بيڪنگ هميشه نقصانڪار نه آهي، توهان پنهنجي پسنديده مٺائي مان نه رڳو وڻندڙ مزو نه ڪڍي سگهو ٿا پر هڪ فائدو به. جيڪڏهن توهان پنهنجي غذا جي درستگي لاء ڏسي رهيا آهيو، پوء هر طريقي سان ڪوڪيز جي طريقن جي ڪوشش ڪريو.
آتش ڪڪڙين جي ڪوڪيز لاء بيس جو ٻج ۽ ٻج سان گڏ
مادي
- سبزي وارو تيل - 1 tbsp؛
- ڳاڙهو کنڊ - 1 شيون؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچ.
- اٽو - 1 ½ اسٽ .؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- تپڙ - 1 چادر
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
- وات جون ٻليون - 2 شيون؛
- سج لڻ جو ٻج - 1 شيون؛
- سيز - 1/3 ڪڇو.
تياري
کنڊ ۽ اڇا سان ڳاڙهو هڻڻ. ننڍي حصن ۾ لڳائڻ نه روڪيو، سبزي جي تيل ۽ وينلا ڪڍڻ ۾ وجھو. تيل کان پوء، اسان کي هڻڻ جي بغير ڪنهن به هڻڻ کي هٿي وٺرائي.
هڪ جدا ٿانو ۾، اٽو، لوڻ، پائڻ وارو پاسو، سوڍي ۽ تومن کي ملايو. آهستي آهستي سڪي اجزاء ۾ مائع کي گر ٿي ۽ آو گھمي ٿي. اسان وٽ تيار ڪيل ٻٻر، ٻج ۽ ٻني سان گڏ تيار ٿيل آو کي وڌايو.
اسين بيڪنگ ٽري سان گڏ پيپر سان گڏ ڪاغذ جي مدد سان گڏ اسان کيلمل ڪوڪيز کي ٺاهيندا آهيون. اسان هڪ اناج سان 10-10 منٽن تي ٻج سان گڏ پچائين 190 درجا.
يورپي ڪوڪيز لاء ٻج سان گڏ ڪريو
مادي
- اٽو - 1 شيون؛
- مکڻ - 150 g؛
- کنڊ - اڌ صديء؛
- سج لڻ وارا ٻج - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نارنگي پٽي 1؛
- سوڌو - 1/2 چمچ؛
- هڪ لوڻ جو لوڻ
تياري
شوگر سان ڳاڙهو ٿيندو آهي. ايئر هگاس ڪاميٽي اڳ کان نرمي مکڻ سان ملايو ويو آهي. اسان اٽي ۽ نارنگي پٽي ۽ لوڻ جي لوڻ سان پورو ڪريو.
اسان اٽو کي الڳ ٿانو ۾ وڌايو ۽ ان سوڍي سان گڏ ڪريو. اسان کي سڪل اجزاء سان گڏ هٿيارن سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي ۽ سج جي ٻوٽي جي ٻج کي ختم ڪرڻ سان ڳنڍيندا آهن.
اسان هڪ کيمي ڪڪي ٺاهيندا آهيون ۽ انهي کي گڏ ڪرڻ واري ٽيڪن تي رکيل. بيچنگ جي تقريبا 10-15 منٽن تي 190 درجا ٿين ٿا.