بيري موسم ۾ توهان کي ميون ميون سان گڏ ڊريسٽس جي مختلف قسم جي کائڻ جي ضرورت آهي. ڪڪڙين جي ٽوڙي سان گڏ مزيدار پائي هر ماڻهو ٿي ويندا، توهان کي صرف هڪ سٺي طريقي سان هٿيار، وقت ۽ ننڍي ٻير تي رکڻ، بنيادي بنيادن تي فيصلو ڪرڻو پوندو.
بڪس بربرز سان گڏ پائي ڪيئن ڪئين؟
تازو مزيدار پائي کي ڏيڻ لاء تازو ٻيرين برانن کان پيچيده اجزاء يا خاص ڄاڻ حاصل ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اهڙي قسم جي علاج ڪرڻ ۾ پوري ڏک ٻيرين تيار ڪرڻ، انهن جي دم مان صاف ڪرڻ لاء. بنيادن جو انتخاب ذاتي ترجيحن تي منحصر هوندو آهي، بيز بيري به ڪنهن به امتحان سان گڏ هوندو آهي.
- خمير آھ يا رڻ کان ٻيرڻ واري ٻلي سان گڏ مزيدار پائڻ لاء ضروري نه آهي ته هو اسٽاڪ جي تازي ٻير سان گڏ هجن، ۽ جام ڪندس.
- تازي ٻير مان پائي-آٽٽرنر، ٻوڏ يا کليل شين مان.
- جيڪڏهن اتي بوسبي بيري سان هڪ سادو پائي وڃڻ جي خواهشمند آهي، ڪافير تي هڪ ڀريل آڀر يا ٻين ساڌي واري کير جي پيداوار ڪندا.
جوس بيري جي ڪريم
بيزاري سان گڏ پائي کي پائڻ لاء، نسائي ۾ ڀرڻ جي استعمال شامل آهي. توهان کي تازو يا منجهيل ٻير سان گڏ پيادا ڀريندا، جام، پر توهان هڪ کيڏائڻ کان اڳ، خاص طور تي مڪمل تيار ڪري سگهو ٿا. سڀني سڀني فائدن لاء، سياري جي الء تيار ٿي ۽ ريفريجٽر ۾ محفوظ ڪيو وڃي ٿو.
مادي
- ٻڪريون. 1 ڪلو.
- کنڊ - 600 g؛
- سيمنام - 1 اسپين؛
- ٻيلو ميدان - ¼ اسپ.
تياري
- گزيروئيٽ ترتيب ڏيڻ لاء، ٽپال ختم ڪريو.
- فوري ٽري کي منتقلي ڪريو، کنڊ شامل ڪريو، ۽ ٿڪايو وڃي جيستائين ڪرسٽلز مڪمل طور تي ڦهلائي.
- مصالحن کي شامل ڪريو، ايتري تائين جوهر ڪرڻ.
- هن مرحلي تي، توهان ڪاميٽي کنزروڪ ۽ نارڪ جي ڪاميٽي کي ورهائي سگهو ٿا.
- بيڪنگ ڀرڻ ۾ شامل ٿي وئي آهي.
پائي "آتش بازي" بخشي سان پڙھڻ
غير معمولي پائي کڻي باربوري سان "آتش بازي" - اهو مزو جو حقيقي ڌماڪو آهي. پهرين نظر ۾ اهو سڙي ڪمي سان گڏ هڪ سادو ريل آهي، پر ٿوري وقت تي خوراڪ جي سادگي ۾ اعتماد گم ٿي ويندي آهي، ٻڪرين ۾ ٻڙي ڳاڙهو، بنيادي ۽ ڳاڙهو ذائق جي بنيادي ماهر کي سوگري ذائق سان ٺهڪي اچي ٿو.
مادي
- ٿڪندڙ مٺو (مٺي) - 500 g؛
- اٽو - 100 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ھوم کریم 25٪ - 200 g؛
- گوڪو - 400 گ.
تياري
- ان کي فارم ۾ ورهائڻ لاء، احاق وڌائڻ.
- هڏيون هڏيون، ڳاڙهو ڪنڊ شامل ڪريو، ڪڻڪ، کنڊ ۽ اٽو.
