جريري چري پوم کان ٽڪيمي کي پڙهي وٺو جورجيا کاڌي جي پهرين واقفيت لاء مناسب آهي. هن مٺي ۽ ٿڌي سوس جي خاص قسم جا گلاب تازو مصالحن سان گڏ گوشت جي گوشت سان ڀريندا آهن ۽ ڪڪاسين ٽيبل تي روايتي هوندي آهي. ٽڪيمي اسان جي ويڪرائي ڦاڪ ۾ مقبوليت حاصل ڪئي آهي، جنهن جي تصديق ڪئي وئي آهي ته سندس آسان ڪيل پکا جي مختلف قسمن جي هيٺيان پيش ڪجي ٿي.
سياري لاء چري پم کان ٽڪيمي ڪئين ڪيئن ڪجي؟
پلاوم ساس جي تيار ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي سادي آهي: پاڻيء جي ننڍي مقدار ۾ نرمي ڪرڻ کان پوء پلم جو ميوو ٻاڦيا ويندا آهن، جنهن کان پوء اهي هڏا ۽ ٽڪرين مان ڇڏيا ويا آهن، زمين جي مساوات، مصالحت ۽ مصالحت ۽ مسڪينن کي وڌايو ويندو آهي. سياري جي ذخيري لاء، هڪڙو چورس هڪ ڪلاڪ ڪلاڪ جي لاء ٺهيل آهي، تيستائين حجم 30-50٪ تائين گھٽجي ويندو آهي.
- اهو معلوم ٿئي ٿو ته ڪڪسيائي کاڌي جي موسم کان سواء ناممڪن آهي. تنهن ڪري، چيري پلا کان ٽاميلي لاء مصالحن جو سڀ کان اهم حصو آهي، جنهن ۾ ساس جو ذائقو ۽ ذائقي جو دارومدار آهي. لازمي اجزاء، مٽي، لوسن، گرم مرچ ۽ مختلف جگر.
- گھر ۾ وڏي مقدار ۾ ٿريلي چريم کان تيار ڪري سگهجي ٿو. مناسب اسٽوريج سان، سڄي سال ۾ سوادج ۽ معيار آهي.
ٽميلي ڳاڙھي کان - جارجيا پڙهي
جارجيا Alycha چٽ جي ڪيترن ئي نسخن آهي، بلڪه مختلف قسم جي مصالحن کان سواء، انهن شين جو هڪ معيار مقرر ڪيل آهي، جنهن ۾ ٽاميم ممڪن ناهي. ڳاڙهو، ڳاڙھو، ڪڪڙ، گرم مرچ، گرم مرچ، جنهن جي تيار ٿيڻ جي ڪري، جارجيا گهرواري هٿن جي هٿن ۽ هٿن سان چٽائي ڇڏيندي آهي.
مادي
- ڳاڙهو ڦو-2، 5 ڪلو؛
- لوڻ - 60 گ؛
- کنڊ - 100 g؛
- پاڻي 250 مليڪ
- لوسن سر - 3 ٽڪر؛
- گرم مرچ - 1/2 پي سي.
- اوبلبا - 100 g؛
- ڪنڊيڊر - 5 g؛
- ٻاليل 100 کان.
تياري
- 10 منٽ چري پليم تيار ڪريو.
- جوش وڌائين ۽ ڪنٽرولر ۾ وجھو.
- گوشت ۽ هڏا ختم ڪري ڇڏيندا آهن.
- جوس، مصالحو ۽ جڙي شامل ڪريو.
- ريگ پلا کان جارجيا ٽمميلي کي ڪٺو ڪريو 10 منٽ لاء سست سٿني ساسٽ تي ٻڌل آهي.
سادي طريقي سان چڪي پلاوم کان
پائپ ميون، لوسن ۽ تازو سورن جي گنجائش موجود آهي، چري پليس کان سادي ٽيملي گهرن جو گهربل ميز تي موجود آهي. اهڙا غير مستحڪم اجزاء روايتي طريقن ۾ مٺو ۽ ڳاڙهو ذوق، خشڪي ۽ تڪليف کي مڪمل طور تي پهچائي سگھندا آهن، جن کي پهرين وقت لاء نه بچڻ وارن لاء پڻ غير معمولي خوشگوار هوندي.
