اهو راز توهان جي هر مالڪن لاء توهان جو مزو سٺو مزو ٺاهيو. ڪجھه ٻين شين جي شين مان ٿڌو سوپ تيار ڪرڻ چاهيندا آهن، جڏهن ته ٻيا روسي روسي موتن جي صداقت لاء وڙهندا آهن ۽ ڪاساس سان گڏ پڙهندڙن تي خاص طور تي اصرار ڪن ٿا. توهان جي پسند کي صرف ذاتي ترجيحن سان طئي ڪيو ويو آهي، توهان هيٺ ڏنل فهرستن جي ترتيب مطابق هلڪوشا تيار ڪرڻ سان ان بابت ڳولي سگهو ٿا.
kvass تي okroshka کائڻ لاء ڪيئن سوادا؟
ہدايت جي هن تبديلي ۾، اسان مٽيء جو گوشت جي ذخيري جي طور تي ملازمت سسج جو استعمال ڪنداسين، پر توهان ان کي ڪڍيل پولٽري گوشت يا گوشت سان تبديل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- آلو آلو 2828 g؛
- ۽ ھڪڙو ٻرندڙ سڻڪ
- کڪڪار - 180 g؛
- خشڪ سوسيج - 270 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سخت تڙ سان، ذائق ڪرڻ
- ڳاڙھو ڪشمي - 65 g؛
- kvass - 1.6 ليٽر.
تياري
جڏهن تيار ۽ تيار ٿڌي تي تيار ٿيڻ واري سڀئي تيار ڪيل ڪم کي ڌوڪيل آلو آلو ۽ هڏيون گھٽائي وينديون آهن، صفائي ۽ صفائي ڪرڻ لاء. ننڍي ڪيب ۾ هڏا ۽ آلو ورهايو، انهي سان گڏ سسج ۽ ڪينجهر سان. اوکروڪي جي اجزاء کي تيار ڪريو، ساوڪ سان گڏ گڏ ڪريو، ڳاڙھي کريم ۽ سرسري شامل ڪريو، ۽ پوء، روانا ٿيا، ڪفاس سان گڏ هر شيء وجھو. استعمال ڪرڻ کان اڳ ايڪوروڪا تيار ڪريو.
ڪفير ۽ معدني پاڻي تي مزيدار ڪاريگر ڪيئن لڳائڻ؟
هن طريقي ۾ اسان شايد، مشڪوڪ فريئر لاء، بنيادي طور تي استعمال ڪنداسين، جيڪو اسان کي معدني پاڻي سان ڀريو ويندو آهي، ۽ ذائقي حجم جي مزاج لاء اسين ٿوري وڌيڪ ڳاڙهو کڙو ڪنداسين.
مادي
- kefir - 730 مليڪ؛
- گرين پياس جا پنڊر .4 پي سي.
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ۽ ھڪڙو ٻرندڙ سڻڪ
- آلو 280 g؛
- کڪڪار - 165 g؛
- مادي 4-5 ڀلا؛
- ڳاڙھ ڪماء - 75 گ؛
- معدني پاڻي کان سواء گئس.
تياري
توهان کي ابلي آلو ۽ هڻين سان شروع ڪرڻ گهرجي، جنهنڪري بعد ۾ سختي پيدا ڪئي وڃي. ٽڪرين کان پوء، آلو ۽ هگاس هڻندا ۽ انهن کي بي ترتيب سان ڀريل. پڻ، اختياري طور تي ڪڻڪ ۽ گرين، ۽ انهن سان مٽيء ۽ تازو ڪڪڙين. تيار ڪيل اجزاء کي گڏ ڪريو، انهن کي ڳاڙهو ڪنڊ سان گڏ ڪريو، ڪافير ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پاڻي سان سڀني کي گهربل گهربل ۾ وڌايو.
سيرم تي سوادج تيس ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- سيروم - 1،7 l؛
- سراسري 270 گ.
- کڪڪار - 240 گ؛
- ۽ هر قسم جي سائي پياس ۽ ٻنيء تي.
- ڳاڙهو 380 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- درٻار - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اهي هڏن جا ڪن ٿا، انهن سان گڏ ننڍو ڪعب ۾ سسج ۽ تازي کڪڪار سان گڏ ڪن ٿا. ڪٽيل ٻڪرين شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ بعد، ڪٽيل بوٽن شامل ڪريو. موسم جو اڍروڪا جو آڱر ڪشمي ۽ ٿورڙي انگن سان گڏ، ۽ پوء سيرم سان ٿڪايو.