غذائيت مسلسل مسلسل کنڊ جي نقصان جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهن. ساڳي وقت، صحتمند تغذين جي وڪيلن کي فعال طور تي براني کنڊ جي فائدن کي وڌائڻ. پر سڀ ڪجهه، مٺيون مٺايون جون ٻه قسمون ڪار ڪاروهائيڊريٽ جو هڪ دڪان آهن، ۽ پهرين نظر ۾ اهي رڳو رنگ ۾ مختلف آهن. تنهن ڪري اهو عام طور تي پيش ڪرڻ ۽ بروري کنڊ جي سڄي طريقي سان وڃڻ جي لائق آهي، انهي جو فائدو يا نقصان ڇا ٿيندو؟ ڪجھه ماڻهن لاء، ڪجهه ماڻهو ڪارا گندم ٿيل کنڊ جي ملڪيت بابت ڄاڻن ٿا، جيتوڻيڪ اهو اڪثر ڪري دڪانن ۾ موجود آهي.
ڳاڙهو کنڊ ۽ عام کنڊ جي وچ ۾ ڇا فرق آهي؟
رنگ کان علاوه عام طور تي برفاني چمڪندڙ ۽ هن جي ڳاڙهي ساٿي جي وچ ۾ فرق اڃا تائين گهڻو هيٺ آهي.
- خام مال ۽ پيداوار جو طريقو: عام طور تي کنڊ ٺاهي بگيڙيندڙ ۽ ڪٽسٽائيشن جي طريقيڪار مان ٺاهيل آهي، ڪڻڪ واري کنڊ کان کنڊ جو ٽائيپ ٽڪرائڻ واري طريقي سان.
- تنظيم: اڇو ۾ ڪابه ڪوس نه آهي، بروري ۾ اهو مکيه پيداوار جي مقدار جو هڪ اهم حصو بنائي سگهي ٿو.
- اصل جو ملڪ: عام کنڊ جو دڪان اڪثر گھڻن پروسيسنگ جي ڪاروبار مان داخل ڪري ٿو، ڳاڙهو برازيل، گواتماالا کان ڪوبا کان وٺي وغيره.
- ذوق: عام کنڊ ۾ اها اڻڄاتل قيمتي مٺي آهي، پر هاڻوڪي اهو ميوو ذائق، ڪراميل ۽ هوري مزي سان ٿي سگهي ٿو.
قيمتن جو هڪ اهم قيمت آهي. عام چمڪندڙ کنڊ جو قيمتي چانديء کان ٽي چار ڀيرا گھٽجي ٿو. تنهن ڪري، توهان کان اڳ اسٽوريج ۾ وڌيڪ قيمتي ڌار ايجاد چونڊيو، توهان کي وڌيڪ تفصيل سان ڄاڻڻ گهرجي ته ڪٿان اڇو يا ڳاڙهي کان وڌيڪ کنڊ آهي. ٿي سگهي ٿو، انهن جي فرق جي مفاداتن ۾ ايترو قدر نه آهي، ۽ صرف ان جي رنگ جي مٿان وڌيڪ نه آهي؟
ڪيترو مفيد برانچ کنڊ ھجي؟
برانچ کنڊ گهٽ پروسيسنگ سان لوڪ ڪيو ويو آهي، تنهنڪري اهو وڌيڪ مفيد مادو آهي، جيڪي فيڊ اسٽاک ۾ موجود آهن. هن کنڊ جي کنڊ جو فائدو حقيقت ۾ اچي ٿو ته ان ۾ ڪيترائي نمونا شامل آهن: پوسٽاسيم، لوڻ ، انڪو، سوڊيم، فاسفورس، جنهن ۾ عام کنڊ جو تقريبا اڻڄاتل نه آهي. ريزمي مٺي کي تمام سٺو سمجهي سگهي ٿو ته هڪ ماڻهو هڪ انجي لذيري هجي جيڪڏهن هڪ تمام مفيد ماکي هجي. پر انهي کان وڌيڪ سٺو، ۽ کنڊ جو کنڊ پڻ نقصان پهچايو آهي. هي هڪ اعلي-کليوري شين جو آهي، ۽ اهو تمام جلدي جذب ٿي پيو آهي. تنهن ڪري، موهپا کي ڦهلائڻ لاء ساڳئي وائالاگ طور تي امڪان جي لحاظ سان ڪري سگھي ٿو. جيتوڻيڪ ڪيلي گرائونڊ ۾ سؤ گرام هتي اڃا تائين گھٽ ۾ گھٽ شامل آهن - 377 ڪيڪال، ۽ عام کنڊ ۾ - 347 ڪيڪال.