ڪيترائي پيف پيريري کان مزيدار ازبڪ سمي لاء ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ جي فن آهي. تڏهن، حقيقت ۾ هر گهربل خاتون هڪ نازڪ کائي سگهي ٿو. انهي کي ڪرڻ لاء، توهان کي ٽيڪنالاجي پروسيس جي ذخيري سان واقف ٿيڻو پوندو ۽ ضروري شين جي دستيابي جو خيال رکڻو پوندو.
پف پيري مان سمسا ڪيئن ڪئين؟
ڪف پيري مان گهر ڀريل پيري ٺاهڻ لاء بهترين مزاج سان خوشگوار، خوش قسمت ۽ مزيدار ٿيو، توهان هر طريقن سان قائم ڪيل قاعدن جي پيروي ڪرڻ گهرجي.
- توهان پنهنجي گهر تي ساما لاء پف پيريري ٺاهي سگهو ٿا يا هڪ تيار ڪيل تيار ٿيل هڪ خريد ڪري سگهو ٿا.
- سطح جي ايراضيء ۾ تمام گھٽ وڌو نه ڪريو. محصوالت بايد اندر جوس کي بچائڻ لاء سالميت کي بچايو وڃي.
- پف پيري مان پف پيريري لاء ڪٽي يا مٽي، ڀاڄين يا پنيس مان تيار ٿي سگھي ٿو.
- ضابطي جي طور تي، شين کي ٽڪنڊي يا مستطيل شڪل ٺاهي، مضبوط طور تي ڪنج کي ڀڃڻ، هڻڻ سان مٿاڇري جي سطح تي ۽ سس سان ڀريل هجي.
پف پيسٽري کان ساما لاء تيار ڪريو
उजुरीको उजुरीको एक प्रामाणिक नुस्खाले फ्लेसी आधारको एक लामो र कठिन तैयारी समावेश गर्दछ. دراصل هن نابالغ روايتي ٽيڪنالاجي جي عملن مان سڀني لشڪر کي ڌڪ ڏئي ڇڏيو آهي ۽ اهي مڪمل طور تي ساما کي پنهنجو تيار ڪرڻ کان انڪار ڪري رهيا آهن. بهرحال، تيار پف پيريري کاڌ خوراڪ کان وڌيڪ خراب نه ٿيندو.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- گوشت (pulp) - 500 g؛
- جوش
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو، لوڻ، مرچ، زرا، سيس.
تياري
- ٽٻرٽ جي پف پيريري.
- عام طور تي گوشت ۽ پیاز چيڪ، ميڪس، موسم.
- ٿانو ڇڪيل ٽڪرين کي اٽو مٽي ٿيل ميز تي ڇڪيو، رولن کي ڇڪيو، انهن کي حصن ۾ اڇو، ۽ ٻيهر ٻيهر ڪڍي ڇڏيو.
- سڄو پٿرن جا ٽڪرا ڀريندا آهن، انهن کي ڪڻڪ جي ڇڪڻ سان، ان سان گڏ هڻڻ سان ڀريل، انهن کي هيرن سان ڳاٽيندا آهن.
- 200 درجا تي تندور ۾ 25 منٽن کان پوء، ختم ٿيل پف پيري مان ساما تيار ٿي ويندي.
سمساء ڪف پيري کان ڪڪڙ سان
پف پيريري جي هڪ پيشي ۽ اسٽاڪ ۾ ڪڪين سينن جي هڪ شيئر ٺاهڻ، توهان پنهنجي خاندان کي وڻندڙ مزيدار سان گڏ صرف چند منٽ خرچ ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته بي بنياد بنيادي طور تي چور ڪئي ويندي، اهو ممڪن چکن ڪٽي ۽ ان کي ڪٽ تي کاڌ خوراڪ سان ممڪن ٿيندو. اهو صرف بڻائڻ ۽ بيڪ ٺاهڻ لاء جاري آهي.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر؛
- جوش
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو، لوڻ، مرچ، گندم.
تياري
- آھ کي ٻاھر ڪڍو، حصن ۾ کٽيو.
- ڪم جي ڪپڙا ٺاهڻ سان لوڻ ۽ مرچ ڀرڻ سان گڏ، ڪڻڪ جي ڪنڊن سان ڳاڙهو، هيرن سان ڀريل ۽ ڳاڙهو ٻج سان ڳاڙهو ڪندا آهن.
- 25 منٽن کان پوء ڪف پيسٽري سان ڪڪ پيريري سان ڳاڙهو ٿيندو ۽ ذوق لاء تيار ٿيندو.
