ھام ۽ پنيس سان رولس

گھٽ ۾ گھٽ اجزاء کان هڪ سادو ۽ سوادج ناش، جنهن ۾ ڪنهن به قسم جي ميز جي مينهن تي صحيح طور تي ڀرپور ٿيندو، سٺو، هر مالڪن جي خوابن جي حد ڇا آهي؟ اهو ظاهر ٿئي ٿو ته خوابن کي آساني سان حقيقت ۾ ترجمو ڪري سگهجي ٿو، خاص طور تي جيڪڏهن اسان هيم ۽ پنيس رولز جي اسان جي رستن جو فائدو وٺن.

سوادا هيم ۽ پنيس سان گڏ

مادي

تياري

سینڈوچ مانيس جي سلائسن سان اسان کي ڪرٽس ڪٽي ڇڏيندا آهن، ۽ باقي پگهار رولنگ پن هڪ پتلي پينڪڪي ۾ استعمال ڪري رهيو آهي. اسان پينڪڻ ​​تي پنيس ۽ هام جو هڪ ٿانو رکون ٿا. سختيء سان رول کي ڇڪايو ۽ سامونڊي تخت تي رکي ڇڏيو.

هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، هيڪل کي ٽوڙيو. الڳ الڳ ماني کي ماني ڏيو. اسين هر رول پهرين هڪ هيڪاندي ۾ وجهي ڇڏينداسين، ۽ پوء ماني کي ڇڪڻ ۾ وڌو.

هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان کي سبزيات جي تيل کي گرمي ۽ ڳاڙهو ڪنڊن کي رنگين رنگ ڏي ٿو. اسان ڪاغذن جي ٽولن تي لڳل تيل کي وڌيڪ تيل ڪڍو ٿا.

پنيس ۽ لوسن سان هام جو رول

مادي

تياري

گاڏين مان، اسان صاف ڪريون ٿا ۽ اسين هڪ ننڍڙو گرامر تي مچائي رهيا آهيون. گريلي ٿيل گاڏيون لوز سان ملائي رهيا آهن ۽ پريس وسيلي ميزين سان گذري ويا آهن، اسان نرم ڀريل پني شامل ڪندا آهيون. ھام جي ھڪڙي حصي تي گاڏين جو وزن وڌايو ۽ ان کي ڇانو ۾ ڦيرايو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، اسان روڊن کي ٽوٿين سان گڏ روزو ڪنداسين.

پني سان ڀريل هام جو رول

مادي

تياري

ڪريم ڪريم پنيس (مثال طور "فلاڊالفيا") عمدي ڪڻڪ سائيز تي مشتمل آهي. سليم ۽ مرچ تمام ذائقو ڪرڻ. پيٽي جي ماني کي هڪ پرت پني سان ٺهڪندڙ سان ٺهڪيو ۽ حام جي ٽڪر تي پکڙيل آهي. رول کي تنگ رول ۾ رول ڪريو ۽ سلائسن ۾ ڪٽيو. نموني لاء اضافي طور تي، جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان زيتون جي سلائسن يا زيتون شامل ڪري سگهو ٿا.

هام، اسپرگس ۽ پنيس سان رول ڪيئن ٺاهي؟

مادي

تياري

کاڌ خوراڪ لاء کاڌو آسان آهي. نوجوان شڪل، ننڍڙي سائيز، پاڻيء ۾ 3 منٽن لاء نمايان پاڻي سان ڀريل آهي، جنهن جي نتيجي ۾ اسان کي فوري طور تي ٿوري پاڻي سان ڀريل پاڻي جي تازي ۽ ڍڪڻ کي بچايو وڃي. ٿڌو اسپرپرس پنيس ۽ هام جي هڪ چادر تي رکيل آهي، هڪ ٻئي جي چوٽي تي، بلغاريا مرچ جي پتلي پٽي سان. رول کي رول ڪريو ۽ ان کي درست ڪريو، سائي سائيز سان ڳنڍيل آهي.

هام ۽ پني جي ڪڪڙ جو رول

هي برتن اڳ ۾ ئي سيرت جي شڪل ۾ ڦري رهيو آهي ۽ گرم برتن جي سيڪشن ۾ وڃي ٿو، جيڪو به ميلو، يا هفتي جي ڏينهن ۾ پڻ خدمت ڪري سگهجي ٿو.

مادي

تياري

اسين ٽن پيئن کڻندا آهيون، پهرين ۾ اسان کي سڪل اجزاء (آو، لوڻ، مرچ، لوسن) سان گڏ، ٻئي ۾ ٻه هڻيون، ۽ ٽيون ۾ اسان ماني ماني کائي.

ڪڪڙ جي پليٽ اٽڪل 0.5 سينٽ جي موٽن تي ڌڪايو ويو آهي ۽ اسين ڪاغذ توليولا ٺاهيون ٿا. هر چيز لاء اسان کي پنيس ۽ هام جو هڪ ٽڪرو ٺاهيو، رول ۾ اسرار ڪرڻ وارو بند ڪريو. هر ڪڪڙ جي رول پهرين هڪ هيڪو ۾ اڇلائي وئي آهي، پوء اسان اٽو ۾ رڌل هجون، هاڻ وڌيڪ هلو هلو ۽ وري هيڪنگ کي ڳائيندا هئاسين. آخري مرحلو مانيٽرنگ ۾ رول آهي.

اسان هڪ پڪي واري ٽري، تيل، ۽ 30-35 منٽن تائين سونهن ۾ 180 درجا تي کائڻ لاء تيار ڪيو.