گهڻيون گهرائي مينڊيرن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن، جن تي گهر جو استعمال فائدي ۽ عملي آهي. نارنجي پيل، جنهن ۾ وڏي مقدار تي چڙهائيڪ اسيد ۽ ضروري تيل موجود آهن، نه رڳو صرف ننڍڙي ماهر ۽ ڳاڙهو به وڌيڪ مفيد بڻائي سگهن ٿا، پر هڪ جدا شيرين وانگر پڻ.
مان مينارين ڪاسٽ سان ڇا ڪري سگهان ٿو؟
منارارائن ڪاسٽ، جن جي ايپليڪيشن انساني زندگي جي ڪيترن ئي علائقن جو تعلق، دلچسپي آهي. نارنگي مٽيء مان، توهان ڪجھ به ٺاهي سگهو ٿا: خراب ٿيل شڪل ۾ اهو کاسمرمولوجي ۽ دوا ۾ استعمال ٿيل آهي، ڪڪڙ ۾ - پکاوائڻ جي سازش، جام، مومن ميونز ميوو ۽ حتي هوائي ايئرينرز مان ٺهيل آهي.
- توهان ٽينچين ٽيل ٽڪرائي پاڻيء سان ڪٽي سگهو ٿا ۽ ٿڌو ۽ برانچائٽي لاء بهترين بچاء وارو علاج حاصل ڪري سگهو ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، 500 ملي گرام پاڻي، پاڻيء جي 5 منٽ ۾ ٽينڪين جو ٽڪر لڳايو وڃي، 5 منٽن تي باهه ڏين ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ڪتب آڻين. انهي کانپوء، روزانو اڳ ۾ ٽي ڀيرا پيارڻ.
- ميڊيڪل خشڪ ڪرسٽ، گهر ۾ ڪهڙو استعمال صرف کاڌي جي ارومن مان لطف اندوز ڪرڻ ۾ نه رڳو مدد ڪري ٿو، پر هاضمي عملن کي پڻ قائم ڪرڻ، پٿر ۾ هڪ ڪنڊ ۾ ڪڻڪ ڪنڊ ۾ لڳل ۽ انهن ۾ اناج ۽ دانه جي شين ۾ چاس شامل ڪيو ويو آهي.
مٽيارين کان مٺائي ميون جا مٽي - پڙهي
مٽياري ٽينڪن مان مٽياري ٽاسڪون تمام گهڻا ئي طريقا آهن جن کي ليمن پيچ ريگڻڻ گهرجي. اها حقيقت اها آهي ته گهر جي ذخيري، اسٽوري ايجادز جي برخلاف، قدرتي ٺهيل، گهٽ کولوري، ۽ امينو اسيد ۽ معدنيات جي منڍ ۾، اهو پڻ ڪارائتو آهي. ان کان سواء، اهي نه رڳو پيالو جي چانهن هيٺ ڦهرايا ويندا آهن، پر بيڪنگ سجاڻ لاء استعمال ٿي سگهن ٿا.
مادي
- ڳاڙهو پيلو 290 g؛
- کنڊ - 290 g؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- شربت جو پاڻي - 110 ملي؛
- پاڻي 2 ليٽر.
تياري
- ڇهن ڪلاڪن جي وقار سان، ٻه ڀيرا ٿڌو پاڻي ۾ ڪڻڪ پوندا.
- تازو ۾ تازو ۽ 10 منٽن لاء رکو.
- پاڻي صاف ڪريو ۽ سٿرن کي سڪيائين.
- هن جي شربت کي پاڻي ۽ کنڊ مان کائڻ.
- ان کي خامن ۾ وجھو ۽ ڪلاڪ پٽي ڇڏيو.
- 5 منٽ کان آخر ۾، ليمن جو رس ۾ وڌو.
- پنڊيل ميون جا ٽڪرا ٽڪرايا ويندا آهن ۽ انهن کي تند ۾ سڪي ڇڏيندا آهن.
