انگن کي صحيح طور تي "گرم" مصالحي طور تي حوالو ڏنو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو انساني جسم تي گرميء جو اثر آهي. سوئس انگور مان سوئس، مڇيء سان چڱي طرح، گوشت جي کاڌا، چانور، ڀاڄيون، ڀاڄيون. اچو ته ڪيئي شاندار دلچسپ ترڪيبنگ ادائيگي جي چٽ لاء.
ماکي ۽ جگر کي چٽيو
مادي
- ماکي - 1 چچا چچا؛
- انگور جڙ - 50 g؛
- انگورن، زيتون جو تيل - ذائقو.
تياري
انگڪن جي چٽ لاء اسان کي انگور جي جڙ کي وٺي، صاف ۽ ڪڻڪ ۾ پيس وٺو. هن ڪالري ۾ ماکي، زيتون جو تيل ۽ ٿورڙو انگورن شامل ڪيو. هر شي، گوشت چٽ تيار آهي!
آنگر سويا چٽيو
مادي
- انگور جڙ - 20 g؛
- انڊو، 1 سي سي.
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- ايپل سيرا انگورن واري 4 - چمچ. چمٽا
- سويا ساس چمٽا
- پاڻي جو ڳوڙهي. چمچا.
تياري
اسان تازو جي تازي روڙ وٺي، اسان صاف ڪريون ٿا، اسين هڪ ننڍڙو گرٽر تي رونق ڪريو ٿا، يا اسين ٺوڪيندڙ جي مدد سان پيئندا آهيون. پياس پڻ ميون ۽ پياري رهيا آهن. هڪ ٿانو ۾، انگور ۽ پياز جي دانش کي اڇلائي، سبزي جي تيل کي وڌائي ۽ نرمي سان چڱي ريت شامل ڪريو. آسانيء سان ايپل سيرا انگورن کي شامل ڪيو ۽ هر شيء وري گڏ ڪريو.
اسين انگورن جي چٽ ۾ چشمي جو ٿانو وجھو ۽ انهن وينجن کي انهن جي خدمت ڪندا، جنهن ۾ منفرد ۽ نازڪ ذائقو جيڪو توهان تي زور ڀريو وڃي ٿو.
آنگر
مادي
- انگور جڙ - 50 g؛
- لوڻ - 100 گ.
تياري
اسان اڳ ۾ انگور ۽ لوسن صاف ڪريو. جينگ بلڪل آسان ٿي چڪي آهي، جهڙوڪ آلو. ان کان پوء پنگري دوران ڪڻڪ کي نقصان پهچائڻ لاء اننگر کي ننڍي ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. پوء ڪٽي ڪٽي گڏجي لوسن ۽ ڪڻڪ جي ڪنٽين ۾ هڪ ڪنسلڪ ماس ڪاميٽي حاصل ڪرڻ کان وٺي لوسن سان گڏجي ڪٽي ڪريو. توهان پڻ گوشت پيهڻ جو استعمال ڪري سگهو ٿا، رڳو اهو فرق اهو آهي ته ڦڪرين ۾ چڙو وڌيڪ پٽي ۽ مسالائي آهي. توهان پنهنجي پوزي جي ماهرين لاء هڪ ديوتا جي طور تي استعمال ڪندي توهان جي فرج ۾ مڪمل چوڪ جو بندوبست ڪري سگهو ٿا. اهو چٽ هڪ ڊگهو وقت تائين جمع ٿيل آهي، تنهنڪري اسان توهان کي مستقبل جي استعمال لاء بنا ڪرڻ جي سفارش ڪئي آهي.
نارنجي-انگن جي ساس
مادي
- نارنگي پيليل 4 g؛
- ليم پبل - 4 g؛
- انگور جڙ - 8 g؛
- نارنگي ملازم - 200 g؛
- راسن اوندا - 50 g؛
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- ماکي -15 g؛
- ماکيء جو پائوڊر - 1 گ.
تياري
هڪ نيبو جست، هڪ نارنگي ۽ انگور جي هڪ جڙي اسين هڪ ننڍڙو گرٽر تي ڌڪيندا آهيون. انھن کي ميسس، وڪڻي، ماکي، ليمن جو رس ۽ سرسري شامل ڪريو. سڀني کي چڱيء طرح هڪ عظيم ملازمت ۾ ٺهڪندڙ سان گڏ ڪيو ويو. نينگر-انڌينگ چٽ تيار ٿيو!