جيئن ته هڪ نصيب خوشحالي توهان جي پسند، ننڍڙي شالين ۽ انهن جي والدين تائين ٻنهي ڏانهن ويندي. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان خوشحالي وارو فيض لاء جلدي خوشحالي وارو موقعو آهي، اسان ان جي تيار ٿيڻ لاء اسان جي هڪ آسان سادي طريقن مان استعمال ڪندي، اسان جي اچارن ۾ مفين کي ڇڪڻ لاء ڪيڪ جي بدران مشورو ڏيو.
اچارن ۾ ڪفير تي چاکليٽ مفائن لاء هڪ سادي طريقو
مادي
- kefir (2،5٪) - 250 ملي؛
- ٺيڪ کنڊ - 150 g؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 230 g؛
- سج جو تيل - 2 پيچرو. چمٽا
- کوڪو پاؤڈر - 3 ڪڇو. چمٽا
- ڪارو چاکليٽ - 80 g؛
- بيڪري سودا - 0.5 ايس ايس.
تياري
ڪفن ۾، جنهن ۾ اسين مفين لاء آو کي گوڏن ڀريندا، 37 درجي تائين گرميء کي وڌايو ۽ ان کي سوڊ شامل ڪريو. اسان ان کي سج لفافي تيل، تازي ڪڪڙ هڻڻ، وينلا کنڊ ۽ عام سٺي کنڊ جو ضروري مقدار ۾ متعارف ڪرايو ٿا. اسان سڀني کي ٻرڻ سان ڳاڙهو ڪڻڪ جي ڪڻڪ ۾ وجهي ڇڏڻو پوندو. ڪڻڪ جو اٽو ۽ ڪوکو پائوڊر گڏجي شامل ٿيو آهي ۽ هڪ ئي گڻ واري ساڳيء ٿانو ۾ رهندا آهن. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ هڪ خشڪ آوٽ ٿئي، جيڪو اسان کي فوري طور تي پچائڻ واريون پٿرن تي پٿرن تي لڳل آهي. ان کان پوء اسين چاکليٽ بار کي ٽڪرا ٽڪرا کڻي ورهائيندا آهيون ۽ هڪ طرف هڪ هر مفين ۾ پکڙيل آهي، جنهن جي ڊيگهه 0.5 چورن جي چاکليٽ آه کان پوء. اسان مفين کي تقريبا اڌ ڪلاڪ ۾ 185 درجا سينگار کڻي سگهون ٿا.
سلينون سان ٺهيل مفين لاء سادي طريقي
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 240p؛
- ڳاڙھ ڪنمر (15٪) - 180 g؛
- گندم کنڊ - 180 g؛
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- سج جو تيل - 4 پيچرو. چمٽا
- ڪارو کوکو - 3 ميچون. چمٽا
- اڇو چاکليٽ - 80-100 g؛
- بيڪري سودا - 2/3 ايس ايس پي.
- ليم جو رس - 2 ٽيچ.
تياري
ڳاڙهو ڪڻڪ جي گھٽ چشمي مواد کنڊ ۽ سورفورن جي تيل سان ۽ ڪڪڙ هڻڻ انهن کي شامل ڪيو ويندو آهي. هڪ گلاس ۾ سوڌو وجهي ٿو، اسين ان کي نچوڙي جوس شامل ڪريو، ليمن کان، ان کي گڏو ۽ اسين سڀ هڪ کٽ ۾ کيڏ کريم سان منتقل ڪريون. اڳيون، اسان اڇا ڪڻڪ جي اٽو جي ذريعي، ۽ ڪاروڪو کوڪو کان پوء. هڪ گهرجن حالتن کي، ڪتيل ۾ اجزاء کي گڏ ڪرڻ لاء وڏي چمچ استعمال ڪريو. انهي طريقي سان اسان کي حاصل ڪيو ويو آهي ته اسان سلائيون ٺهيلن ۾ 2/3 تي تڪڙ ڪندا آهيون. ورڪشاپ کان پوء، اڇو چاکليٽ جو هڪ ٽڪرو وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڳاڙھو آو 1/3 جي ويجهو. اسان سڀ ڪجھ سونھن ڏانھن موڪلينداسين ۽ اسان جي مفين کي 180 درجا حرارت ٻئي هنڌ ۾ 30-35 منٽن تي گڏ ڪريو.
ڪنڊ مفين لاء هڪ سادي طريقو
مادي
- مکڻ - 140 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو 220 x؛
- گھٽ ٿڪندڙ کاڌو پنيس - 1 پيائيٽ (200 g)؛
- کنڊ - 120 g؛
- وينلن - 0،5 اسپين.
- ڪڪڙ هڻڻ - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڳاڙهي - 1 ٽڪرا؛
- پائڻ وارو پائوڊر. 2 پي.
تياري
پگھريل مکڻ پاڻيء جي غسل تي گڏيل طور تي ڪڪڙ هڻڻ، خوشبو وين وينلا ۽ ڏند ڪڻڪ سان ڳريل آهي. ميڪر جي مدد سان، هي سموري دنيا سازي تائين هلي ٿو. ان کان پوء گھٽ-موٽو کاٹیج پنيس جي ھڪڙي پيس ڪڍيائين ۽ ان کي ڪتب آندلڳ ۾ ان کي چمڪيو. هاڻ هن گود ۾ اسان کي تيز ڪري ڇڏيندا آهن
اهڙن مفين هنن طرفان شاندار سادي طريقن سان پکايا ويندا ته توهان جي موڪل ڏيڻ لاء هڪ شاندار اضافو هوندو.