مادي
- چيري پلا - 900 گ.
- پرسل جو هڪ گلاس - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 30 گ؛
- کنڊ - 20 g؛
- hops-suneli - 20 g؛
- هڪ پيالو لوڻ. 6 پي سي.
تياري
- صاف ٿيل ٿانو، کاڌو.
- لوسن، لوڻ، کنڊ، گرين ۽ هپس-سنيلي شامل ڪريو.
- ڳاڙهو واري ٽڪيمي جي طريقي جو طريقو 20 منٽن تي باهه لڳائڻ.
ٽڪيمي سان چري پولم کان ٽيمو کڻي وئي
رومي چيمن سان ٽڪي چال پوم کان ٽاميلي جو طريقو ڪارخانو ڪيچچ ۽ ساسن لاء هڪ متبادل متبادل بڻجي ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته هن شين ۾ نقصانڪار محافظن تي مشتمل نه آهي پر خاص طور تي تازي ميوو مان تيار ڪيل آهي، ان ۾ انزايم جيڪي خاص طور تي گوشت کائڻ يا خاص طور تي گوشت کائڻ کانپوء.
مادي
- چيري ڦم - 2 ڪلو؛
- ٽماڪن - 400 گ؛
- پاڻي 250 مليڪ
- مڱ جي ٽٽڻ 4 پي سي.
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- کنڊ - 100 g؛
- لوڻ - 40 گ؛
- گرم مرچ - 1/4 پي سي.
تياري
- 10 منٽن تائين چيري چري پليم کڪ
- پوشاڪ ذريعي وڻي.
- گوشت جي ڀريل ٽرندڙ، لوز، مرچ ۽ مٽي ۾ ڍڪڻ.
- پلازما ۾ ڪاميٽي شامل ڪريو.
- ڳاڙهو پٽي کان ڇهه منٽ کان موسم ۽ ڪڪ ٽليميالي.
ٽميلي ٽماٽ جي پيسٽ سان چيري پلم جي طريقي سان
ٽامميلي سان چيمم جي چيم سان گڏ پيشڪش پيسٽ مان مشهور ۽ مناسب طريقن مان هڪ آهي. توما جي پيسٽا صرف نه رڳو ذائقي ذائقو ۽ خارجي اپيل جي چٽ کي شامل ڪري ٿو، پر اهو پڻ پچائڻ وارو عمل آسان بڻائي ٿو. توهان کي صرف پادا ميوو ڪاميٽي جي مصالحن سان گڏ پادريء کي رکڻ گهرجي ۽ ڍڪ کڻڻ جي ضرورت آهي جيستائين توهان کي مستقلگي جي ضرورت هجي.
مادي
- ڳاڙهو پلمو - 900 g؛
- ٽماٽو پيسٽ - 150 g؛
- کنڊ - 60 g؛
- لوڻ - 30 گ؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- ڪنڊيڊر - 5 g؛
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- گرم مرچ - 1/4 پي سي.
تياري
- 10 منٽن لاء صاف ٿيل چري پليم کڪ.
- هڪ ڪنٽرول ۾ هڪ ڪنٽرول، ۽ پلازم جي گوپ، لوسن ۽ مرچ ويڪڻ سان.
- 20 منٽ لاء پاستا، کنڊ، لوڻ، ڪنڊيئر، سفوت ۽ ٽماٽو شامل ڪريو.
ٽڪيميري لال لالري پلم کان سللانرو سان پڙهيو
خوشبوء ۽ خوشبوء وارو بوبس جي بغير تصور ڪرڻ کان پوء ٽمليلي چڪڻ ڏاڍي ڏکيو آهي. تمام مشهور ذائقو سيلابرو آهي. تازي پٽن تي ٿوري سوڌو ۽ جلدي ذائق آهي، ۽ بلڪل ان جي پيٽ جي مٺي سان برعڪس. ان کان سواء، موسم جي جسم کي مضبوط بنائي ٿو ۽ زندگي جي اميد تي اثر پوي ٿو، جيڪو ڪڪاسين لاء ڊگهي آهي.
مادي
- چيري پلا - 900 گ.
- ڪنڊيڊر - 50 g؛
- dill - 50 g؛
- مرچ مرچ - 5 g؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- پاڻي 50 مليڪ
- کنڊ - 50 g؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
- Alytch 10 منٽن تائين ڪڪ ۽ مسح ڪريو.