- بنياد تي ٻير ٻير، ڀرڻ ڀريو.
- 180 کان 180 منٽن تائين بيڪري سان گڏ ڪيڪ ڪيڪ ڪريو. هڪ کليل اوون ۾ ٿڌي.
پائي آو لاء پڙهي
ٻڪريء سان هڪ سرسبز ۽ مٺي ٿلهو پائي تازي ٻير ۽ جام کان تيار ٿي سگهي ٿو. ٻيء صورت ۾، جوڙو جوس رس جي پگهار مان جلي نه سگهندو، ڇاڪاڻ ته اهو بهتر آهي. جيڪڏهن ڪو به نشان نه آهي، بيڪري تيار ڪرڻ کان اڳ ۾ تيار ڪرڻ، مٽيء کي ٻيرڻ واري ڏيڏيء کان وٺي جيستائين گاڏيون ٺاهي وينديون.
مادي
- کنڊ سان ٻلي مان ٿڪڻ - 500 g؛
اوپيرا:
- کير - 100 ملي؛
- مٽي - 25 g؛
- کنڊ - 1 ٽيچ.
اڀرندي:
- اٽو - 400-500 g؛
- کنڊ - ½ شيون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کير - 200 ملي؛
- نرم تيل 100 گرام؛
- وينلن.
تياري
- گرم کير ۾ خمير ۽ کنڊ ورهايو، 15 منٽن لاء گرميء ۾ وجهي.
- هڪ وڏو ڪنٽين ۾ مکڻ، هڏا، کنڊ ۽ کير ملائي، چمچ ۾ اڇلائي وين وينلا شامل ڪريو.
- ڏند ڪفٽ جي اٽو کي، نرم آو کي گوڏن ڀرايو.
- گرميء ۾ ٽي دفعا گرميء ۾ ڇڏي ڏيو.
- تيل جي صورت ۾ امتحان جو وڏو اڌ حصو ورهائڻ، ڀڻائي وڌائڻ، ۽ ٿڌي ذائقي سان ٺهڪي اچي ٿو.
- سطح کي زردي سان لڙڪايو، 15 منٽن لاء گرميء ۾ ڇڏ.
- ڪيٽي ۾ 40 منٽن تائين جيس بيڪري سان گڏ ڪيڪ ڪريو.
پف پيريري پف پيريري سان
هڪ ڪيڪ بيزاري سان، جنهن جي هيٺان هڪ سادي طريقي سان بيان ڪئي وئي آهي، سڀ کان وڌيڪ سست کائڻ کائي سگهن ٿا. توهان تيار ڪيل تيار ٿيل ڀريل نيم تيار ٿيل مصنوعات استعمال ڪري سگهو ٿا، ترجيح سان. بھرائي، جام ۽ پري تيار ٿيل کاڌ خوراڪ ۽ تازو تازو ٻير، چاڙھي سان ملن، پڻ هٿ ۾ ايندا، ڪنهن به صورت ۾ خوشحالي واري رسائي سان گڏ ميووڪيڪيشن، رسالي ڀريل ۽ هڪ پيچيدگي وارڊ شيل سان گڏ ٿيندو.
مادي
- 500000000؛
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- سودي - 1 سي.
تياري
- ڊيموڪريٽ جي اڻڄاڻين پرت کي ٽوڙيو، 2 حصن ۾ ورهايو.
- پوڻ واري بڪ تي هڪ اڌ رکه، ڀنگ کي ورهائڻ، آڱر جي ٻيو پرت سان کاڌا.
- مٿاڇري سان زردي کي ڍڪايو، هڪ گھڻائي بار سان ڀريل.
- 190 تي 35 منٽ لاء.
واريء جوڪ کڻي وڃڻ بيڪار
جلدي ۽ جلدي جلدي شارڪڪ سان گڏ پائي تيار ڪيو. بنيادي طور تي ٺاهڻ لاء توهان صرف 4 اجزاء جي ضرورت آهي: اٽو، مکڻ، هگهار ۽ کنڊ، ڪنهن به تازي يا منجهيل ٻير. جيڪڏهن توهان هڪ پيداوار جام سان ٺاهي رهيا آهيو، ته روايتي وينين ڊي شيرين وانگر ظاهر ٿيندو.
