روزو ڏينهن ۾، غذائي يا اخلاقي سببن لاء، ڪجهه گوشت گوشت کان انڪار ڪن ٿا، پر پاڻ مڇي کائڻ جي اجازت ڏيو.
ماني مڇي مان تيار ٿي سگھي ٿو، غذائي، تمام سوادج ۽ آساني سان حساس پٽن، اسين توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪيئن ڪريون.
مڇيء جي ڪجهه قسمن ۾ ڪيئي قيمتون کٽيون وينديون آهن، جيڪي مٺو ٿيل گوشت تيار ڪرڻ لاء ڏاڍو فائدي ۽ آسان آهي. توهان کي صرف گوشت گوشت جي مڇيء ۾ مڇي پيڻ ۽ ڪجهه اجزاء شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
مڇيء جي کائڻ لاء گوشت جي گوشت ۾ شامل ڪرڻ جو ڪهڙو؟
اهو معلوم ٿئي ٿو ته ڪافي پٽن لاء گوشت جي کاڌ خوراڪ جون ڪافي شيون آهن، پر اهي مڇيء جي جسم جي ڍڪين ۽ چٽسالي شين جي حساب ۾ رکڻ لاء انهن کي رسائي ڦري ويندا آهن. جيڪڏهن اهو سڪي ويو آهي (مثال طور، اهو ڪوڊ آهي، ساٽ)، توهان کي ڪمري شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪنهن به صورت ۾، ضروري آهي ته زمين جي گوشت کي هڙا شامل ڪرڻ ضروري آهي. اهو مڇيء سان گوشت جي پيٽ ۾ بب کي موڙي ڏيڻ جي احساس سان پڻ محسوس ٿئي ٿي، شايد شايد ڪٽ تازي جگر شامل، ہلکي طور تي مائنل گوشت ۽ موسم ان کي مصالحت سان شامل ڪريو.
مڇي پٿون، ننڍڙي سامونڊي لاء تيار آهي
مادي
- سنواريو سامونڊي 600 گ.
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- انڊو، 1 سي سي.
- خشڪ مرچز (ڪارو ڪارا مرچ، ڪلو، ڪنڊي)؛
- گردن (اڪيل، بيزل، ڪنارو)
- ڪڻڪ جو اٽو ڪڻڪ سان گڏ حصن ۾ ورهايو ويو آهي.
- لوڻ؛
- تيل.
تياري
پیاز ۽ ساٿين سان گڏ گوشت جي پوڻ ذريعي سلن کي ڪٽيو. مصالحات، هڻڻ، ٿوري نموني کي شامل ڪرڻ ۽ ٿڪائڻ لاء ٿڪائڻ سان گڏ ڪريو. اسان هڪ ٻڪڻ جي تيل ۾ تيل گرمي (اهو وڌندڙ ڪمي تي ڀريل آهي، تنهن هوندي به توهان جو انتخاب آهي). اسان کي ڪپڙا هٿن سان گڏ ماني، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جي آڱر ۾ ماني ٺاهيندا آهن ۽ هر پاسي کان اٽڪل 3 4 منٽن تائين سون سون ڀريل رنگين تائين پهچندو. توهان اڃا تائين گهٽ ۾ گهٽ گهٽ ۾ گهٽ باهه جي هيٺيون برداشت ڪري سگهو ٿا، ته ڪٽيل وڌيڪ زيادتي بڻجي ويندا آهن. ڪنهن به صورت ۾، 10 منٽ کان به وڌيڪ ناهي.
ختم مڇي ڪٽيل ڪپڙا چانورن يا آلو ٿيل آلو سان گڏ چڱي نموني ڏنيون ويون آهن، ۽ ڪجھ روشني چٽ، مثال طور، ليمن-سيرڊ-لوسن. توهان ساس کيل هڻڻ، ٿورڙي قدرتي ڏاکڻي، سويا ساوڪ، گوشت آسودو ميوو پڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
جيتوڻيڪ مڇي ڪٽيون ڪافي تيزيء سان تيار ڪيون ويون آهن، انهن کي پڪ سان ڀريل فيشن کان بهتر آهي، تنهنڪري اهو وڌيڪ ڪارائتو آهي.
ريزلي ڪيٽ کان آڳاٽي مڇي مان مٽي - پڙهي
مادي
- ڪوڊ يا ڪنهن ٻئي سستا مڇي مڇي 600 گ؛
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڪڙ موتي ٿڌو - 2-3 پيچرو. چمٽا
- انڊو، 1 سي سي.
- خشڪ مصيبت جو ميدان (مثال طور، ڪيري يا هپس سينالي جو ٺهيل).
- گردن (ٻچن، ڪنارو، بيزل)
- ڪڻڪ جو اٽو ڪڻڪ سان گڏ حصن ۾ ورهايو ويو آهي.
- لوڻ؛
- تيل؛
چاس لاء:
- ليم
- ڏاڏي تيار ڪرڻ؛
- ڪيٽا جي آوستي
- لوڪ؛
- گرم ڳاڙهي مرچ
تياري
اسين مڇيء کي ڍڪيندا آهيون ۽ ان کي هڪ کڙو سان گوشت جي پوسٽ ذريعي آڻيندا آهيون. جيڪڏهن اها هڪ ننڍڙي هڏا مڇيون هونديون، منهڙي کي گوشت پيهڻ ذريعي ۽ ٻيو ڀيرو هڻڻ بهتر آهي. نوز وچولي يا ننڍو مقرر ڪريو. چاقو هٿن سان هٿيار کٽيو. موسم سان کريل گوشت مصالحن سان، ٿوري نموني، ڪمي ۽ هڻيون شامل ڪريو. توهان ٿورڙي هڪڙو ڪانٽو ڪانٽو کان ڇڪ ڪري سگهو ٿا ته ڪٽيلٽ وڌيڪ شاندار آهي. اسان کي ڪڙيون ٺاهيندي، مٽي ۽ ڪڻڪ جي اٽو جي شڪل ۾ پنير ٺاهي، گهڻو ڪري تيل
مٽيڊ مڇيء کان، ۽ گڏوگڏ ٻين مڇيء جي وينجن مان ڪٽرن لاء، توهان انگور انگور شراب، ويڊڪو، ڪنگر يا مضبوط ريزائشيز، جين يا روشن بيئر کي روشن ڪري سگھون ٿا.