خشڪ پلاٽ هڪ مشهور نمونا آهن، جيڪي گهڻو اڳ ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ جو شوق پيدا ڪيو آهي، پر پڙهي ڪيتريون ئي مختلف قسمون حاصل ڪيون آهن. ڪيترائي گهڻا ميوا مختلف الڳ گهريلو سامان استعمال ڪن ٿا، هڪ منفرد ذائقو حاصل ڪرڻ لاء مصالحت ۽ شربت سان تجربو.
خشڪ پلاٽ - شامل ڪرڻ لاء ڇا کائڻ لاء؟
گھر تي پکا خشڪ پلاٽ خريد ٿيل ٿورن کان ٿورو مختلف مزو. اهي ڪيترن ئي طريقن سان تيار ڪيا ويا آهن، مختلف آلات ۾ خشڪ ۽ مصالحن سان موسم لڳائي يا سڪل کان اڳ مٺي سرسبز ۾ پٿل آهن. گهڻو ڪري مالکن کي خزاني واري اصلي خزاني واري ڪهاڻي سان ڇا نه ڄاڻو آهي، پر حقيقت ۾، هر شيء سان تمام ضروري آهي.
- اسپيل واري خوشبوء وارو خشڪ ٻوڙا اڪثر مکيه برتن ۾ شامل ڪيا ويا آهن. عام کاڌي جو ذائقو تمام گهڻو ٿيندو، جيڪڏهن اهو اهڙي تياريء جي خوشبو سان ڀرجي ويندي آهي.
- مٺي ۽ سارو سلائيز ٻنهي جا سلاد شامل ڪريو.
- مٺي مان ٿلهي ٻڪرين جي ٻڏڻ کي دٻايو، توهان آئس کریم يا ڪيڪر ميريس جي هڪ حصي جو هڪ غير معمولي مزو ڀريو ٿا.
- مٺي خشڪ پلاٽ هڪ بهترين آزاد مٺاڻ هوندو، جيڪڏهن توهان اصل کريم سان گڏ ساڙي ذائق سان گڏ خدمت ڪندا.
سياري جي موسم لاء ٻوڪ خشڪ
گهر تي خشڪ رکڻ جو هڪ ڏکيو ڪم نه آهي، پر اهو تمام جلدي ناهي. قابليت جو نتيجو ان بنياد تي ميوو ڦاڪ ۽ منتخب ٿيل طريقو سڪي ٿو.
- سياري جي لاء خشڪ ٻوٽ، تند ۾ پکايا ويندا آهن. سڪل جو هڪ عام طريقو. وچ درجي سان گڏ 100-110 درجا گرمي پد تي صاف ڪريو. اهو عمل 3 کان 5 ڪلاڪ لڳندو آهي.
- برقي ڊائريڪٽر وچ ۾ گهڻي وقت لڳن ٿا، نارن ٺاهڻ لاء اٽڪل 20 ڪلاڪ گهربل آهي. فائدي جي گرمي جي رستم جي مسلسل حمايت آهي.
- مائڪرو ويڪرو اوز ۾ سياري لاء گهر تي خشڪ پلاٽ ٺاهڻ ڏکيو آهي، پر اهو صرف هڪ ڪلاڪ ٺاهڻ لاء اهو وقت وٺي ٿو. اهو لابين کي سڪل رکڻ ضروري آهي، پوء اهو ٿڌو ۽ ڀلي نتيجو کي ورجائي ڏيو.
- سڪي خشڪ ٺهيل ٺهيل تيار آهن: "بيڪنگ" جي موڊ ۾ (گڻڻ لاء) سلائسن تي ۽ کليل والو جي وچ تي خشڪ آهن.
تندور ۾ سڪي سڪا ڪيئن ڪجي؟
تندور ۾ خشڪ ٻوٽي ٺاهڻ جو تمام عام طريقو آهي. مصالحن ۽ اسببل جو هڪ سيٽ معياري طور تي منتخب ٿيل آهي، ذاتي ترجيحن تي. ان لاء ضروري آهي ته ميوو پوري کي چونڊڻ گهرجي، گونگي گوپ سان، ڏسڻ ۾ اچي نقصان کان سواء نه. جيڪڏھن ميون وڏيون آھن، اھي چوٿين يا 6 حصن ۾ کٽيندا آھن، پوء سڪيڙڻ جو عمل تيز ٿي ويندا.
مادي
- پلاٽ - 15 پي سي.
- لوڻ - 3 ڏند؛
- سڪل پروينل جڙيون - 1 ٽيچ؛
- ڪيفيت وارا زيتون جو ٽيون حصو ڏين ٿا. l.
- لوڻ ۽ مرچ
تياري
- ورق سان گڏ بيڪنگ ٽري جا سلائيس مٿي مٿي رکيا ويندا آهن.
