ڪڪڙ ٻير بلڪل نه رڳو تازو آهن، پر سياري لاء فصلن لاء هڪ بنياد پڻ آهن: مرڪزن ، جام، جام. هڪ هلڪي تڪليف ناگزير حد کان وڌيڪ شين کي نه بڻائيندو آهي، جيئن ته وڌيڪ مشهور راسبيرز ۽ سوراخبرين سان ٿئي ٿي، ۽ هڪ ڪارو ڪارويو بيز کي هڪ جمالياتي نقطي نظر کان ناقابل بيان ظاهر ڪري ٿو.
ڪاسبي کان جام ڪئين ڪجي؟
بس ڪجهه 20 منٽ ۽ مقبري جو بنيادي جام ڏي توهان جي ميز تي ڏيکاري ويندي. وڌيڪ نڀاڳ کان بغير ذخيرو ٿي سگھي ٿو، ۽ توهان شاڊي واڪ ۽ رول تي وجهي سگهو ٿا. جام 3 هفتن کان وڌيڪ لاء کليل رکي وئي آهي.
مادي
- ٻڪري جون ٻيرون. 2 1/2 شيون.
- گونج ٿيل کنڊ - 1 1/2 شئي؛
- پاڻي 45 ملي ميٽر.
تياري
جيڪڏهن سياري جي ٻڪريء کان جام جام جام ڪرڻو پوندو، پوء 10 ليٽن لاء ٽڪرڻ واري پاڻيء جي غسل تي ٻه ليٽر واڪ ٺاهي ڇڏيا آهن، ڀرواري ۾ رهائش پذير آهي.
هڪ ٿانو ٿانو کڻي، انهن کنڊ جي ٻير سان گڏ ڪن ۽ ان سان پاڻي وجهي. ابلڻ کان پوء، هڪ منٽ لاء مبلبرري کائڻ، گرمي کي گهٽائڻ ۽ تقريبا 7 منٽن کي براء ڇڏڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا ۽ جهان کان وٺي فوم کان وٺي.
جيتوڻيڪ گرم گرم ۾ ورهائڻ واري ڪنڊن تي مشتمل، گهٽ وڌ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 8 ڪلاڪ لاء مينھن تي سيٽ ڪرڻ.
گھڻائي ۾ ٻڪريء کان ڄام
ناپسنديده اسٽوڊنٽ جام جام جي لاء نه ٿو چئي سگھجي، پر جيڪڏهن توهان وٽ توهان جي آڱرين تي هڪٻئي سان گڏوگڏ، سڄو پروسيس هڪ سؤ سلڊ آسان آهي. اهو صرف ٽيڪنڪي کي ياد رکڻ آسان ناهي، پر پاڻ کي به پڙهي ٿو: اها چوتو ٻير ۽ ڏند ڪڻڪ جي ٻچن ۾ 1: 1 گهٽتائي کڻڻ لاء ڪافي آهي، "Quenching" मोडमा स्विच गर्नुहोस् र "जम्मू" मोडमा स्विच गर्नुहोस्.
هڪ ماني مانيء ۾ ڄام جي ماني ٺاهي
مانيء کان ڄام جي ماني ۾ پئجي ويندو آهي، جيئن ته گهڻائي طور تي، ليڪن نسبتا نسبتا متوازن طريقي سان، اسان پريکړه وکړه چي د توتري توکيو سره د انګورو په وسيله د ريري ذائقو لپاره مخلوط کړئ.
مادي
- مرغوب - 450 g؛
- سوراخون. 180 g؛
- گندم کنڊ - 340 گ.
تياري
منتخب ٿيل طريقي جي مطابق، ڊوائيس جو وقت خودڪار طور تي مقرر ڪيو ويندو آهي. گھر ۾ گودام مان جام ڪرڻ لاء، توهان کي ٿلهو ۽ کنڊ سان سوراخ رکڻ واريون صحيح هونديون آهن، "گيم" تي تبديل ڪريو ۽ آواز سگنل لاء تيار ڪرڻ ڇڏي.
جاکوڙي کان ڄام "پايتميٽڪو"
انهي حقيقت سان اهو پرجوش نالو اسان کي هڪ ٿڌائي رفتار جو وعدو ڪري ٿو، حقيقت ۾، 5 منٽن کان ٿانو تيار ڪرڻ لاء، ٻير گهٽ ۾ گهٽ 6 ڪلاڪ کنڊ جي مقابلي ڪرڻ کان پوء انهي کي رسائڻ گهرجي.
هڪ ٻير جو ٻير ۽ ڏند ڪڻڪ وارو رقم وٺو. کنڊ سان چانديء کي ٽوڪ ڪريو، ان کي 6-8 ڪلاڪن تائين ڇڏي، پوء ٽڪرڻ کان پوء 5 منٽن تائين وچولي گرمي کي کائڻ ۽ ٻي 5-6 ڪلاڪ اڳ جي لاء ٿڪايو ويندو آهي، پر هي پچائڻ جو آخري مرحلو نه آهي، ڇاڪاڻ ته اها تازي وري ٻئي 10 لاء باهه ڏئي ٿي. منٽ. فائنل ۾، جام هڪ اڌ ليم جو رس سان گڏ هوندو آهي.
سياري لاء مسمي مان مارڪوڊ مان
مادي
- ٻير جو ٻير - 4 شيون؛
- ليم رس - 45 مليڪ؛
- گونج ٿيل کنڊ 420 g؛
- گئس ٻنيون 1/2 / 2 اسپين؛
- زمينداري ڪنٽين ، نتيم - هڪ چيچ.
تياري
کيڏڻ کان ٻير بچائڻ لاء، 5 منٽن لاء ٿلهي حلال (هڪ گلاس جو گلاس جو گلاس وارو پاڻي جو هڪ ٽنڊو) ۾ ٿڪايو ويو آهي ۽ پوء ٿڌي پاڻي سان چڱي طرح ڌوڙايو ويندو آهي. ٻير هڪ لکين چمچ سان ڳاڙهو گوڏن ڀريو آهن، کنڊ سان ڍڪيل، ليمن جوس سره سپک او په اور کي اچول. جڏهن جام ٿڪل ٿي ويندو آهي، جومن کي پنهنجي مٿاڇري کان ٻاھر ڪڍو، مصالحت وڌايو ۽ بيئر جيري تي وجھو.