ڇا توهان ڪڏهن تائين گهر جي پچائڻ لاء سپرنٽس جي ڪوشش ڪئي آهي؟ ۽ سڀ کان پوء اهو بلڪل سوادج آهي ۽ شڪ کان بغير مفيد، خريداري هڪ، هڪ پيداوار جي برخلاف. ۽ ان کي بنا ڪرڻ جو ڏاڍو ڏکيو نه آھي. ۽ هيٺيان رستن کي پڙهڻ سان توهان پاڻ لاء ڏسي سگهو ٿا. اسان کي اسٽريٽ کان هن صورت ۾ سپرنٽس تيار ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، اگر توهان چاهيو ٿا ته توهان ڪنهن به ننڍي مڇي وٺي سگهو ٿا.
گهر واري طريقي سان هڪ اسٽير کان ڪيئن اسپرن کي کائڻ
مادي
- تازو بلڪ - 750 g؛
اچار لاء:
- وڏي لوڻ - 10 گ يا ذائقي مطابق؛
- مٺي مرچ جي مٽي - 5-7 پي سيز.
- ليليل پنن ، 2-3 پي سي.
- مضبوط ڪارو چانهه 200-250 ml؛
- سبزي جي تيل کي وڌائيندي 250 ملين.
تياري
اسان تازو ٻلچ مان هٽائي مان هٽائي، ان کي ڌڪ ڌوء ۽ ان کي ٿلهي ڀت ڀريل پين يا سٿري پين ۾ وجھي، لوڻ سان ڀريل، ڀريل ليلل پٽي ۽ خوشبو مڻ سان گڏ رکون ٿا. اهو پڻ ممڪن آهي، جيڪڏهن گهربل هجي، سر ۽ ڦاٽڪ کان مڇيء کي صاف ڪرڻ لاء.
هاڻي هڪ تمام ڪارو مٿين چانهه جي مڇيء تي گلاس جو دٻو وجهي ۽ ان جي ذخيري کان سواء سبزي جي تيل ڀريندا. جيڪڏهن توهان وٽ موجود سرسبز تيل آهي، ته پوء توهان ڪجهه دير ڪري سگهو ٿا ۽ اهو ڪري سگهو ٿا. هاڻي اسان وٽ مڇي سان گڏ هڪ ٽينڪ آهي، ان کي باخبر ڪن ٿا، ۽ پوء تر ټولو گھٽ کي گرمي کي گهٽ ۽ تقريبا दुई घण्टा. هن کان پوء، اسان کي مڇيء کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي ۽ گهريلو سپرن جو بهترين مزو لطف اندوز ڪري ٿو.
گھڻائي کان ٻاھر گھٽي ۾ گھرو حصو
مادي
- تازو بلڪ - 950 g؛
اچار لاء:
- وڏي لوڻ - 10-15 g يا ذائقي مطابق؛
- مٺي مرچ جي مٽي - 5-7 پي سيز.
- ڪارو مرچ جي مٽي - 7-10 پي سي.
- ڳاڙهن جي ڪنڊ ۾ ( ويڪرهن )
- ليليل پنن، 2-3 پي سي.
- مضبوط ڪارو چانهه 275 مليڪ؛
- سبزي جي تيل کي وڌائيندي 250 ملين.
تياري
گهڻائي واري مددگار جي مدد سان، اسٽير کان گهر جي جڳهن کي تيار ڪرڻ لاء تمام آسان آهي. ائين ڪرڻ لاء، روايتي کاڌ خوراڪ سان، اسين مڇي کان مڇيء کي صاف ڪندا آهيون، جيڪڏهن گهربل هجي، اسان پڻ سر ۽ گٽ کان نجات حاصل ڪنداسين.