- هر مصيبت ۾، لوسن جي هڪ ڍڪ وجهي، جڙي، لوڻ ۽ مرچ سان ڍڪيل، تيل سان گڏ.
- 3 ڪلاڪ لاء تندور ۾ سڪا 100 درجا سڪا، ٿوري دروازي کي کولڻ.
هڪ اليڪٽرانڪ ڊائريڪٽر ۾ سڪا ڪيئن سڪا؟
خشڪ برقي ۾ برقي کاڌ خوراڪ ۽ سٺو خشڪ آهي. سڄو عمل نموني ٺاهڻ ۾ مسلسل گرمي جي حڪومتي برقرار رکندو آهي، ڇاڪاڻ ته نتيجو بلڪل ڀرپور ٿيندو، پر 15-20 ڪلاڪن کان پوء. توهان پنهنجي ذائقي مطابق پلاٽ کي موسم ڪري سگهو ٿا، لہسن جي بدليل رهي ٿي.
مادي
- پلاٽ - 5 ڪلوگرام؛
- لوڻ - 15 گ؛
- گرم مرچ - 1 پوٽو؛
- زيتون جو تيل 100 مل.
- لوڻ
- خشڪ خشڪ ۽ ڳوڙها - 1 پيچ. ايل.
تياري
- پلاٽ هڪ پليٽ پٽي تي رکيا، اپ وڌايو
- ٿلهي مرچ جو هر سلائس ۾ ڪڪڙ ۽ کٽيو.
- جڙي سان گڏوگڏ.
- پلاز کي محلات ۾ منتقل ڪريو.
- گرمي جي گرمي سطح تي سراسري ڊويزن جي ڦر ۾ 20 ڪلاڪ.
- ختم ٿيل سلائسن ۾ هڪ جار ۾ اڇو، تيل ۾ تيل ۽ صاف ڪريو.
هڪ مائڪرورويو ۾ سڪي سڪا ڪيئن ڪجي؟
مائڪرورويو ۾ خشڪ برش جلدي تيار ڪئي وئي آهي، هڪ ڪلاڪ ۾، محاذ جي شين جي تيار ٿيڻ ۾. توهان صحيح طور تي هڪ سووري سيرڪ ڪوشش ڪري سگهو ٿا يا ڪجهه ڪلاڪ انتظار ڪري سگهو ٿا جيستائين اهو تيل ۾ لڙي وڃي. توهان نرم ميوو استعمال ڪري سگهون ٿا، سڀ کان وڌيڪ، پٿر کي هٽائي ڇڏي، توهان کي پڪ ڪرڻ گهرجي ته ڪنج کي صاف طور تي ڪٽي ڇڏيندا آهن.
مادي
- ڦٽ - 10 ٽڪر؛
- لوڻ ۽ کنڊ - 1 چچا چچا؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. l.
- سڪا انگور، ڪارا مرچ ۽ خوشبو، مشڪ، گلسي ۽ ٺمي فقط 1 ٽيچ آهي. ايل.
تياري
- هڪ پليٽ تي ڪاغذن جي ٽولن تي پلمن واري جاء تي رکون.
- سڀني سڪل ۽ خشڪ زمين سان ملايو مکھن ۽ لوڻ جو لڱي سان ملائي.
- ٿوري پئجي وڃڻ واريون مٽيء جي ڄمائڻ سان گڏ ڪريو.
- 800 W تي ڊسڪ ۾ 2 منٽن لاء، دروازو کوليو، 5 منٽن جو انتظار ڪريو. ٻيهر ورجائي.
- ٽيون دفعي 5 منٽن لاء، هڪ پليٽ ۽ 30 منٽن تائين ٿڌو نڪتو.
- صاف پليٽ تي منتقل ڪريو، مائڪرورويو ۾ 4 منٽن تي رکيا، 10 منٽن لاء مينهن.
- هڪ جهر ۾ رک، تيل وجهي، ٿڌي ۾ صاف.
هڪ گھڻائي ۾ سڪي سوڍا ڪيئن؟
اهو گهڻائي ۾ خشڪ ٻوٽين ٺاهڻ لاء تمام آسان آهي. نموني ٺاھڻ لاء، ھڪڙو ٻاڦ استعمال ڪرڻ لاء. سيس مصالحن سان مزو ڪرڻ، جنھن جو سيٽ آفاقي ٿي سگھي ٿو: لوسن، بيزل، گوري ۽ ڊيل. ڊوائيس جي ننڍي حجم کي، تيار ڪرڻ لاء تمام گهڻن ڊائنن تيار ڪرڻ صحيح ناهي.
مادي
- پلاٽ - 1 ڪلو؛
- سامونڊي لوڻ - 1 ٽيچ؛
- زيتون جو تيل. 1 ٽپو. l.
- سڪل ٻڙيون. 1 اميدوار.
