اسان اهو سوچيو پيو وڃي ته پينڪڪس ڀٽي آلو مان ڀرتيندڙ آلو. پر هي ايتري آفاقي موهيندڙ آهي ته اهي هر شيء کان پکا ٿي سگهن. اچو ته توهان سان گڏ پينڪڪس جون ترڪيبون جون عدالتونون رڙيون ڪيون وينديون. اهي تمام تيز، لذيذ ۽ مزيدار آهن. ان کان علاوه زڪويني ۾ گهٽ گهٽ ڪاربوڊريٽر ۽ آلو کان وڌيڪ مفيد فائبر شامل آهن. تنهن ڪري، کيڏڻ شروع ڪرڻ ڏيو!
پيزا شيرين
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 6 پيچرو. چمٽا
- سبزي يا زيتون جو تيل 3 ڪڇ. چمٽا
- غار اختياري آهي.
- کاري، مرچ، خشڪ مصالحو، ذائقو ڪرڻ.
تياري
تنهن ڪري، زڪوچي وٺي، انهن کي صاف ڪري، سڪل ۽ سڪل ڌوڪو، هڪ وچولي گرٽر تي ۽ هڪ وڏي پيٽ تي. حاصل ٿيل وزن حاصل ڪرڻ لاء اسان هڻيون شامل ڪندا آهيون، اسان هڪ اٽو ۾ وجهي سگهون ٿا ۽ اسين سبزياتي تيل ۾ وجهي سگهون ٿا. ٿوري نموني ذائق ڪرڻ، مصالحن کي شامل ڪرڻ ۽ ميڪر سان گڏ هر شيء گڏيو. وچولي گرمي تي پيٽ ڀڃڻ، گهڻائي جو سور ڪڻڪ سان گڏوگڏ ۽ اسان جي پينگڻ جي مدد سان وڇائي رهي آهي. انھن کي سنئون ڪارو جڳھ کان وٺي، ڪٿان ڪرڪي ڇانو ڏي، ۽ پوء احتياط سان اسپتوولا ٻئي پاسي ڏانھن وڃو. اسڪواش پينڪشي گرم گرم ۽ مڪمل طور تي آڱريل، سانيون ۽ ڪٽي ڪاس ۽ لوسن جي چشمي سان ٿڌو ڪري سگهجن ٿا.
پینڪن جون ڪرڪيٽ ۽ آلو
مادي
- Zucchini - 500 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- لوڪ
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- گرم سنوارڻ وارو پاڻي - 0،5 شيون؛
- سيمولينا - 1 شيون؛
- سبزي يا ٻاڦندڙ تيل واريون.
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 ميچ. چمٽا
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هڪ سادي طريقي سان غور ڪريو ته ڪئين ڪيڪڪس جون ڪاغذن کان ڪئين . ٿڌي پاڻي سان گڏ سوزو ڪريو ۽ تقريبن 30 منٽن جي سواريء لاء وڃايو وڃ هيء وقت منهنجو وڏو ڪاوڙ، خشڪ ۽ ٻٻر تي وڏي گندي آهي. پريس ذريعي صاف ٿيل لوسن کي نچايو ويو آهي ۽ اسڪاٽش ڪاميٽي سان ٺهيل آهي. نتيجو وارو مرکب ٿورو خشڪ آهي، وڌيڪ مائع کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، گوج ذريعي ان کي نچوض ڪرڻ. هاڻي، سوڙڙي پوڻ ۾، هڏا، ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ گندگي لاء اٽو ڳاڙهو ڪريو. اهو سڀ ڪجھ مزو، مرچ ۽ گڏوگڏ نموني آهي. ٿورڙو ڪجھه مائٽي هجڻ گهرجي ۽ هيٺيان هجڻ گهرجي. فوري ۾ پين سبزيبل تيل کي وڌائين ۽ ان کي ٻيهر بڻايو. ٿڪيل پائڻ تي پکايا سبزي آڱوڙو اڇلائي ۽ پينڪڪي جي ٻنهي پاسن کان مٿي واريون ساوڪ ڪنڊ تي پهچي ويندا آهن. تيار ٿيل پينڪريڪس پهرين فٽ کان نجات حاصل ڪرڻ لاء هڪ ڪاغذ ناپين ڏانهن منتقل ڪيا ويا آهن ۽ پوء هڪ خوبصورت موقي تي. اسان پوکن جون زچين کان گرم گرم ميز سان گڏڙي جي ڪمي سان گڏ خدمت ڪندا آهن ۽ تازي جڙي بوٽن سان اڇليندا آهن.
بغير ڪوڙا کان علاوه ڪنگڻ جون شيون
مادي
- حوصلہ افزائي - 300 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- سوڊ - پنچ؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- سبزي جي تيل - وڌائڻ لاء.
تياري
اسان توهان کي هڪ ٻيو اختيار پيش ڪندا آهيو، ڪڪڙين کي ڪئين ڪرڻ لاء ڪتب آڻين. اهو طريقو عملي طور تي پينڪڪي جي معمولي تيار ڪرڻ کان مختلف ناهي، پر ٿورڙي چال ۾ شامل آهي.
۽ جيڪڏهن توهان پنهنجي پيٽن وارن ساڳئي اصلي موڙي سان تعجب ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء اسان جي صلاح استعمال ڪريو ۽ برتن ۾ آلو تيار ڪريو.