گاڏين ۽ لوسن سان گاڏين جو هڪ وٽيامين سلاد آهي، جنهن جي تيار ٿيڻ جي ايتري گهڻي وقت نه هوندي ۽ سادو اجزاء هميشه فرش جي پناهه تي ملندي. گريرو سلاد لاء کلاسي طريقي سان مٽي يا خشڪ بربش جي فارم ۾ مساليل اجزاء شامل ڪندي مختلف ٿي سگهي ٿو. مختلف قسم جون ترڪيبون استعمال ڪرڻ واري گاڏين جو نانو تيار ڪرڻ تي غور ڪريو.
گاڏين سان گاڏيون، پنيس ۽ ميريز - پڙهي
گاڏيون، پنيس ۽ لوسن جو مشهور ترانه گوشت ۽ مڇيء جو ذائقو سارو پائيسيسي سان ذائقو ڪري سگهندو آهي، ۽ پروسيس ٿيل پنيس جي استعمال سان سڻڪ ۽ نرمي به ڏيندو.
مادي
- گاڏيون 280 گ.
- پروسيس ٿيل پنيس - 90 g؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- ميزيوز 80 گ.
تياري
- گاڏين کي ڌوئڻ، سٺو صاف، ۽ ماتر ڌوئڻ، مناسب مقدار جي سلاد کٽ تي منتقل ڪرڻ.
- ڀريل پنيس سوڊيم آهي ۽ گاڏين کي شامل ڪيو ويندو آهي.
- پيليل لوسن هڪ پريس سان ڏند ۽ آرام سان تيار ڪيل اجزاء سان گڏ گڏ.
- موسم سان ميئرز سان ترکارا، ۽ ملائڻ بعد، فوري طور تي خدمت.
لوسن سان خام گاڏيون سلاد
خشڪ گاڏين ۾ وڏي مقدار ۾ ويتامين شامل آهن، جن جي ملڪيت خاص طور تي سبزياتي چٽن جي استعمال سان محفوظ آهن. پنيس ۽ لوسن سان گريڊ ٿيل گاڏين جو زيتون جو تيل سان سادو ڪيو ويو آهي، جيڪو صحتمند غذا جي پيروي ڪندڙ ماڻهن لاء هڪ غير جانبدار نانء.
مادي
- گاڏيون - 320 g؛
- سخت پنيس - 95 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل 35 مليل آهي.
- ليم جو رس - 20 ملي؛
- واهٽيون 15 کان.
تياري
- تيار ڪيل گاڏين کي صاف ۽ چپ ڪريو.
- پنيس کي ڌوڻ کان پوء، گاڏين ۽ مزي کي وڌايو.
- برسن صاف ۽ تڪليف.
- مٽي جي جوس رس ۽ زيتون جو تيل مان ٺهيل آهي.
- موسم جو مالا کڻي، ملائي ۽ سجدو.
آلوده گاڏيون، پنيس ۽ لوڻ سان
هڪ دلدي سياري جي سلاد، گاڏين ۽ لوڻ سان گڏ، نوان ۽ پني سان نئين ذائق حاصل ڪري سگهندا آهن. ان جا اگرو ڍنڍ پڻ ملائيندا آهن.
مادي
- موڙي گاڏيون - 85 g؛
- ڳاڙهو هڏا - 1 ٽڪرا؛
- سخت پنيس - 60 گ؛
- ميزيويسس - 70 g؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- ڪينجهر هڻڻ 80 ج.
تياري
- گاڏين کي ڌڪيو ۽ وڏو ڪيو.
- وچولي وچ تي هيڪيل پيل ڪريو ۽ گاڏين سان گڏ ڪن.
- چيز جوپ، ان کي ڪڪڙ لوڻ ۽ مٽي وڌو.
- موسم ميونزيس سان ۽ سلاد کي سلاد، سلاد لاء هڪ انگو استعمال ڪندي. ڪينسر ماس سان ڍڪڻ کي ڍڪيو ۽ ميز تي عبادت ڪريو.