برااني هڪ ئي وقت هڪ چاکليٽ ڪيڪ، ۽ هڪ ڪيڪ، ڪو ڪوڪي ۽ ڪيڪ آهي: اهو سڀ ڪجهه منحصر سڌي طريقي تي آهي. اسان توهان کي ٻڌائي سگھو ٿا ته ڪکوڪ سان ڪڪين کي ڪيئن ڪڪيو. اهو علاج هڪ ناقابل يقين حد نرم ۽ نرم ٿيڻ سان خوشگوار چاکليٽ ذائق ۽ ٿلهي نموني سان ٺهڪي اچي ٿو.
براءوي طريقي سان کوکو سان
مادي
- کوکو پاؤڈر 70 g؛
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 120 g؛
- ڳاڙهو ڪارو يا ٻج - 100 ملي؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ميچ. چمٽا
- سوڊ - هڪ چيچ.
تياري
هڪ ٿانو ۾ ميڪر سان گڏ، چمڪندڙ مکڻ کي کنڊ کڻي ڇڏيو. ان کان پوء ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو منٽ ۽ ڪجھھ منٽ ۾ گھٽجي ويندا آھن. ساوڪ سوڍي ۽ کوڪو سان گڏ ٺوڪي، ڪيترائي ڀيرا وڌا ۽ تيل سان ٺهيل ٺهرايو، چڱيء طرح سان گڏ. اڳيان، ڪرت ۾ وجهي يا گهٽ وڌ ڀريل ھار ڪڪڙ، ٿڪڻ، بيڪنگ ڊش ۾ آھ، آڱر سان ڍڪيل، 20 منٽ لاء ٿانو ٿانو ۽ ان جي گرم ٿانو ۾ ٿلھي وھن ۾ پھچي. ميزبان ۽ ميز تي ڪم ڪيو.
کوکو سان چاکليٽ بھاري لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪٽيل چاکليٽ - 200 g؛
- گردن وارو کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 125 g؛
- ڪڪڙ هيڪ - 4 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 1 شيون؛
- کوڪو پاؤڈر - 3 ڪڇو. چمٽا
- سوڊ - پنچ؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ.
تياري
ٽڪر ۾ چاکليٽ جي بارن کي چيڪ ڪريو، ھڪڙو پيالو ۾ مکھن سان گڏ وڌو ۽ 30 سيڪنڊن لاء مائڪرورويو ۾ وجھي. ان کان پوء اسان کي ڪتب آڻيندي، ان کي چمچ سان گڏيو، ۽ جيڪڏهن سڀني ڳالهين کي ٽوڙي نه سگهندي، اسان هڪ اڌ اڌ منٽ موڪليندا آهيون. ڳاڙھو پيالو ۾ ڀڃي ڀڃي، ان کي ميزر سان اڇلائي، ڳاڙهو ڏيئي کنڊ. اڳيون، آسان طور تي گرم چاکليٽ جي مخلوط ۾ وجهي ۽ ٿڪايو. فلور ڪائوو پاؤڈر سان گڏ،
بيڪنگ لاء فارم تيل سان ڀريل آهي، اٽي کي ٻاھر ڪڍيو، ان کي پکيڙيو ۽ 45 منٽن تائين اڳين تارن جي لاء ان کي موڪليو. اهو ياد رکڻ گهرجي ته چاکليٽ ڪڪرن کي کوڪو سان گڏ رکڻ جي ضرورت ناهي، سڪا کان وٺي بيڪار ٿيڻ جي ضرورت آهي. پوء آسانيء سان فارم کي تارن تان هٽايو، اهو ڪمري جي گرمي تائين ٿڌي، ان کي ڪپڙي ۾ تبديل ڪر، ان کي چڪنٽ جي چمڪ سان ٺهڪي اچي، فريج ۾ ڪجهه ڪلاڪن کي ختم ڪر ۽ وري چوڪن کي ڪٽي ڇڏيو.