ٽينڪين ڪرسٽن کان ڄام
ٽينگرين ڪرسٽن کان ڄام هن وقت کان مدد ڪنداسين جڏهن گرميء جو فصل اڳ ۾ ئي هلندو آهي، ۽ دڪانون قيمت سان راضي نه ٿيندا آهن. اهڙي قسم جي پيداوار سڀني سياري جو وقت لطف اندوز ٿي سگهي ٿو، ڇاڪاڻ ته جام تيار ٿي وئي آهي، ۽ جلدي هڪ امتياز مٺي، مرڪوز آوما ماس ۾، نئين سال جي مزاج کي ڊگهي ٿي ويندي آهي.
مادي
- tangerine peel 350 g؛
- نيبو رس - 40 ملي؛
- کنڊ - 350 g؛
- پاڻي 3 ليٽر.
تياري
- 12 ڪلاڪ لاء پاڻي تي ڪڻڪ ڪرسي.
- هن وقت، پاڻي کي ٽي دفعا تبديل ڪريو.
- پاڻي صاف ڪريو، کنڊ سان ڪاسٽ ڇڪڻ، لبو جوس وڌو ۽ کائڻ، 40 منٽن تي روانا ٿيا.
- فرش ڏانهن منتقلي ۽ فرج ۾ رکيل.
مٽيئر سان گڏ هيل
مينڊيٽي مينڊر صرف نه رڳو موسمي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر گڏو گڏ بنيادي طور تي. اهو تصديق ٿيل آهي ته هڪ منفرد پائي جو قدرتي سيٽيس هيل مان پڪي ٽينگر ڪرسٽ مان ٺهيل آهي. ائين ئي هڪ پراڊڪٽ ناقابل يقين آرامو ۽ نڪتل آهي، جيڪو ننڍڙي ذوق جي پويان لڪايو ويندو آهي.
مادي
- ڪاسٽ - 300 g؛
- کنڊ 500 گ؛
- کير - 250 ملي؛
- تيل - 200 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 250p؛
- هئڻ وارو سوڌو - 1 چچا چچا
- ڳاڙھو ڪشادو 500 g؛
- لابين جو مينارينار - 10 پي سي.
مادي
- کيڏڻ واري ٽينگر کي هڻڻ ۾ اٽو ڪيو.
- 250 گرام کنڊ ۽ گرم کير جو گرم شامل ڪريو.
- ٿڌي تيل، هڻي، اٽو، سوڊ ۽ مٽي شامل ڪريو.
- پلاٽ ۾ جاء رکو ۽ 40 منٽن تائين 180 درجا ڏينهن تي رکو.
- ڪيڪ ڪيٽي حصن ۾ ڪٽيو.
- ڪڪڙ جي لاء، ڳاڙهو ڪڻڪ جو 250 گرام کنڊ کڻي ٿو.
- ڪيڪ ڪيڪ سان گڏ ڪن ۽ ڪيڪ جمع ڪريو.
- مينارن جي سلائيس سان سجدو ڪريو ۽ 10 ڪلاڪن لاء مينهن.
ڪوڪي جو طريقو تنينر پيليل سان
بیکنگ ۾ مٽيارن جي رستن جو استعمال توهان کي قيمتي خوراڪ جي آروماتياتي اضافو سامان خريد ڪرڻ کان انڪار ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، جيڪا آسان آهي ته اهو سڄي خاندان لاء آسان ڪوڪي آهي. انهي صورت ۾، جست جو ڪيترائي چمڪڻ آٽو ۾ شامل ڪيو ويندو، آڱر جي بناوت کي وڌيڪ بيان ڪري سگهندو آهي، ۽ پورو پيداوار تازو ۽ خوشبو آهي.
مادي
- ٽينينائن 4 پي سي.
- اٽو 240 ڀ.
- تيل - 200 g؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- نشست -40 گ.
تياري
- ٽينگرين جي هيل کي ڪڍو، ٻن ڌماڪو رس کان رس.
- رڻ اٽو سان گڏ، کنڊ پائوڊر ۽ نشاستي.
- زين ۽ رس شامل ڪريو.
- هڪ ڪوڪي ٺاهيو ۽ ان کي 15 منٽن تائين 180 درجا ٽڪڻ.