سمسع منڊل پف پيري سان گڏ
هڪ قاعدي طور تي پف پيريري کان مزيدار ساشا، ڪٽ گوشت مان تيار ڪيل آهي. بهرحال، هميشه هميشه ڊگهي شين جي ڪٽ لاء وقت نه هوندو آهي. اهو گوشت جي سلائسن کي گوشت گوشت جي ذريعي يا ڦلڻ سان ڪڻڪ ڪرڻ لاء تمام گهڻو تيز آهي. مشرقي خواهش جو اهڙي طرح مختلف قسم جو نالو نه ٿو ڏئي سگھجي، پر سوادج - گارنٽي.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- جوش 300 ج.
- پاڻي يا سفوت ¼ کپ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو، لوڻ، مرچ، زرا، سيس.
تياري
- ان ۾ کاٻو حصو ورهايل آھي.
- پريم لوڻ سان مرچ کاڌي، مرچ، زرا ۽ ورٿ شامل ڪيو.
- سڄو ورڪون هڻڻ سان گڏ هڻڻ سان گڏ هڻڻ سان ڳنڍي ويندا آهن.
- ٿوري پيٽ پيئڻ کانپوء هڪ گوشت جي گوشت سان، گرم ۾ رکيل، ڳاڙهو، توهان ان کي ڪپڙي ۾ ڪڍو ٿا.
ساما پف پيري سان پنيس
هڪ مشهور قسم جي مشرقي موهيندڙ پف پيريري پنيس سان ساما آهي . توهان هن ريڊيو ذريعي اجزاء جي تناسب استعمال ڪندي اٽو بنياد تيار ڪري سگهو ٿا، يا پنهنجو پاڻ کي ٺاهيو. هڪ عام طور تي هڪ اچار چنني استعمال ڪرڻ لاء: بريزا، اجاگيو، سوولوگوني، پيداوار جي پيداوار واري بوٽن سان.
مادي
- اٽو - 3 پيٽ؛
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- مکڻ - 150 g؛
- پنيس 350 ج.
- گرجاء.
- هيڪ. 1 سي.
تياري
- مڻ لوڻ سان لوڻ، پاڻي ۽ تيل (100 گرام)، گڏوگڏ، 40 منٽن تائين اٿي وڃڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
- پرت کي مکڻ سان مکڻ سان ڍڪايو، ان کي اڌ ۾، رول نڪرڻ ۽ انباکوڙي ڪريو، ڪاروائي کي 4 دفن کي ٻيهر ڏينديو.
- آخري تہ پوء، آو ٿڌو ٿئي ٿو، وري ٻيهر ٻاھر ڪڍيو، تيل ڪڍيو، ڦهليو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي.
- هر هڪ خدمت ڪري ٻاهر نڪري ويندو آهي ۽ گرين سان گڏ ٿيل گرين پنيس ۽ پنيس سان ڀريو ويندو آهي.
- ڳاڙھو ٿيل ٻڪرين سان ڀريل ۽ سلما جي ٻج سان گڏ پف پي پيري سان پنيس سان ڳاڙهو ٿي پوندي آهي.
سامونڊي پف پيري مان ڪدو پيچري سان
رسائي ۽ اصل ذائقي لاء هڪ ساما جو پش پي پيري وارو ڪدو آهي . اڪثر وقت ۾ سبزيجسٽ ڪاميٽي کي ڪڻائي فائدي جي چشمي جي چانڊ سان ڀريو ويندو آهي، جيڪا شين جي پيٽ، وڌيڪ غذائي ۽ رسسيئر پيدا ڪري ٿي. توهان اڳ ۾ فوري طور تي فوري سطح ٺاهي سگهو ٿا يا هڪ تيار ٿيل تيار ٿيل منجهيل هڪ خريد ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- لپ پلاپ 500 g؛
- جوش، 250 گ.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ مرچ، ڪارا سوراخ.
تياري
- گوشت جي ڪدو جو ڪنب ڪٽي، جوز کٽيو، هٿن سان ڪڻڪ، لوڻ ۽ مرچ جو ذائقو لڳايو.
- ٿڪ جا ٽڪڙا ٻاهر نڪتا آهن، ڀرجي ڀريندا هئا.
- شين جي شين سان ڍڪيل ڪن، انهن جي ٻجرن سان ٻجايون.
- 200 درجا تي تندور ۾ موجود 25 منٽن کان پوء، پف پيري پيٽي مان ڪشمي سان ساما تيار ٿي ويندي.
ساما پف پيري سان
جيئن مٿي ڄاڻايل آهي، ڪٽ گوشت سان خود پاڻ ٺاهيو پف پيريٽري مستند سمجهيو ويندو آهي. هن حالت ۾، خوشخبري جي ڊزائن لاء سور جو گوشت استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪا ترجيح طور ننڍن ڪعب ۾ ننڍڙي هوندي آهي، جهڙوڪ رڪوع. سهولت لاء، گوشت جو محصول منجمد ٿي سگهي ٿو، جيڪو ڪٽڻ کي آسان بڻائي سگهندو.