تياري
- ٿلھي سان پيالو ڍڪيو، اڌ مان ڪنڊن جو اڌ رکڻ، لوڻ، جڙي کڻي اڇلائي، تيل سان گڏ.
- گيٽ کي انسٽال ڪريو، ڪنڊن جو ٻيو حصو، لوڻ، موسم ۽ تيل سان ٺهرايو.
- والو کي کوليو، بند ڪرڻ بند ڪريو، 1 ڪلاڪ لاء "بيڪنگ" قائم ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته ان کي 15 منٽن تائين وڌايو.
سياري لاء خشڪ پلاٽين جو هڪ اطالوي ريڊيو
بحريائيرياين ملڪن ۾، تيل ۾ خشڪ ٻوٽي تمام مقبول آهن. نتيجو صحيح نموني ٺاهڻ لاء، توهان کي تمام ڪم ڪرڻ لاء مسلسل ڪم ڪرڻو پوندو آهي. اسٽوريج ۾ سڀني سياري کي فرج ۾ محفوظ ڪيو ويندو آهي. توهان خشڪ اطالوي جڙي جون تيار ٿيل ٺهيل مرکب استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پلاٽ - 1 ڪلو؛
- زيتون جو تيل 80 مل.
- سج جو تيل - 50 ملي ميٽر؛
- سامونڊي لوڻ؛
- ڪڪڙ جا ڳوڙها مٽيء جا ٻه ٽڪرا.
- سڪل خشڪ
- تازو گل - 2 شاخون؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- پنن جا پنن - 6-8 ٽڪر؛
- ذرو ماکي - 1 پيچرا. ايل.
تياري
- پلاوم سلائيز هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل.
- الڳ الڳ سج لڻندڙ تيل سان گڏ مٽيء جا ڳوڙها سان گڏ، ماکي.
- ٻرندڙ اچار ڦڦ، لوڻ، تلسي سان ڇڪيل.
- وچ ۾ 4 درجا ڪلاڪ سڪا.
- خشڪ برش ۽ تازي گلن ۽ تلسي سان گڏ واڪ ۾ خشڪ پوزيشن کي منتقلي ڪريو.
- زيتون جو تيل ڪڍڻ ۽ بند ڪرڻ جو بندوبست ڪريو.
سج ڪڪڻي لوز لوز جڙي ۽ لوڻ سان
پلازس ۽ خيما سان خشڪ ٻوٽي - هڪ غير معمولي طور پر ضائع نموني. خاص طور تي مصالحن جي مجموعي کي وڌائڻ، آسيگن ۽ تلسي ٿي سگھي ٿو، توهان کي ٽيڪنالاجي ٽيڪنالاجي استعمال ڪري سگهو ٿا. پلاٽ پنهنجي ننڍڙي مصالحن واري مصالحن سان گڏ پاڻ تي پڪل ٿي ويندا، پر اسٽوريج جي عمل ۾، اهي خوشبوء کي ڇڪڻ کان وٺي سڀني پائيسنسي مان وٺي ويندا.
مادي
- پلاٽ - 1 ڪلو؛
- تازي سائيز، ٺهيل، بيسائي - 2 سوراخ؛
- آرگنائيزي
- سامونڊي لوڻ؛
- لوڻ - 5 ڏند؛
- زيتون جو تيل.
تياري
- پلاوم سلائيز هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل.
- سٽ، چمڪندڙ اجنبي، تيل سان پئجي ويو.
- سورن ۾ سڪل 3-5 ڪلاڪ يا سڪا خواهش کان سڪا تائين 110 درجا سڪا.
- ٿڌي لوڻ ڪٽي، گلن ۾ ڪٽي، ٺيري ۽ بيزل.
- تھرن جي جھر ۾ پلاٽ، لوز ۽ جڙي آھي، گرم تيل ۾ وجھي، ڇڪي ڦيرايو.
- فرنگي ۾ سياري سان ٻوٽي ڇڏڪا ٻوٽي ڇڏين.
خشڪ ۾ خشڪ مٺا پلاٽ
شربت ۾ هڪ مٺي خشڪ ٻوٽي ڪيترن ئي مرحلن ۾ تيار ڪئي وئي آهي. سڀ کان پهرين، چانورن جا جوش چاڙهي سان گڏ چاڙيا ويندا آهن، ايتري قدر جو رس کان جدا ٿي ويندا آهن، پوء انهن کي سرپ ۾ رکيو ويندو آهي ۽ خشڪ ٿي ويا آهن. ھڪڙي گلاس واري ھئڻ واري پروٽين ۾ ھڪڙي ڪم ورڪ کي اسٽور ڪريو، ٻاھر جي روشني تائين. هي ڀاڄيون مٺيون بلڪه مٺيون ڏئي ڇڏيون.