کنڊ ۾ Mandarin ماهرات. پڙهي
جيڪي ماڻهو چاهيندا آهن اهي هميشه لاء سوادج ۽ مفيد علاج ڪن ٿيون، کنڊ ۾ ٽينگين واري ٽيلين کي ٺاهيندا آهن. شوگر نه فقط نرمي سان ٺهيل آهي، پر محافظ ڪارڻ جي طور تي به ڪم ڪري ٿو، نه رڳو ذائق ۽ وائيٽين کي نقصان پهچائڻ واري شين جي زندگي کي وڌائي. نسخ پاڻ مٺيء ميون جي تيارين جي مثال وانگر آهي، سواء ان کان سواء 12 ڪلاڪن تائين ڪرش سرڪ ۾ ڇڏي وڃي ٿو.
مادي
- ٽينينائن پيل - 300 g؛
- کنڊ - 1 ڪلو؛
- پاڻي 1.5 ليٽر.
تياري
- هن دٻاء کي هڪ ڏينهن لاء پاڻيء جي ليڊر سان ڀريو.
- پاڻي صاف ڪريو ۽ ڪرسٽ ڪٽي ڪريو.
- 600 کان کنڊ، پاڻيء جو 500 مليل پاڻي ۽ 15 منٽن تائين کائڻ سان وڌو.
- 12 ڪلاڪ لاء شربت ۾ ڪاسٽ ڇڏي ڏيو.
- انهي کان پوء، 10 منٽن لاء پچائڻ ۽ پراچين تي رکي.
- کنڊ ۾ رول ۽ 3 ڪلاڪن تائين سڪي وڃڻ لاء.
مٽيارين جو شربت پورو ڪرڻ
ميڊيڪل ڪرسٽ، گهر تي جنهن جو استعمال تعجب طور تي مختلف آهي، نه رڳو ڊريسٽ جو بنياد بڻجي سگهي ٿو، پر پڻ مشروبات. تنهن ڪري، سرڪشي شربت ڪشميات کان پکايا ويندا هئا، جڏهن ڪاربان پاڻيء سان ٺهرايو ويندو آهي، جلدي جلدي وٽيامين ليماڊ ۾ ڦيرايو ويندو آهي، جيڪو نقصان پهچندڙ دڪانن جو هڪ بهترين متبادل آهي.
مادي
- ڪاسٽ - 450 g؛
- ٽڪندڙ پاڻي - 2.5 ليٽر؛
- کنڊ - 2 ڪلو؛
- سيٽيٽر ايڊس - 20 گ.
تياري
- هڪ جري ۾ ڪيريفش رکي، ٽڪر پاڻيء ۾ وجھو ۽ هڪ ڏينهن لاء ڻ جي هيٺان ڇڏي.
- پوشاڪ ڪڍو ۽ پوزيشن حاصل ڪريو.
- هڪ ڏينهن کان پوء، ورٿ کي کنڊ ۽ سائڪٽيڊ اسيد سان ڀريل.
- ڇڪيل ڪنٽرول ۾ داخل ڪريو ۽ شربت مينڊيين جي ڪرسٽ کان ٿڌي ۾ رکڻ لاء.
ٹينجرين ڪرسٽن جو ٺٽو
مٽيئرين جي ٽاسٽ مان پيٽرس پيٽر استعمال ڪرڻ لاء تمام آسان ۽ بجلي جي اختيارن مان پيئندو آهي، اهو تمام تيزيء سان تيار ڪيل آهي، ۽ جيتوڻيڪ گهٽ کان گهٽ جاندار هجڻ سان گڏ اهو فائدو ۽ ڏاڍو سوادج ٿي سگهي ٿو. انهي صورت ۾، توهان کي پاڻيء سان دٻاء وجهي سگهجي ٿو، پاڻيء کي وڌائڻ، چيني کي شامل ڪرڻ، ۽ 5 منٽ لاء پيئڻ جي پيتي کي ڦهلائڻ کان پوء، ان کي دٻايو.
مادي
- ڪاسٽ - 150 g؛
- پاڻي 2.5 ليٽر؛
- کنڊ - 100 g؛
- سيٽيٽر ايڊس - 2 g.
