بهار اچي ٿو ۽ ان سان گڏ رسائي ۽ سوادج تازو ڀاڄين جو وقت آهي. چشمي سيريز مان هڪ ٻيو تلاوت، اسين توهان کي هيٺ ڏيون ٿا - ڪڪڙين ۽ پنيس سان سلاد.
سلاد ڪڪمبر، سسج ۽ پنيس سان
مادي
- خشڪ سوراخ
- ڪڪڙڻ - 1 ٽڪرا؛
- سخت پنيس - 60 گ؛
- mayonnaise؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سائو پياز.
تياري
سبزيبل ڪٽرٽر جي ذريعي ڪڪريل کٽي پلين ۾. ڳاڙهو ڀريل ۽ ڪڪيل آهن. اسان هڪ ننڍي گرٽر تي سخت پنيس روئي ٿي. ٿانو سسج کي ننڍي ڪعب کي ڪٽيو. هڪ ساوڪ کي ٽوڙي ڇڏيو آهي، سائيز ۽ پني جي ٽوٽي سان ڀريل آهي، ڀريو ويندو هوس سان گڏ هجن ۽ ڪڪڙين جي پٽي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. اسان هر شي سان ٽوٿپسون ٺاهيون. سلاد سان سٿري، کڪمبر، هيڪ ۽ پنيس سان تيار آهي!
ڪبوتر سان گڏ، ڪڪڙ، پنيس ۽ سساج سان صلاح
مادي
- ڪڪرن جون ٻه ٽڪرون.
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- خشڪ سوسيج - 200 g؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- ٽارگيٽ، 1 پيڪس؛
- ميزيوز.
تياري
مڙني اجزاء ۾ ڪب ۽ ملايا ويندا آهن، ميونزيس سان ڀريل هوندا آهن. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪڪڙين، ٽماڪن ۽ ڪانٽن سان گڏ پنيس سان سلاد سلائي.
ڪڪڙ سان گڏ نوڪريون، مشروم، ڪڪڙ ۽ پنيس
مادي
- تازي ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ڪڪڙ جي گلي - 180 g؛
- ڪڪڙين جا هيڪس - 4 پي سي.
- شيمينگن - 90 g؛
- سائو پياز؛
- سويا چٽيون - 5 چمچ. چمٽا
- نيل جو تيل 4 چمچ. چمٽا
- لوڻ، کنڊ - پنچ ذريعي؛
- سيز جو ٻج
تياري
ڪڪڙ جي شڪل ۾ پٽي ۾ ڪٽي ۽ سبزي جي تيل، لوڻ ۽ مرچ ۾ کاڌا. تازي ڪڪرن جي پتلي پٽي ۾ کٽيل آهي. هڪ جدا ڀريل پان ۾ مشروم کي وڌايو، پتلي پليٽين ۾ ڪٽي ٿي، جيستائين سڀني کان وڌيڪ نميري مشروم کان ٻاهر اچي ٿي. ڪڻڪ جي ڳاڙيلن کي نرم ٺهيل آهي.
سويا ساس ۽ نسي تيل کان وٺي، اسين ڊزائين تيار ڪريون: تيزي سويا ساس کي گرم ڪر ۽ ان ۾ (چيني) ۾ کنڊ کي ٽوڙي، سسيل جو تيل شامل ڪريو ۽ هر شيء کي مڪمل طور تي ڪٽايو. مٽيء مرچ جو ڀلا ان کي ڪپڙن ۾ رکندو آهي.
اسان هڪ لوڻ جي مٽي تي اسان جا سڀئي اجزاء ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ تيار ڪيل ساس سان گڏ مٿاهون ڪر. ڪٽيل سائي پياز ۽ سسما سان سلاد کي اڇلائي، ميز تي گرم ڪرڻ لڳو.
ڪڪڙ سان ڪڪڙ، ڪڪڙ، هيڪ ۽ پنيس سان
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ (تماڪ) - 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙڻ - 2 ٽڪر
- سخت پنيس - 120 گ؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ميزيوز.
تياري
ڪڪڙ جي پٽي ڪٽي ڪٽي سان گڏ پٽي ۾ ڪٽي ٿو. ڳاڙهو ڳاڙهو زور ڀريل ۽ ڪٿيو ويو. اسان هڪ وچولي گرٽر تي سخت پني رڙ ڪيو. سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪيو ۽ ميٽيويس سان ڪپڙا. کان اڳ تياري ڪرڻ جي ڪري ٿڌي آهي.