هڪ مڪمل رات جو هميشه لاء ڊگهي پائڻ واري وقت جي ضرورت ناهي. تنهن ڪري، هن آلو ۾ گوشت سان آڱر جي تلاوت گهٽ ۾ گهٽ وقت وٺي ويندي، ۽ رستو تي توهان کي دل ۾ ذخيرو ملندو، جيڪو ڪيترن ئي ماڻهن کي گڏ ڪري سگهيو.
آلو ۾ آڱر ۾ گوشت سان آلو
گوشت ڪڪڙ ۾ آلو ٽڪرا ۾ بلڪل بلڪل نئين ٽيڪنالاجي نه آهي، پر ڪنٽين ٺاهڻ ۽ انهن کي آلو آهستي تي رکي ڪجهه وڌيڪ دلچسپ آهي.
مادي
- آلو آلو 780 g؛
- ليم رس - 25 مليڪ؛
- درٻار - 10 g؛
- زيتون جو تيل 45 گرام؛
- منڊي گوشت 980 گ.
- جوش 75 G؛
- ماني - 4 سلائسون؛
- خشڪ آسودو جو چيچ
تياري
پٽي لاء ڪم واريون تيار ڪريو، جنھن لاء مٽيء مان گوشت grated پياس ۽ مانيجام سان گڏ، نمڪ سان موسم ۽ اڀرڻو شامل ڪيو وڃي. حاصل ٿيل ڪاميٽي ڪٽرن مان فارم (6-8 ٽڪر).
آلو آلو، صاف ۽ ننڍن ٽڪر ۾ ورهائي ٿو. موسم جو آلو لوڻ جي لوڻ سان، ليمن جو رس سان ڇڪڻ، مکڻ ۽ ڳاڙهو شامل ڪرڻ. ملائڻ کان پوء، آڱو ۾ آلو سلائسن کي ورهايو، ۽ پٽين کي مٿي تي ڇڪايو. گوشت ۽ آلو تيار ڪريو، هڪ آستين ۾ پڪل 190 درجا تي تقريبا 50 منٽ لاء.
آڱر ۾ آڱر سان آلو - پڙهي
توهان آلو آهستي کاڌ خوراڪ ۾ وجهي سگهو ٿا، ان کي گرين پيڻ سان ۽ مڪمل ٽماٽ جي وڏن ڪوبن سان پورو ڪري ٿو. گوشت جي ھڪڙي حصي جي طور تي، بيف ٽيللوين هتي انجام ڏيندو.
مادي
- گلاب ٽيللوين - 480 g؛
- ڳاڙهو شيئر - 90 g؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- آلو 430 گ.
- ڪماء 210 گل؛
- ڪريم - 4 شاخون.
تياري
ان کان اڳ توهان پنهنجي آڱر ۾ گوشت سان آلو کائڻ کان پوء، ٽيللوڊو کي لوڻ ۽ ٺمي سان گڏ ڪريو، ۽ پوء جلدي جلدي سڀني طرفن تي تيز گرميء تي برائون. آلو کي ڪيب ۾ پيل ڪريو، ٽاما رنگ جي سلائيز ۽ شين سان گڏوگڏ گڏ هجن. تيل جي ڀاڄين کي ڍڪايو، لوڻ سان ڍڪڻ ۽ ڪٽيل لوسن شامل ڪريو. سبزي ۾ آڱر ۾ ورهايو، مٿي جو گوشت ٽيللوڊ مٿي ۽ هرڪو سونهن ۾ 230 درجا 25 منٽن تائين ڇڏي ڏي.
آڱرندڙ آلو گوشت آستين ۾ گھڻائي سان گڏوگڏ
مادي
- آلو 920 گ.
- گاڏيون - 240 گ؛
- ڳاڙه پٽي - 1.8 ڪلو.
- ڪارو بيئر - 360 مليڪ؛
- گابي جو پاسو - 10 g؛
- کنڊ - 35 g؛
- گوبي 320 ج.
تياري
سڀني ڀاڄين تقريبن ساڳئي سائيز جي ٽڪر ۾ ورهائي، انهن جو موسم ۽ ان کي آڱر ۾ وجهي ڇڏيو. لوڻ ۽ سرسري سان گڏ، سبزي جي تکتي جي چوٽي تي رکيل. آستين ۾، بيئر ۾ وجهي ۽ گوشت "ڪيڪ" موڊ ۾ هڪ ڪلاڪ لاء کائي.