تياري
- پاڻي سان هاڏين کي ڇڪيو، هڪ ڪوڙي آڻيو، 5 منٽ لاء کنڊ شامل ڪريو ۽ هيٺيون کڪ ڪريو.
- اسپائيڪل سيٽيڪل اسيد ۽ گرميء تان هٽايو.
Mandarin ميز چانهه
چانورن جي مٽيارن سان هاڏين جو تمام گهڻو سرمايو پيئندو آهي، جنهن جي تخليق توهان کي صحيح نموني تيار ٿيل ڍڪڻ جي ضرورت آهي. اهو عمل برش ۽ پتلي ڪٽي شامل آهي. تنهن ڪري، ڪرسٽ تڪڙو جلدي خوشبو ڇڏي ۽ وڌيڪ کشش ڏسڻ. وڌيڪ ڪجھه سادو آهي: ڪاسٽ کائڻ، هڪ ڪوڙي سان چانهه ۽ مصالحو ٺاھي ۽ ٽوچ ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
مادي
- ڪارو چان - 30 g؛
- ٽڪرس - 40 g؛
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- جنن 5 - 5.
تياري
- ڪرسي پاڻي سان گڏ ڪريو ۽ ڪجهه منٽن لاء کائڻ.
- چانهن کي رکھو، ڀائرن ۾ وجھي ڇڏو.
- چانهن کي ڌڪڻ لاء مينهنٽن سان 10 منٽ پيل.
مٽيارن جي ماڙين تي ٺهيل
چمڙي تي ٽينگرين جي بيماريون تي ٺهيل مضبوط ۽ خوشبو ڏيندڙ شراب جي محبت ڪندڙن کي اپيل ڪندو. هڪ قدرتي، نرم ۽ شراب جي پيداوار، صرف تيار، پر جلدي نه ٿي، ڇو ته گذريل ٽن هفتن کي گهرجي، تنهن ڪري ذليل ۽ خوشبو سان گڏ پيئڻ کي تيز ڪرڻ لاء گهڻو وقت گهربل آهي.
مادي
- ڳاڙهو پگ - 70 g؛
- ماکي - 40 g؛
- چمڪندڙ - 1 ليٽر.
تياري
- ڪاسٽ سان چمڙي کي وڌايو، ماکيء کي وڌايو ۽ ان کي مضبوط ڪري ڇڏيو.
- وقتي طور تي ملندڙ، 3 هفتن جي پيداوار تي لڳل.
- ان کان پوء، دٻاء ۽ جواز.
خريدار ٽينجن ڪٿان تان
گهر واري ٺاهيل ٽينگر ڪرسٽن مان شراب شراب جي ذخيرو ڪرڻ لاء بي نياڻين کي ڏيندو. اهو پئسو بچائڻ جي باري ۾ اڃا به ناهي، پر هن جي موقعي جي موقعي بابت. تنهن ڪري، اهو ڄاڻڻ گهرجي ته شراب وارا جزا بيان ڪيل مماثلت سان هوندا آهن، توهان کي ڪاسٽ تي مصالحت شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهي چونڊيل، ذاتي ذائقي جي رهنمائي يا دستياب ڪيل سيامامون ۽ بٿواٽ استعمال ڪري سگهجن ٿيون.
مادي
- ڪاسٽ - 300 g؛
- پنن جون لٺيون. 2 پي سي.
- بڪيون - 4 ٽڪر؛
- ٽھڪندڙ پاڻي 500 ملين؛
- کنڊ - 650 g؛
- شراب. 900 ملي.
تياري
- ھڪڙو پيچل واري کنڊر ۾ رک.
- شراب، مصالحو شامل ڪريو ۽ هڪ هفتي لاء ڇڏي ڏيو.
- وقت جي آخر ۾، کنڊ کي ابلي پاڻيء سان ڳاڙهو ۽ ٽوچين تي ٺهرايو.
- ٻئي 7 ڏينهن تائين موڪل ڏيو.
- ان کان پوء هڪ صاف ڪنٽرول ۾ تيار ٿيل پيئو ٺاهي.