ڇا روح جي اوڀر ڏانهن ڦهلائڻ آهي؟ پوء زخمي اڃايل ساسي ۽ ريل جون ترڪيبون ڦيرايو ۽ اصل ڪجھه ڪوشش ڪريو ۽ ساڳي وقت تي تيار ڪرڻ لاء، مثال طور، سلاد.
ڪڪڙ جي مشق سان چيني چيني
آسان چيني چيني سلاد، جنهن جو هيٺيون طريقو اسان بيان ڪيو آهي، غذا جي مينيو لاء مڪمل آهي. گھٽ کير ۽ دل سان، ان کان سواء وڌيڪ مقدار ۾ بھوار بلڪل بپتسما حاصل ڪري ٿو.
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- لوڻ، مرچ
- نيل جو تيل - 1 چمچ. چمڪيو
- ڇڪيل گوبي - 1 سر؛
- بلغاري مرچ - 1/2 پي سي.
- سائو پياز - 2-3 پنڌ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٻٻر - 1/2 بيام؛
- انگن واريون 3-4 انگن واريون.
- ڄميل ٻڏل - 1/2 ويڪرو.
واپسي ڪرڻ لاء
- سويا ساس - 1 چمچ. چمڪيو
- چانور انگورن - 2 پيچرو. ٻيڙيون؛
- ماکيء جو پائوڊر
- لوڪ
- ٻرندڙ جگر
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- چيزني جو تيل - 1 ميچ. چمڪيو
- ڪڻڪ جو تيل - 1/4 پيچرا.
تياري
اسان هڪ ڀريل تيل ۾ نسيم تيل گرميء سان. جڏهن ته تيل کي گرميء سان ڳري رهيو آهي، ڪڪڙ جي پليٽ سٽپس ۾ ڪٽي ويندي آهي. ڪڪڙ ۾ 3-5 منٽن ۾ ڪڪڙ ڀڪ، لوڻ ۽ مرچ جو مزو، ان کي ٿڌي.
هاڻي ته ڀاڄيون تيار ڪن ٿا: مرچ ۽ گاڏين کي پتلي سوراخ ۾ کٽيو. انگورن واريون ڪبرن، گوبي - ڇڪي ۾ کٽي ويندا آهن. عام طور تي سائي سائي پياز ۽ غلبو چکو.
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، پئسي ڪرڻ لاء اجزاء جو سامان. ڀاڄين ۽ موسم سان تيار ڪيل چاس سان گڏ ساڙيندڙ ڪڪڙ ملائي. اسان چيني گوبج ، ڪڪڙ ۽ انناس سان گڏ نوڊلن سان گڏ سلاد جي خدمت ڪندا آهن، ان کي ڀرتي ڪرڻ کان اڳ هڻي پوڻ واري مورن سان ڍڪيل آهي.
چيني گوبا، ڪڪڙ ۽ ماني سان گڏ سادات
رشيد جي هر هڪ شخصيت ۾ چيني سلاد جي تقليد. پيڪنگ گوبس جي پٽن تي هڪ وڏو ترڪيب ميز تي سٺو نظر اچي ٿو ۽ استقبال تي دستاويزن لاء آسان آهي.
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 1 ٽڪرا؛
- سخت پنيس - 100 گ؛
- ڀائيندڙ، 1 پيڪ؛
- ڇڪيل گوبي - 1 سر؛
- mayonnaise؛
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمڙن جي.
تياري
ڪڪڙ جي پٿريلي کي ڪٽڻ ۽ ڪٽڻ ۾ ڪٽي (وقت بچائڻ لاء - تماڪ ٿيل ڪڪڙ ۽ چيني گوباج سان سلاد تيار ڪريو). سخت پني تي هڪ وڏو ڏاڙ تي اڏايو ويو ۽ ڪڪڙ سان ملايو ويو. سويا ساسس ۾ ميونزيس پيس (توهان کي ٿورو ليمن جو رس شامل ڪري سگهو ٿا) ۽ نتيجن سان ڀريو سلاد سان ڀريندا.
اسان وٽ پنگنگ گوب جي سر کي چادر ڪري ڇڏيندا آهن ۽ هر پتي کي سڪل رکندو آهي ۽ ان کي ڀريندا هئاسين. خاموش سلادن سان ختم ڪيل سلاد کي اڇلائي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.