مادي
- ڦڦڙا ڀاڱو. 1 ڪلو؛
- کنڊ - 400 گ.
سرف:
- پاڻي 250 مليڪ
- کنڊ - 300 گ.
تياري
- صورتخطي halves کنڊ ڀريندا، هڪ ڏينهن لاء موڪل.
- روئڻ جو رس.
- کنڊ ۽ پاڻي کان، شربت تيفيل، پلمن ۾ وجھي. 10 منٽن لاء موڪل ڏيو.
- مايع مان ميوو ڪڍو، ٿولين کي وڌائڻ سان گڏ بيڪنگ شيڪ تي.
- هڪ ڪلاڪ لاء 100 درجا سڪا تي، هر وقت جي مڪمل طور تي ڪم آڻيندي.
- وچ واري سڪل ۽ خشڪ ڪڻڪ وارو طريقو خشڪ ڪشادو ڪيو وڃي.
مٽي ۾ خشڪ خشڪ
مٺي خشڪ پلاٽ، جنهن جو هيٺيان قاعده بيان ڪيو ويو آهي، بلبل جو هڪ بلڪل غير معمولي قسم آهي. پلاٽ هڪ آسان انداز ۾ خشڪ ٿي ويا آهن ۽ ماکيء سان ٺهيل آهي، جنهن جا سڀ فائدا، بهترين محافظهاتي طور تي خدمت ڪندا آهن. لوبلز جي اسٽوريج دوران مٽيء جي خوشبو سان گڏ سٺا ۽ ڏاڍا مٺي ڇڏيندا آهن.
مادي
- پلاٽ - 1 ڪلو؛
- سيمنام - 1 اسپين؛
- ڪپڙا - 1 اسپين؛
- ماکي 300 ميٽر.
تياري
- ميون سلائيس هڪ ٿانو ۾ وجهي، ٿنڀن ۽ گوڏن سان ڀريل، ميڪل، کائڻ سان گڏ بيڪنگ شيٽ تي رکيل.
- 2 -3 ڪلاڪ لاء سڪا ۾ سڪا 110 درجا هوندا.
- خشڪ برش جي ڪناري تي منتقلي، مائع مٽي وجهي، لت کي وڌايو.
مصالحن سان خشڪ پلاٽ
تندور ۾ سڪل خشڪ پلاٽ، جنهن جي تلاوت وڏي مصيبتن جي اضافي کان بچايو ويندو آهي، ان کي ٿوري پئجي وئي آهي. اهي گوشت، ۽ خوشبوء جو مکيه نمونن کي پورو ڪن ٿا، جن ۾ ڦربو ٺاهڻ، توهان کي سلاد لباس ڏيڻ لاء استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- پلاٽ - 1 ڪلو؛
- لوڻ؛
- زيتون جو تيل؛
- لوڻ - 3 ڏند؛
- مرچ جي هڪ مرچ مرچ.
- خشڪ سائيز، ٺيرا، آيرانگو، تلسي - 1 tbsp. ايل.
تياري
- پلا مان هڪ ڪنڌ بڪ تي رکيل، تيل سان گڏ لوڻ، لوڻ، اڌ مصالحن کي ڪٽيو.
- سحر 4 ڪلاڪ تائين سورن ۾ سڪا 100 درجا.
- لوڻ ۽ باقي باقي بوٽ ۽ مرچ سان گڏ مارڪر روبڻ واري لوڪ ۾.
- کير جو ٽڪڻ کي گرمائڻ ۽ مصالحن سان ملايو.
- هڪ بيقانوني جار ۾ پلايو وجهي، گرم اروماتي تيل وجهي، لپيو مچائي.
خشڪ ٻوٽي کي ڪيئن اسٽور رکڻ
سڪل ميوو سلائيس ۽ ٿوري ڪوشش جي درخواست ڪندي، مالڪش اڃا تائين خشڪ پلاز محفوظ ڪرڻ جي باري ۾ شڪ پيدا ڪري ٿي، انهي ڪري ته پيشڪش ٽڪڙي خراب ناهي.
- سج خشڪ مالائي واري ڄمڻ سان زيتون جو تيل سان گڏ ٺهيل آهي، جيڪو سٺو محافظ جي حيثيت سان ڪم ڪري ٿو. ائين هڪ سال اندر اندر خراب نه ٿيندو.
- خشڪ پلاٽ سڪي، مهربند ڪنٽرول ۾ محفوظ ٿي سگهي ٿو، انهي کي يقيني بڻائي ٿو ته نمي جي سڌي سورج جي روشنيء کان بچاء نه پوي.
- مٺي رنگن ۾ مهربند تيل ۾ ذخيرو ٿي سگھي ٿو، شڪاش، پائوڊر يا نشريات سان اڳ-سلائيس سان ڇڪيل.