جي اوڳاڙي لاء خاص ڪنٽرول ۾ رکايو، پاڻي جي گهرائي ڀريندا، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ ۽ ڊوائيس تي ڦهلائڻ لاء انهن کي وڌ کان وڌ طاقت تائين وڌايو وڃي. سگنل کان پوء، ڪجهه لوڻ شامل ڪريو، مڪل کاڌي يا مکھن شامل ڪريو، گڏوگڏ ۽ ساڳيا طاقت ۾ هڪ ٻئي منٽن لاء دلال ٺاهي. جيڪڏهن نتيجو سخت لڳي ٿي، توهان ڪجهه منٽن لاء پکڙڻ جو وقت وڌائي سگهو ٿا، ضروري آهي ته پاڻي شامل ڪري.
ڀاڄين سان گارنش تي هڪ ڪلميلي موتي بارلي کي ڪيئن وڌائي؟
مادي
- موتي بارلي - 230 g؛
- صاف پاڻي 740 مليڪ پاڻي؛
- پرسن بلب - 85 g؛
- گاڏيون - 85 g؛
- بلغاريا مٺي مرچ - 85 g؛
- لوسن ڏند - 2 پي سي.
- پنهنجي رس ۾ تازو يا ٻرندڙ ٽڪريون. 120 g؛
- گودام جي تڪليف يا بروڪولي (اختياري) - 120 g؛
- ٿلهي تيل - 55 مليڪ؛
- هپس-سنلي يا اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 1 پنچ؛
- لوڻ هڪ وڏي کاڌ آهي - مزو.
تياري
موتي جلي ٺاهڻ لاء ڀريل، اڳوڻي ۽ پگهار پاڻيء جو پاڻي ڪتب آندو ويندو آهي، هڪ منٽ تائين پکايا ويندا آهن، پوء پاڻي پاڻي ڀريل آهي. نسخي جي مطابق رقم ۾ صاف پاڻي جو نئون حصو شامل ڪريو، جوزي کي ٻيهر اڇلائي ڏيو ۽ ان کي لڌي هيٺ رکڻ کپي، ننڍن گرمي ۾
هن وقت، ڀاڄين تيار ڪري ٿي. اسان صاف، صاف چرس ۽ گاڏين ۽ سبزي جي تيل تي نرمي واري تيل تي ساوڪ ڪاميٽي نڪري. ان کان پوء بلغاريا مرچ جي ڪٽيل لوز، ڪٽيل ڦر يا ڪبب شامل ڪيو، تازو يا پنهنجي پنهنجي رس ۾ مٽي، ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ڪڪڙندڙ يا بروڪولي جي بيماري. سڀ گڏجي ٻي منٽن لاء، سبزي جي ڪاميٽي کي مڪمل موتي جلي سان پين ۾ وجهي، لوڻ ۽ هپس-سنيلي يا اطالوي جڙي کي ذائقو شامل ڪرڻ لاء. اسان ڀاڄين سان گڏ دلال سان گڏوگڏ، ان کي ڍڪڻ سان ڍڪيو ۽ ان کي پنج منٽن لاء ويهي وڃو.