هتي هڪ وڏو گهڻا رزق پکڙيل آهن، پر اڄ به اسان ڪاسائي پيچرن سان مزيدار ڪيچ تي ڌيان ڏيندا سين. يقيني طور تي روشن، نرم ۽ هوائي بنيادي طور تي اڪيلو وات ۾ ملي ٿو. پيچرن سان ڪيڪ هميشه هميشه رخصت يا مهمانن جي ناپسنديده استقبال لاء اختيارن جو اختيار آهي.
بسيوٽ ڪيڪ ٻيڙن جي پيچرن سان گڏ
مادي
- ڪڪڙ جي جوڊي - 5 پي سي.
- کنڊ - 1 پيٽ؛
- اٽو 1 گلاس؛
- ڪيڪ پوڻ
- ونلن - 1 g؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. l.
- ڪريم پنيس - 2 پيڪ؛
- ڳاڙھو ڪشميرا - 250 g؛
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. l.
- ميلاپ ڪچائي - 1 ڪري سگھن ٿا.
تياري
کنڊ ۽ وينلن سان هڏيون هڏيون، پوء اٽو ۽ پچڻ پائوڊر شامل ڪريو. اڳيون، اسان سبزيبل جي تيل سان گڏ بيڪنگ کاڌ خوراڪ کي ڀائيندا آهيون ۽ خشڪ ان ۾ داخل ڪيو. اڳيون، اسان ورکشاپ کي سونهن ڏانھن موڪليو، هڪ اڌ ڪلاڪ تائين 200 درجا ٿي ويا. هن وقت کان پوء اسان ڪيڪ بنيادي کي ٿڌو ۽ پوء ان کي ٻن حصن ۾ وڍي ڇڏيو. اڳيون، هڪ ٻيڙي کي پني، پيتو ٻر ۽ پڻي پٿر کنڊ گڏجي گڏوگڏ هڪ هماختيار استحڪام سان گڏ.
انهي کان پوء، ڀريل پيچرن کي ٿوري سلائسن ۾ کٽيو ويندو آهي. پوء هڪ ڪيڪ ڪمي سان گڏ ڪئي وئي آهي، اسين مٿيون پٿرن تي رکون ٿا. ۽ اسان کي پهرين ڪرڪري سان ڪيڪ جي پهرين پرت کي ڍڪيندا آهيون ۽ کوٽائي سان ڪوٺيو ۽ ڪٿان وجهي ڇڏيندا.
جيڪڏهن توهان اڳ ئي هن ڪيڪ ٺاهڻ سان ڪامياب ٿي چڪا آهيو، هن دلچسپ طريقي سان ڀريل پيچرن سان گڏ ڪوڊ ڪيڪ ڪرڻ لاء ڪوشش ڪريو، جيڪو وڏي ۽ ننڍي مٺي دانت وانگر مزو ٿيندو.
ڪيڪ جي پيچرن سان گڏ ڪڪڙ
مادي
- پيچ ڀريل - 1 برتن؛
- راسبي تازو - 100 g؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- کنڊ - 300 g؛
- پٿر جو پٿر.
- مکڻ - 150 g؛
- ڪڪڙ جي جوڊي - 5 پي سي.
- پٿرن وارو کنڊ - 2 پيچرو. l.
- اٽو - 2 پيٽ.
تياري
مکڻ پاڻيء جي غسل ۾ ٿورڙي ڳاري، پوء ان کي شيشي جي کنڊ سان ۽ ٻه هڻڻ سان گڏ گڏ ڪريو. ان کان پوء اٽو ۽ بيڪنگ پائوڊر شامل ڪريو، پوء سڀني طريقن سان گڏو گڏ. نتيجو آو ٿورڙي دير ۾ هٽايو ويو آهي جڏهن ته هڪ کاڌي جي فلم ۾ لفافي ريجريٽر ۾.
هن وقت، پيچين کي ڪٽي رنگن ۾ اڇلائي، انهن کي راس ۽ ٻڪيون سڪي ٿو. ان کان پوء، هڪ ڦوڪٽي، ويس ڪٽيني پنيس ، 3 هڻڻ ۽ باقي کنڊ جي استعمال ڪندي. بيٺل تيل جو روپ ٺاهيو ۽ پهرين پرت وانگر آهستي اٿي. ان کان پوء اسان مٿو ڪاميٽي ۽ چند پيچرن جي چوٽي تي رکيا. پوء سڄو آڱر جي ٻئي حصي سان ڪپڙا وجهي اسين ٻيڙي ڪاميٽي، پيچرن ۽ راس بربز وجهي، سڀني کنڊ جي پاؤڊر کي مٿي تي اڇلائي. اڳيان، ڪيڪ کي هڪ ڪلاڪ لاء 180 درجا تندور اڳ ۾ رکين.
۽ آخرڪار، اسين مدد نه ٿو ڪري سگهان پر مونت مونن بابت ڪيڪ بابت، جيڪو يورپين ريسٽورنٽ ۾ تمام مشهور آهي.
پيچرن سان اخلاقي ڪيڪ
مادي
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو 200 ج؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- واهٽيون 3 ڪڇو. l.
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- ڳاڙهو کير جو پيڇو. l.
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. l.
- ميلاپ ڪچائي - 1 ڪري سگھن ٿا.
تياري
هڻڻ، کنڊ، اٽو، سوڌو ۽ ڇڪيل مٽي مان، اٽي تيار ڪريو. ان کان پوء اسان ان کي ڪڻڪ بيڪين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي اڳوڻي اوون ۾ 180 درجا اڌ ڪلاڪ لاء رکي. ان کان علاوه، ڪيڪ لاء نتيجي جو بنياد 2 ڪيڪ ۾ کٽيو ويندو آهي، هر شبيب جي شبيب جي پيٽ مان شربت سان خراب.
اڳيون، پنير، کنڊ ۽ ڪڻڪ واري کير جو هڪ ڪموڙ تيار ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، انهن سان ٺهيل اجزاء سان گڏ. پوء اسان هر ڪيڪ کي ڪمي سان چڪيو ۽ ٻئي جي مٿان هڪ مٿان رکون ٿا. انهي کانپوء، اسان ڪيڪ کي پکن سان گڏ سجدو ڪندا آهيون. پهرين خدمت ڪرڻ کان پوء، ڪيڪ کي فري ڪلاڪ لاء فري ڪلاڪ ۾ رکڻ جي اجازت ڏين ٿا.