مادي
- نرم تيل - 150 r؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g + 100 گ زين لاء.
- اٽو - 2 شيون؛
- پائڻ وارو پائو؛
- ٻلو گراوڪي 500 گ؛
تياري
- ڳاڙهو کڻي تيل کڻي، هڻي شامل ڪريو.
- اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر متعارف ڪرايو.
- 2/3 جي شڪل ۾ آھ جي تقسيم ڪريو، گڻ واري ڄمائي وڇائي، کنڊ سان ڍڪيل.
- باقي امتحان پائي جي سطح کي ٺهيل آهي.
- 30 منٽن تائين 30 منٽ لاء.
بيزاري واري ڪيڪ سان گڏ ڪيڪ
بيسڪري سان اصل ۽ لذيري پائي تيار ڪيل ٻير سان ٺاهيل آهي، فارم جي هيٺان تي واقع آهي، وري ٿانو مٿي مٿان ڦرندو آهي. هڪ مزيدار علاج، خوبصورت ۽ رسائي آهي. ٻڪريء جو عمل جستجو ۽ ڪارڻ واري عمل ۾، ۽ ساڳيء ريت بادام جوش، جوس جي پگهار کان وڌيڪ نه آهي.
مادي
- گوڪو گڻ 400x؛
- تيل - 50 g؛
- کنڊ برانچ - 50 g؛
- نشافت -100 g؛
- جنن - 2 اسپين.
اڀرندي:
- بادام اٽو - 100 g؛
- ڪٽيل پستا - 50 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 100 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- تيل - 100 g؛
- پائڻ وارو پائو؛
- کير - 150 گ.
تياري
- بيڪري لاء داتن واري فارم ۾، تيل کي گرم، ٻيرس برنگي، کنڊ ۽ تيلون شامل ڪريو.
- 2 منٽ لاء ڪلو، گرميء کي بند ڪريو، نشاست شامل ڪريو، ٿڪايو.
- بادام مٽي، ڪڻڪ اٽو، پنگل پائوڊر ۽ پستا پٿر.
- الڳ الڳ، منڊل سان مکڻ کيڏيو، هڻي شامل ڪيو ۽ اٽو ڪٽي وڌو. ڪوني جوش (خاڪو کائڻ واريون) آو.
- مٽيء ۾ هڪ چمڙي جي ڪرمليل بيس مٿان اٽي ڪريو.
- 190 ۾ ڪيٽن لاء 35 منٽن تائين ڪيڪ پائي کڻي ڪيپ پائي ڪڍو.
- پائي کي موھ تي تبديل ڪريو جيڪو توھان کي گرم ڪرڻ جي ضرورت آھي.
ٿڪڻ ۽ پنيس سان گڏ ڪيڪ
ٻيرڻ سان گڏ هڪ ٽنڊو وارڊ ڪيڪ چيزيڪڪ وانگر نظر ايندو، جيڪڏهن ڪنڊ ۾ مچائي وڏي پئماني تي ڪتب آڻيندي ۽ ڪريم پنيس کي وڌايو ويندو. ٻيرڻ لاء اهي گهڻو ڪري رس نٿا ڏين، انهن کي شامل ڪرڻ کان اڳ توهان کي صاف طور تي خشڪ ڪرڻ ۽ نشاستي سان ڀريل هجي. شڪل 24x35 يا گول قطر 25 سينٽ استعمال ڪريو.
مادي
- ڳاڙهو - 700 g؛
- ٻلو گراوڪي 500 گ؛
- گندو قتل 500 g؛
- ڪريم پنيس - 250 گ؛
- ونلاڻ کنڊ - 1 ٽيچ؛
- کنڊ - 170 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- نشانو-50 گ.
تياري
- آڱر جي وڏي حصي ۾ مٽيء ۾ ورهائي ٿو، 10 منٽن تائين 180 درجا ٿين ٿا.
- ڪٽي پني وارا هڻڻ سان هڻڻ، کنڊ ۽ مکڻ، ڪڪڙ پنيس وجهي.
- ٿوري تيارين ۾ ورهائڻ لاء.
- ٻڪرين کي صاف ڪري، صاف، خشڪ ڪشادو، نشاشي سان ڳاڙهو، مٿان پوڻ جو مٿي ڀريندا هئا.