- گھڻا قسمون، مرچ، مشعل، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- ٽڪيمي رائيلي لال چيري پلم کان سليلرو سان گڏ 2 منٽن تائين پهچايو ويو آهي.
چري پلم کان مٺي ٽڪيم
جيڪي سياري جي الء چري پلم کان مسڪينن واري ٽيمميلي تي اسٽاڪ تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪن ٿا، انهن کي ڪجهه خاص ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن رڳو سڪل مصالحن ۾ کاڌا استعمال ڪندا آهن - اهي خمير نه ٿا ڪن، ۽ انهي تي شيلف زندگي گذاريندا آهن. پروسيسنگ جي آخر ۾ هڪ ڪلاڪ لاء چٽيو ويو آهي، انگورن کي شامل ڪيو ويو آهي ۽ ٻيليل ٻيلندڙ سبزي واري تيل سان ٻريل آهي.
مادي
- پگهار 1.5 ڪلوگرام؛
- کنڊ - 50 g؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- خشڪ مٽي - 10 g؛
- خشڪ ڀريل - 10 g؛
- تيل - 80 ملي؛
- سرگر - 20 ملي.
تياري
- پڪي چڪي ذريعي چري پلم تي رڌل.
- 90 منٽن لاء موسم ۽ سمير.
- مٿي تي سرن ۽ وڇائي وڌو.
- مٺي ٽڪيمي لاء پڙهيل سياري جي لاء لال چيري پلم کان وٺي گرم تيل سان بلٽ جو کاڌا شامل آهن.
چوماسي ۽ سيپل سان چيري پلاٽ
وجود جي ڊگهي عرصي تائين، چيري پولو کان وڏي پيماني تي جارجيا چڪڻي مختلف طريقن سان حاصل ڪئي آهي. ڪجھه ٿورڙن سان گڏ، ٿانو، سيب ۽ هڪ خوشبو مصالحن جو هڪ خاص مقبوليت بڻيو. هن ميلاپ ۾، سٽ وچولي تيز تيز ٿي ويندي آهي، خاص طور تي خوشگوار، ناقابل یقین حد تائين عموما ۽ مڇي ۽ گوشت جي برتن سان.
مادي
- پگهار 1.5 ڪلوگرام؛
- ايڇو ٻه ميڙ
- ٽماڪن 3 پي سي.
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- مرچ مرچ - 5 g؛
- کنڊ - 40 g؛
- لوڻ - 10 گ.
تياري
- Alycha ۽ سيپل ڌار ڌار.
- پوشاڪ ذريعي ميوو ڀريو.
- ٽامي جو گوشت جي چکی ذريعي.
- مڙني اجزاء کي ملن، موسم ۽ 20 منٽ لاء.
چيري کان سواء جارجيا ٽڪيمي کان سواء پکين کان سواء
اگر چيري پلا کان ٽاميلي جي تيار ٿيڻ کي هڪ ناقابل ترديد طور تي آسان ۽ جلدي عمل ۾ آڻينداسين ، جيڪڏهن توهان کي کائڻ ۽ استعمال ڪرڻ کان "خام" طريقو استعمال ڪرڻ کان انڪار ڪيو ويندو. ان کي عمل ڪرڻ لاء، توهان کي صرف گوشت پيڻ جي ذريعي اجزاء کي ڪڻڪ ڪرڻ ۽ موسم جو سوراخ ڪرڻ گهرجي ۽ انهن کي مٿي وڌائي سگهجي ٿو. اهڙي قسم جي تيار ٿيڻ کان پوء سياري جي پنهنجي مزاج، آوما ۽ وٽيامين مال کي محفوظ ڪري ٿو.
مادي
- چيري پلا - 900 گ.
- بلغاري مرچ - 500 g؛
- سلنٽ جي هڪ ونڊ - 1 سي.
- لوسن سر - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 100 g؛
- لوڻ 35 - 35.
- سرگر - 20 ملي.
تياري
- گوچي ۽ مرچ سان گڏ مرچ ۽ لوسن سان گڏ گوشت جي چکی ۾ اسڪالر.
- موسم، گرين ۽ انگورن کي شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين ورهايو ويو.
- واه تي پکي ۽ وڇائي.