اورليلي بروڪلولي سان

اوليليٽ - دنيا جي ڪيترن ئي عوام جي مشق ۾ پچائڻ ۾ سادو، تيز ۽ تمام گهڻا مقبول ڍڳ. گهڻو ڪري، هڪ امليٽ صبح جو يا منجھند جي ماني ۾ کائي ويندو آهي، جيتوڻيڪ اختيارن ممڪن آهي. اتي اممليز لاء ڪيترائي مختلف ترڪيبون آھن، پر اھم جزو ھڪڙو ھميشه آھن. مختلف قومي علائقائي نسخن ۾، ڪجهه ٻين شين کي اجيليٽ ۾ شامل ڪيا ويا آهن، يعني: کير (يا ليڪٽڪڪ اسڪو پيئڪ)، ڪڏهن ڪڏهن، پاڻي، بيئر، آو، ٻين.

سوڌو سوڌو فائبر سان گڏ مفيد ۽ دل جي آميون پٽي سگھجن ٿيون: بروڪلولي، ٽاميون، مٺي مرچ ۽ خشڪ.

پچائڻ وارا آمورن کي مکڻ ۾ بهترين آهي، گهٽ ۾ گهٽ اهي اهي فرانس ۾ کائيندا آهن، جيڪي هڪ خاص احساس ۾، کلاسي ائڊم جي جنم واري جاء کي سمجهي سگهجي ٿو.

جيڪڏهن صبح جو باورچی خانه ۾ ڪا مکڻ نه هئي، بهتر ٿي سورج ۽ ڪڪڙ جي چاء کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي، تنهنڪري اهو ذوق ۽ وڌيڪ مفيد ٿيندو. توهان هڪ فيڊرل ڪٽ ڀائي واري پوک مان برائيٽ يا بيڪ پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو پڻ ذائقو به ٿيندو.

اوليلي رائيپ ۾ هڪ ٽڪڻ واري ٽنڊ ۾، بروڪل ۽ گرين سان گڏ

مصنوعات جو مقدار 2 حصن ۾

مادي

• ڪڪڙ جا رنگ - 3-4 ٽڪرا؛
• کير يا ڪاريگر موڪليندڙ ناهن. 50-30 ملي؛
• بيڪسن جو سور ڪش يا برائيٽ - 3-4 ننڍو سلائسون؛
• بروڪوولي بابت 150 g؛
• مٺو لال مرچ - 1 پي سي.
• ٽماٽو پائي ڳاڙهي گون - 1 ص. (وچولي قد)
• تازو جڙي (غلبي، ڪنارو)؛
• پنيس 100 گرجا ٿي چڪو آهي.

تياري

جيئن ته ممڪن ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا هجي يا بروچي سان گڏ هڻڻ وارو پاڻي (Broccoli inflorescences) ۾ ننڍڙو کوچچيش ٿي ويندا آهن (جيڪو الڳ ٿانو ۾ 5 منٽن لاء، پوء پاڻي سان پاڻيء سان).

اسان ننڍن ڪوبن ۾ بڪون يا برش ٽوٽ ڪنداسين (اصل ۾ ڀڃڪڙي تي ڪٽ جي کاڇ خوراڪ کي) ڪٽي ڇڏيندا آهيون، اسين انهن کي ڳريل پين ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ اسان ڪمزور آتش تي رکون ٿا. اسان کي هڪ ڀڪڻ واري پن سان گڏ ڪپڙا، ڪڏهن ڪڏهن اسين ان سان گڏ گڏوگڏ ۽ ٽوٿلن جي سائيٽن ۾ گهٽتائي جو انتظار ڪندا. (اهي ٻوڙيا ويندا، ۽ انهن تان موٽن ٻوڙي ويندي). اسان ٽماٽ ننڍا پتلي رنگا، مٺي مرچن ۾ ننڍا کائيندا هئا. اسان گردن کي عمدي ڪٽي ڇڏيو.

توهان ڊرينگ پين ۾ قدرتي مکھن جو ھڪڙو حصو شامل ڪري سگھو ٿا - اھو ئي مزو 25 گرام. اسان کي ڀريل ڪڻڪ ۾ مٺي مرچ، بروپيلي ۽ ٽاميون جو نعرا هڻي ڇڏيو هئائون.

کير جو ٻيڙو يا ڪانٽو گڏ ڪرڻ سان گڏ هڻندڙ هڻندا آهن. جيڪڏهن توهان هڪ خوشي ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان 1 tbsp کان وڌيڪ شامل نه ڪري سگهو ٿا. ڪڻڪ جا اٽو

هڪ چمڙي سان ڀاڄيون ڀاڄيون ملن ۽ مڙني ڀريل هڏن سان گڏ ڪريو. ساڳئي ريت ڪٽيل گرين، ۽ گرٽيڊ پنيس جي مٿان. سڀني کي ڍڪ ڍڪيو. اٽڪل 5-8 منٽن کان پوء، آملي تيار ٿي ويندي. ان کي ڀاڱو چاقو يا اسپائوا سان 4 حصن ۾ ورهايو وڃي ۽ ان کي پليء تي رکين يا ان کي فرينگ پين ۾ ميز تي ڀريو.

جيئن ته هڪڙو املالي ڪرڻ لاء اهو ساهابٽا جي خدمت ڪرڻ آهي، هڪ ڀريل تازو ڪڻڪ بگيٽ يا اسپين ڪڻڪ آسٽريليا .

متبادل طور تي، جيڪڏهن توهان هڪ فريڊنگ پين ۾ کائڻ واري ابتدائي بيڪڻ کانپوء ٿڪڻ واري هڻڻ سان گڏوگڏ، توهان ڀاڄين پين ۾ ڀاڄيون وجهي، ڪڪڙ هيڪ ۽ شيشي سان ٺهيل وجهي، ڀريل پنيس ۽ ڀاڄين سان ڀريل ۽ بروچولي آميلي کي 20 منٽ لاء، ڪپڙا