- باقي هن جي مٿو ڦاٽي تي اڀريو.
- هڪ ڪيڪ 180 پني تي 50 منٽن لاء پنيس ۽ ٻليس ٻيرڻ سان گڏ هڪ کيڏيو.
پاتي ٻلي ۽ مندي سان پائي
منجمد بيڪري سان گڏ ڪيڪيڪ آسانيء سان آسان آهي، ممڪن آهي ته هي علاج تيار ٿيڻ سان موسم ۾، ڪوڊ تازيون ميون ۽ ٻير غذا ۾ هوندي آهي. گيريزر بيٺل هجڻ جي ضرورت آهي، مائع جي بچيل کان خالي. بيڪنگ جي خاصيت هڪ سرسبز پروٽين جي ڪاميٽي، ٿڌي ڇڪڻ، ۽ اندر اندر ان کي نرم ايئر ڪريم جي صورت ۾ رهي ٿو.
مادي
- ننڍو ٽڪي - 400 g؛
- ٻڪريون - 600 گ؛
- کنڊ - 100 g؛
- پروٽينس 4 پي سي.
- پٿر کنڊ کن 300 کان.
تياري
- ھڪڙو روپ ۾ اسٽينووڪاميامي سان گڏ ھڪٻئي کي وھندو آھي.
- مٽي ۽ خشڪ ٻيرين کي ڍڪيندي، کنڊ سان ڍڪڻ.
- پائوڊر سان ڀريل ساٿين جي ڀيٽ ۾ مٽي کي مٽي ڇڏيو.
- تقسيم مائرنگ ٻير مٿان.
- 180 درجا دير سان 30 منٽ لاء.
جيس سان وڃڻ باني کان پائي
خوش قسمت مٺي ٻڪري سان مٺي پيئي، جنهن جي تيار ٿيڻ صرف اڌ ڪلاڪ هوندي، هڪ نوجوان کي ڪڪائي سگهندو. توهان کي "زمرد" جام ۽ ٿور پف پيري جو هڪ چادر حاصل ڪرڻو پوندو. ڪيڪ هڪ رول جي صورت ۾ ٺاهيو آهي ۽ ميز تي گرم سرانجام ڏني ويندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ته ڪٿان مٽي ڳائڻ لاء شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مٽي جوو - 700 g؛
- جام جانيس کان 500 گ.
- گسٽا -100 گ؛
- سڪل ماني پگهار - 50 g؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- نرم تيل 50 گ.
تياري
- ڊيموڪريڊ بيڪارين پرت کي، تيل سان سوڀ ۽ ڪرم سان ڀيرا.
- جام کي تقسيم ڪيو، ڪٿان گهاٽ مٽي سان ڀريل.
- رول کي ختم ڪريو، زردي کي ڀريل، ڪجھه کٽي ٺاهڻ.
- 180 درجا دير سان 30 منٽ لاء.
گھڻائي ۾ بيزي سان گڏ ڪيڪ
يوگت تي هڪ بيسڪري سان گڏ جلي پائي تيار ڪرڻ جو آسان طريقو ملتان ۾ آهي. ٻير کي خشڪ رکڻ ۽ نشاستي سان ڀيڻ جي ضرورت آهي. پيداوار بلڪل سٺو ٿي ويندو، پر جيڪڏهن توهان ٻنهي طرفن تي دٻاء حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، پائي پروگرام جي آخر کان 15 منٽ کان وڌيڪ ٿيڻ پوندي.
مادي
- kefir - 1 شيون؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو - 5 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ٻڪريون 300x؛
- نشست -50 g؛
- سوڊ - 1 اسپين. بغير کان سواء
تياري
- سوف سان گڏ ٺافائي سان گڏ.
- الڳ الڳ، هڏا هٽايو، کنڊ ۽ مکڻ، ۽ چيف متعارف ڪرايو.
- ڪڪڙ ۾ آندل، ڳاڙهو کائڻ، ٿانو پٽي ۾ وجهي ڦٽو ڪيو.
- نشانو کڻي مٿي سائيڪل جي چادر سان، هن جي چمڙي جي راجپوتيا.
- 1 ڪلاڪ لاء کاڄ.