هڪ آسان تيار ۽ غذائي رات جو ماني هڪ سٺو ڏينهن جو هڪ اهم اجزاء آهي. اھڙيون برتن لاء ڪيترائي اختيار آھن، ۽ انھن مان ھڪڙو مضمون ھن مضمون ۾ حصو وٺنداسين. هيٺ ڏنل آلو سان گڏ ميڪريل تيار ڪرڻ.
ميڪريل آڱر ۾ آلو سان پڪل
مادي
- ميڪر جا 2 ٽڪڙا؛
- آلو 200 ج؛
- 1 سي.
- ڪمايو. 4 ٽڪر؛
- ڪڪڙ
- ڇڙو پاڙ - 1 ٽڪرا؛
- زيتون جو تيل 4 پي. چمٽا
- ڪڪيل؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- درٻار - 1 چوٿون؛
- لوڻ، مرچ
تياري
اوتن کي 220 درجا ڪرڻ شروع ڪيو. جيڪڏهن ضروري هجي ته آلو صاف آهن، ٽڪرا ۾ ڪٽي. گڏوگڏ هڪ آلو ۾ آلو سان گڏ، ٽماڪن، لوسن، پياز، بي پاٽ ۽ اجماع وجهي. سڄي تيل جو اڌ حصو وڌو ۽ آسانيء سان ٿڪايو.
اسان مڇيء کي صاف ڪريو، گونگي ۽ پيٽ ڀريو گفا کي ٿڌو پاڻي سان ڌوء. مٺاڻ ۽ مکھن مزي جي نتيجي ۾ مڇي جي نتيجي ۾ ٺڪرايو. ليم سلائس ۽ آلو کڻي خالي خالي ڦيري جي ڄمائي ڀريو.
سرزمين ۾ ڀاڄيون وجهن ۾ ڀاڄي وجھي، اسان مڇيء کي مٿي تي رکي ڇڏيو آهي ۽ آڱر جي پڇاڙيء ۾ ڏاڍي سختي سان تار نه رکندو آهي. اسان کي مڇي ۾ 20 منٽن لاء مڇي رکون ٿا. تيار ڪيل موهيندڙ پور ۽ ليمين سان گڏ رهيو آهي.
آلو سان ورق ۾ ميڪر
مادي
- ميڪرل 4 پي سي.
- ڳاڙھو مرچ مرچ - 4 پي سي.
- نارنگي 2 پي سي.
- زيتون جو تيل؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- ننڍو آلو 7-8 ٽڪڙا؛
- ساهه
تياري
اچو ته آلو آهستي سان شروع ڪيو وڃي: ان کي ڌوئڻ گهرجي، نموني پاڻي ۾ اڌ تيار ٿيل ۽ ورق ۾ لپڻ تائين.
ميڪريل مڇيء کان مڇيء کي صاف ڪرڻ، مڇي کي ڇڏڻ ۽ رينگائڻ سان پڻ تيار ڪيو وڃي. اسان تيار ڪيل مڇيء جي هڪ ورق تي ورق، ڇڪڻ واري نموني ۽ مرچ ٻنهي پاسي ۽ مرچ تي پکڙيل هو. اسان نارنگي جوس ۽ زين سان ميڪر ٺاهيندا آهيون. اسان ان تي مرچ جا ٽڪرا وڇائي ڇڏيا ۽ زيتون جو تيل کڻي ڏيو. ڀرسان موڙيندڙ
جڏهن مڇي ۽ آلو پکٽي رهيا آهن، باقي مرچ مرچ مرچائن سان گڏ ٻڪرين سان گڏ ڪريو ٿا (توهان کي اضافي ٿانون جو اضافي وڌو) ۽ زيتون جو تيل ٺاهي سگهو ٿا. ٿوري طرح سان لڳل ۽ ليمن جو رس وڌو.
اسان کي مڇي مان مڇي ۽ آلو وٺي، احتياط سان ورق ڪڍو ۽ ان کي ڪپڙي تي وجھو. اسان وٽ آلو زيتون جو تيل ۽ مٽي سان آلو ڏيو، ۽ نيبو جوس سان ميڪرر کي پورو ڪريو. اسان فوري طور تي ميز تائين خدمت ڪندا آهيون.