آلو پهرين نظر ۾ ادوaho ڪجهه آمريڪي نظر اچن ٿا، اهو اسان جي ميز تي تصور ڪرڻ ڏاڍو ڏکيو آهي. پر حقيقت ۾، عيدو آلو کاکي پائڻ توهان کي گهڻو وقت ۽ توانائي نه وٺي، ۽ هن کاڌ خوراڪ ڪرڻ جي لاء خاص اسٽورن ۾ نه ڏسي سگهجن. اهو چوڻ لاء محفوظ آهي ته ايديهو آلو بيچلر يا هڪ تمام مصروف شخص لاء هڪ "کلاسک" کاڌا گڏ ٿي سگهي ٿو. اتي ايڊيوها آلو تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن، پر اهي سڀئي گهٽ ۾ گهٽ وقت لاء ٺهيل آهن. کلاسي طريقي ۾، ائڊاه راسٽ استعمال ڪيو ويو آهي، پر اهو هڪ "ريپانوڪا" سان تبديل ٿي سگهي ٿو.
ڪئين آيداه آلو ڪڪين کي ڪيئن
تنهن ڪري، مان آلو آههواه ٺاهڻ جو ارادو ڪيو ۽ يقين ڏيان ٿو ته هي مادو "سست ۽ ناراض" جي درجي مان آهي. پکا ڏيڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:
- آلو. 1 ڪلو؛
- سبزي وارو تيل؛
- گرين (تازو يا خشڪ)؛
- 3-4 سان لوز
- 4-5 پيچرو مارو. l.
- مرچ مرچ
ايڊاچلو آلو تيار ڪرڻ کان اڳ، سبزي جي سبزيج کي چڱي طرح ڌوئڻ گهرجي. توهان کي چمڙي کي پٽي ڪرڻ جي ضرورت ناهي. اڳيون، هن سلسلن ۾ ڪٽي ڇڏيو: اڌ ۾ ڪٽ ڪريو ۽ هر اڌ کي 3 سلائسن ۾ ڪٽيو (تقريبن اسان جو هڪڙو سيٽ ڪٽي وڃي). اسان آلو آلو پاڻي ۾ وجهي رکون ٿا ته آلو پچائڻ واري عمل دوران جدا نه ٿا ڪن.
ھاڻي چاس تيار ڪريو: مرکب سرسري ۽ مرچ، لسن ۽ ھجن شامل ڪريو. آلو لاء گرين آديه پنهنجو مزو چونڊيندو آهي. مناسب رزمي، بصيرت، عام طور تي ڊيل يا گوري. توهان کي تازو ۽ خشڪ ٻير ڏيئي سگهو ٿا.
اسان اسان جي چٽ سان آلو آلو آو ۽ 20-25 منٽن تائين تيل تي موڪلي، تيل سان پين کان اڳ-پيچرو.
اييداه پچائڻ لاء متبادل طريقو.
هن کاڌي پائڻ لاء هڪ ٻيو تلاوت آهي. اسان کي ضرورت آهي:
- آلو 9 پي سي.
- زيتون (ميون) جو تيل
- لوڻ سان 2-3 کاڌا؛
- چوڪندڙ تيز (ڪاپي جي ڪاپي) آهي.
- لوڻ، مرچ
آلو، پهرين پڙهيل ۾، سلائيز ۽ شوق ۾ ڪٽي. ڪڪڙ آلو پاڻي جي ميلاپ کان پوء، توهان کي 3 منٽ کان وڌيڪ نه گهرجي. اڳيون، هڪ واقف طريقيڪار ڪريو: ان چٽيو کي ٽوڙي ۽ لسن سان گڏ ڪريو ۽ آلو جو نعرا ان سان گڏ سان گڏ ڪريو. تقريبا 20 منٽن لاء تندور ۾ رکو.
آلو آندايون ٺاهڻ لاء طريقا:
- سٺو نتيجو اهو بهتر آهي ته هڪ موڙي ۽ ٻرندڙ جلد سان آلو وٺن.
- سوز ۽ سرسري ۽ مصالحن سان ٺاهيو وڃي ٿو، ۽ توهان ان کي ذخيرو ۾ چونڊيو ٿا.
- زيتون جي سون ۽ لوسن جي مزي سان گڏ هڪ چٽ کي تبديل ڪريو؛
- پوٽو آلو بهتر ڪريو، ساوڪ جي ٿوري مٿي تي ٿڪڻ.
- جيڪڏهن جيڪڏهن آلو ٿورو گهڻو وڌو، پوء وڌيڪ کائڻ بدران مصالج ۾ ڦوڪيو وڃي سگھن ٿا. هن صورت ۾ سوء، بهتر طور تي پکائڻ بهتر آهي ۽ آخر ۾ تيار ڪيل موه ٺاهي اڳ کان اڳ.
ھڪ ضابطي جي طور تي، عيدو آلو جو مجموعي تيار ڪرڻ جو وقت اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه وٺندو آھي. هن آلو کي وڌيڪ چڱي طرح ميسر ٿيل اسٽاڪ آهي. اييداها آلو کي ڪيترن ئي ترڪيبز جي مطابق ٺاهڻ جي ڪوشش ڪريو. گهڻو ڪري، توهان پنهنجي پنهنجي ضمني اپوزيشن سان گڏ ڪنداسين ۽ نئين ڌار ڌار طريقي سان ٺاهيو ويندو.