روزو رکڻ وارن شين جي شين جي شين کي کائڻ کان انڪار ڪندي، اهو نه وساريو آهي ته هو بهترين علاج لاء متبادل قسم جو متبادل طريقا آهن. جنهن جي ذريعي هن مواد لاء، اسان کي هيرن کان سواء بيڪ اپ اختيار ڪيو ويو آهي ۽ توهان کي کير پياريو ويندو.
ڪوڪيز کان سواء هڏن ۽ کير کان سواء
جيتوڻيڪ چاکليٽ چپس سان توهان جي پسنديده ڪوڪيز سبزيات جي شين مان وٺي سگهجي ٿو. جيئن ته هڪ تيل جو بنياد، عام طور تي ڪنهن به نسخن لاء گهربل آهي، اسان مون کي مانوت مکھن ۽ سبزي مارجنائن جو مرکب چونڊيو آهي.
مادي
- اٽو 145 گرام؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- کنڊ - 230 گ؛
- ڏندار - 65 g؛
- ميونت جو تيل 45 گرام؛
- پاڻي - 55 ملي گرام؛
- ٻرندڙ ٻج (گرجا گھر) - 1 tbsp. چمڪيو
- ڪتو چاکليٽ - 85 گ.
تياري
هن معاملي ۾ گراهڪ ڪڻڪ جو ڪارڻ هڪ هيڪاندي جي جڳهه تي آهي، جيڪو پاڻي سان ڀريل آهي، ۽ اڌ ڪلاڪن تائين سواري ڇڏيندو آهي. مٽي ۽ سڪل اجزاء کي گڏ ڪريو، ۽ مارجرين ۽ مانوارو مکڻ جي صورت ۾ الگ الگ الگيء سان ڌوڪيندا آهن. مرکب جي ڦڦڙن جو مرکب ۾ شامل ڪريو ۽ پوء خشڪ اجزاء ۾ وجھو. جڏهن توهان کي هيڪاندي ۽ هڏن کان ڌار ڌار آو حاصل ڪيو وڃي، ان کي ڀريل چمڙي سان چاکليٽ سان ڇڪايو وڃي ۽ هر شيء کي 10 حصن ۾ ورهائي. هر ٿورو ٿڪايو، هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکه ۽ 180 डिग्री کي 10 मिनेटसम्म सेंकना छोड.
بيڪنگ بنس کان سواء هڏن ۽ کير
مادي
امتحان لاء
- اٽو 465 گ.
- ڪينري کنڊ - 35 g؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- پاڻي 290 ملي.
بھرائي لاء
- سبزي جي تيل - 35 ملي؛
- کنڊ - 55 g؛
- جنن 5 - 5.
تياري
ٿڪيل پاڻي ۾ ٿورو کنڊ وجهي ڇڏيو ۽ خمير کي مٺي حل ۾ وجهي ڇڏيو. 5 منٽن کان پوء، خميره کي باقي کنڊ سان اٽو ۾ وجهي ۽ گڏو گڏ سڀ ڪجهه گڏيو. ٿڪائي اڌ ڪلاڪ لاء گرم ۾ ايندي، پوء مکڻ کي ڇڪڻ ۽ کنڊ ۽ تيرن جي نموني سان ڇڪڻ. ھر چیز کو رول اور کٹ 12 سرورنگ ۾ رويا. ٻنيء ۾ ٻنيء کي ڇڏي ڏيو ۽ اڌ اڌ ڪلاڪ کي ڇڏي ڏيو، پوء 20 منٽن تائين 180 منٽ ڪريو.
ڪاڪ ۽ بغير ڪوڊ کان سواء
مادي
- اٽو 175 ج.
- کنڊ - 135 g؛
- کوڪو - 45 g؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- سبزي جي تيل - 85 ملي؛
- سرسبز - 5 ميل؛
- پاڻي 240 ملي.
تياري
هن طريقي جي فريم ورڪ ۾ توهان سڀني کي هڪ بٽ ۾ سڀني اجزاء موڪلڻ ۽ لامبز غائب ٿيڻ کان گوڏن ڀرڻ تي پريشان نٿا ڪري سگهو. ختم ٿيل آوستي آلو آبي آئتاکار شڪل ۽ 180 کان وڌيڪ 40 منٽن تائين پکڙيل آهي. ڪيڪ کي کولڻ کان پوء، ان کي چاکليٽ گانچ يا چمڪ سان ڍڪ ڪري سگهو ٿا.