سلائڊ سان سادات ، حام سان سلاد وانگر، هر شيء سان پيار، تنهنڪري ٻئي برتن کي گڏ نه ٿيندو ۽ هڪ سوادج ۽ اطمينان واري ناست کائڻ. ڪئين ڪابينا ۽ هام سان سلاد ٺاهڻ جي باري ۾، اسان هن مضمون ۾ ٻڌائي سگهون ٿا.
اسپيڊ ۽ حم سان سالياد ريائيپ
مادي
سلاد لاء:
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- اسڪواڊ - 1 گاڏيون؛
- نشافت چمٽا
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ، مرچ
- سبزي وارو تيل؛
- جملو مزي - 150 گ؛
- حم - 200 گ.
واپسي ڪرڻ لاء
- سائو بصيل - 1 هٿدار؛
- جوس 1 ليبو؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ جي ٻير تي ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ ڪانٽو سان گڏ ۽ هڪ روشني برنر تي رکيل آهي. اسان مرچ کي ڌيء کي ساڙيو، پوء ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيو، ان مان چمڙي کي هٽائي ڇڏيو ۽ ٻج ڪڍو.
منٽ پاڻيء ۾ هڪ منٽن تي ڪڪڙ پيڻ جو چمڪندڙ پاڻي آهي، جنهن سان اسين ٿڌو پاڻي ڀريندا آهيون.
اسان سبزياتي تيل اڌ اڌ سان گڏ چرس ڀريندا آهيون، اها گرمي آڻي، جڏهن اسين اسڪائڊ جي گاڏين کي صاف ڪرڻ ۾ مصروف آهيون. ٽڪرين ۾ اسڪائڊ ڪٽي تيار ڪئي ۽ اٽو ۽ نشو ۾ ڪبوڙ. اسان 40 سيڪنڊن لاء تيل ۾ ڪياماري هيٺ آهن، پوء انهن کي ڪاغذ تي نيپين وجهي.
بھرائڻ لاء، تلسي ھڪڙي پيسٽ ۾ ڪڪڙ ڪئي وئي آھي ۽ پوء مکڻ سان گڏ، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ. سلاد جي سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ انهن بصلي چاس ۾ وجهي ڇڏيو.
ڪاوڙ، حام ۽ مشروم سان سادات
مادي
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
- ڪڪڙ
- اسڪواڊ - 2-3 گاڏيون؛
- 5-6 شاخون؛
- زيتون جو تيل - هڪ صدي جو اڌ 3؛
- ايڪوڪس. 2 ٽڪر؛
- ham - 120 g؛
- شيمپينسن-200 g؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمچا.
تياري
ان کان اڳ توهان اسڪائڊ ۽ هام سان سلاد تيار ڪرڻ کان پوء، اسڪيلڊ جي صاف صاف گاهه کي منٽن لاء پاڻيء سان ڳاڙهو ڪريو ۽ انگن ۾ ڪٽي ڪٽي.
هڪ ٿانو ۾، ڪٽيل اجماع، لوسن، تيل، سرگر، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ. ڪوبو ۽ مشرون، ايڇوٽڪ ۽ هٽ ڪٽي، پتلي ٻڪرين. تمام اجزاء ۽ سيزن سان سيٽ ڪريو، 1 ڪلاڪ لاء، ۽ بعد ۾.
صلاح الدين "بلڊ" سان اسڪائڊ ۽ هام سان
مادي
- بي پاڙا - 3 پي سي.
- جوس کڻڻ؛
- اسڪائڊ ۽ آڪٽپوس - 750 g؛
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- ڳاڙهو آڱر - 1/2 پي سي.
- زيتون. 1/2 سيڪ.
- ham - 100 g؛
- ڪوريج - 2-3 ساڙ؛
- بلغاري مرچ - 1/2 پي سي.
- لوڻ، مرچ
- غدود.
تياري
اسڪواڊ ۽ آڪٽپوس نموني پاڻيء ۾ پائيدار پني ۽ ليمن جو رس سان تيار ٿيڻ تائين پکايا ويندا آهن. اسان ٿورڙو ننڍا اسٽا، ٻرندڙ ۽ پیاز سان گڏ چرچ ٺاهيون ٿا. مرچ ڀريل، صاف ۽ ڪٽيل آهي. سلاد جي سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو ۽ تيل، ليمن جو رس، لوڻ، مرچ سان ڀريل.