مٺي چيري مان هڪ ٺٽو ضرور ضرور هر ماڻهو طرفان لطف اندوز ٿيندو ۽ پنهنجي اميرن جي رنگ، الائي ذائق ۽ مزيدار خوشبو سان خوش ٿيندو. اسان توهان کي ٻڌايون ٿا ته مٺي چيري مان ڪيئن ٺهڪندڙ ڪئين ڪجي .
چيري سان سٺي چيري جوڙيل
مادي
- چيري - 1 ڪلو؛
- پاڻي؛
- کنڊ - 250 گ.
تياري
تنهنڪري، اسان پٽي، سڄو ٻير، پيادلين کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ هڏن کي ختم نه ٿي ڪري سگهجي. انهي کان پوء، چوري کي ڌوڙايو ويندو آهي، واپس ڪڪرڊر ڏانهن اڇلائي ڇڏيو ۽ روانو ٿي ويو. اسان کي پيئڻ سوڊ سان گرم پاڻيء ۾ آڻي سگھي ٿو، ان کي خراب ڪرڻ ۽ سڪي. اسان ٻير تي وڇائي ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪيل ٽڪر پاڻيء سان کڻي ڏيو. اڳيون، مٿاهين ڍڪڻ سان گڏ ڪپڙو ڪريو ۽ تقريبا 20 منٽ لاء بغير ڦيرو ٿيڻ لاء. ان کان پوء، خاص طور پر ٹن کا احاطہ بدل، سوراخ سان کيپون، ۽ احتياط سے پينل ۾ واپس مائع واپس. ان کي بدبو ڪڍو، ننڍي کنڊ کي ذائقو ٺڪيو ۽ تمام ڪرسٽل کي ڪاوڙائڻ کان کائي. اسان جي چري کي ٻيهر تيار ڪريپ سان گڏ ڪريو ۽ ان کي ڪنڊ سان رول ڪريو. اسان جهر کي لڌي سان ڦيرايو، ان کي گرم ڪنپ ۾ لفط ڪر ۽ هڪ ڏينهن لاء ان کي هلو. اسان هڪ پيئڻ واري جاء تي پيئي جمع ڪريو هڪ سال کان وڌيڪ نه.
بغير چٽرن جي سيرت جو ٺهيل آهي
مادي
- پاڻي ڀريل - 2.5 ليٽر؛
- کنڊ - 200 g؛
- چيري - 700 گ؛
- سيٽيٽري ايڊس - 0.5 پي ايس.
تياري
چيري چڪايا ويا آهن ۽ تمام احتياط سان گڏ هڻي وٺن ٿيون. ان کان پوء اسان انهن کي هڪ وڏو چشمي ۾ وجهي، ڪيترن ئي منٽن لاء پاڻي ۽ ڪوسو وجهي ڇڏيو. هن وقت اسان جون جار کي ڊزائين، انهن سان گڏ ڀريو ۽ ان کي تيار ٿيندڙ ابل پاڻيء سان ڀريندا. هن کي مٿاهون لڪيريل لڪيل سان گڏ ڪريو ۽ 15 منٽن لاء موڪل ڪريو. وڌيڪ، مائع فلٽر ٿيل آهي، ٻيهر صاف پين ۾ داخل ڪيو، کنڊ ٺاهي ۽ سيٽيٽري ايڊس اڇلايو. اسان ٺهرايل ھڪڙو ٽولي ڏانھن آڻينداسين ۽ چري کي تمام مٿاھين ڏي. اسان هڪ معمولي ۽ هڪ مهينن کان پوء، هڪ معمولي طور تي مزيدار پيئڻ جو رستو وٺي سگهو ٿا.
چيري ۽ چري جي گڏوگڏ
مادي
- مٽي مٺي چيري - 200 g؛
- چيري 200 کان.
- ايڇوس، 200 گ.
- تازو پاڻي - 1 ل؛
- کنڊ - 250 گ.
تياري
تنهنڪري، خوبيون، ڏاڪڻ ۽ چيئر صاف طور تي ڌويا آهن، سڀ هڏن ۽ اسيري کي هٽايو. اسان اڳ ۾ ڪوڊ تيار ڪري، ٻير سان اڌ ڀريندا ۽ ٽپيل ٽڪرڻ واري پاڻيء سان مٿي ڪريو. 10 منٽن لاء اٿي وڃڻ لاء، ۽ پوء سلائي فلٽر ڪريو، سوٽيسن ۾ وجھي، کنڊ اڇلائي ۽ 10 منٽن تائين پچائين. اسان واھ تي گرم سراب وجھي، لابين سان انھن کي ڇڪيو، انھن کي ڦيرايو ۽ انھن کي گرم ڪرڻ واري ڪپڙي سان لپايو. اسان هن فارم ۾ هن فارم کي ڇڏي جيستائين جيستائين مڪمل طور تي نه ٿڌي، ۽ اسين ان کي اسٽوريج لاء سيلر ڏانهن منتقل ڪريون.
مٺي چيري ۽ ڪارو خليفو جو ٺهيل آهي
مادي
- چيري - 1 ڪلو؛
- ڪارو خليفو - 130 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- کنڊ - 300 گ.
تياري
ٻيريون ترتيب ڏنل آهن، احتياط سان ڌوڙيندا هئا ۽ ڪوري ۽ پنن کي هٽائي ڇڏي. ان کان پوء اسين هن حشر ۽ مٺي چيري کي صاف جام ۾ اڇو ۽ گرم مٺي شربت سان ڀريندا آهيون. اسان 25 کان وڌيڪ اسٽريج منٽن تي رکون ٿا، ۽ پوء اوندهه کي ڇڪيو ۽ انهن کي مٿان ڦيرايو.
اڇا چيئر جا ٺهيل
مادي
- اڇو چيري - 400 g؛
- خوشبو مرچ مرچ
- پننامن - 0.5 لڪن؛
- براونيا - 1 ٽڪرا؛
- اخروٽ جو ميدان نئٽم - 0،25 ايس ايس پي.
- تازو سڱو - سجاڻ لاء؛
- ميدان جو ميدان، 025 سپا.
- گرائونڊ انگننگ - 0،25 ايس ايس.
- کنڊ - 4 ميچون. چمڙن جي.
تياري
اسان اڇو چيري کي ڌوئي، ان کي ساسپن ۾ وجھو، پاڻيء سان ڀريو ۽ ان کي کائڻ. 15 منٽن کان پوء مرچ، ٽب ۽ تيلون شامل ڪرڻ لاء. انهي کان پوء، اسان کي باقي مصالحت ۽ مصالحن جو مزو چکايو، هڪ 15 منٽن لاء کنڊ ۽ ڪوف وجھي. پوء ان کي پيٽ فلٽر ڪريو، ان کي ٻيڻو ڪڍيو ۽ اهو ڀنڀير ۾ وجهي. اسان ان کي ٿڌي ۽ ميز تائين جي خدمت ڪريو، تازو مڱن سان پائڻ واريون پن چڪيون آهن.