مادي
- پف پيسٽري - 500 g؛
- سورڪ 500 گ؛
- جوش، 250 گ.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ، زرا، سيس.
تياري
- پیاز، موسم، ميڪو سان گڏ سور جو گوشت تيار ڪريو.
- منسوب ٿيل آوٽ شيٽ کي حصن ۾ الڳ ڪريو، ڀريل ڀريندا، پائن کي پيچ ڪريو.
- لوڪ، مرچ، نٽيم، گرين، ميز، فارم ۾ هڪ شيڊي جو بنياد ۾ شامل ڪريو.
- ڪيڪ جي 30 منٽ لاء.
سممرا جوب پف پيري سان
ڪف پيريري کان بنا ازبڪ سمي جو هڪڙو قمار سان ٺاهيو ويو آهي. هن تيارين جي سڀني نانچين بابت هن طريقي سان. تازي، معياري گوشت، مثالي طور شننيل يا سورڪ جو انتخاب ڪرڻ جو بنيادي شيء آهي، ۽ ان تي کاڌ خوراڪ جو پورو حصو بڻجي ٿو. بھرائيء جا اجزا عمدو چاقو سان پٽي وينديون آهن، نه ئي گوشت جي ڀاڻ استعمال ڪرڻ.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- مڱيٽر 700 g؛
- جيون 400 گ.
- گرجاء.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ، زرا، سيس.
تياري
- بھرنے، اجزاء کاٹنے اور ذائقہ کرنے کے لئے موسم بہار تيار ڪريو.
- آٹا ٻاھر ڪڍو، حصن ۾ ورهايو جيڪو ڀريندو ڀريندو ۽ ڪنڊن کي پيچ ڀريندو.
- هڏن سان گڏ مصنوعات کي ذخيرو ڪريو، سيز جي ٻج سان گڏ، بيڪنگ شيٽ تي جڳهه.
- 30 منٽن کان پوء گوشت سان پف پيريري پف پيريري تيار ٿي ويندي.
سمساء پف پيري مان گوشت سان گڏ
پش پيري کان گوشت سان شمسا جوا کير يا سورج وانگر نه جيترو آهي، پر اهو گهٽ مزيدار نه ٿيو. گوشت ۽ پیاز جي صحيح تناسب سان، مصنوعات جيڪي گهريل، مساليل ۽ ناقابل یقین حد تائين سوادج آهن. مڪمل طور تي سيلابرو، اجماع يا گوشت سان مصالحت سان ماهر ٿي ويندي آهي.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- بيف - 600 گ؛
- جيون 400 گ.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کاري، مرچ
تياري
- ٿورو ئي ممڪن طور ننڍڙو ۽ ڪڇ ۾ ڪٽ ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهن.
- مٽي گوشت ڪٽ تي پياس، موسم.
- آٹا ٻاھر ڪڍو، حصن ۾ ورهايو جيڪو بھرائي ڀريو.
- پوشاڪيل پوڻ، ٻني ٻج ۽ ٻڪرين سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي.
سمساء پف پيريري جو پني کڻي پنيس
سمساء کان پني جي خمير مانيء سان پنيس سان، هن جي رزق جي مطابق پکايا، ذائقي ۽ اصليت جي برعڪس سان حيران ٿيندي. کاڌي پني کي ترجيح ڏيارڻ لاء وچولي ڦهلائي کثافت جو انتخاب ڪرڻ آهي، ان کي علاج ڪرڻ کان اڳ يا ان کي منتقل ڪرڻ. مرچز جي خوشخبري مرچ ۽ لوسن جي وڌائڻ يا وڌائڻ سان گڏ ٿي سگھي ٿو.
مادي
- پف پيسٽري - 700 گ؛
- کاڌي پنيس - 500 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- گرجاء.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- مرچ ڳاڙهي - پنچ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، ڪارو مرچ مرچ، سيرم.
تياري
- تيار ٿيل ذبح ڪدو جڙي، بوسن ۽ مرچ، نموني سان نموني سان گڏ.
- آھ کي ٻاھر ڪڍو، رولن سان ڳاڙھو، حصن ۾ کٽيو ويندو آھي، جيڪو ٻاھر ڪڍيو ويندو آھي، ڀريل ڀريل ھيڻ سان ڀريل، ڀريل ھيڻ سان ڀريل، ٿلهو سان ڀريل آھن.
- تتل تي پف پيري مان تيار ڪيل ساما، 200 درجا ٿي ويا.