اسان مان هر هڪ اڪثر پيٽرن کي کائڻ سان خودمختيار ڪرڻ چاهيندا آهن. تنهن هوندي به ڪيتريون عورتون ۽ ڇوڪرين ان کي برداشت نه ڪري سگهي. عام طور تي هن تي لاڳو ٿئي ٿو جيڪو انهن جي شناخت کي سختي سان پيروي ٿو، يا ٿلهي وزن کان به وڌيڪ آهي. آخرڪار، خمير آھ ، مختلف لذيري شين جي ڀاڳ کي استعمال ڪندا هئا، هڪ عام ڪتاب تي اڻ پڙهيل امڪان ظاهر ڪري ٿو. پر وقت کان مايوس نه ٿيو، ڇاڪاڻ ته بغير بغير، توهان کي شايد شاندار اندازي کاڌا پڻ ڪري سگھو ٿا جيڪي نه صرف سوادج، مفيد، خاص طور تي توهان جي انگ اکر لاء. مون کي يقين نه ڏيو؟ اسان توهان جي بغير خميره ڪيڪ ۽ پنهنجا پاڻ کي ڏسو ته مشورو ڏيو!
بغير کير کان سواء کير تي ڇڪيون
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 150 g؛
- پائي وڃڻ لاء 1 - چاچو
- اٽو - 80 g؛
- مکڻ - 10 g؛
- پنجن - پنچ؛
- کير - 125 مليڪ؛
- ماکي - 30 مليڪ؛
- لوڻ
تياري
اٽو اٽو، شلن، لوڻ، پائڻ واري پاؤ ۽ سوڍي ۾ ڳاڙهو ۽ هڪ ٻئي سان ملائيندا آهن. نتيجو نموني ۾، ٿورڙي مکڻ ٺاھي، جيڪو اڳ وڌايو وڃي. ان کان پوء، گرم کير ۾ وجھي ۽ ماکيء کي وڌايو. اهو سڀ ڪجهه تيزيء سان ڪانٽو سان ڀريل آهي ۽ ساوڪ سان ڳاڙهو آلو.
اڳيون، ڪٽي بورڊ وٺي، ان کي ٿوري طور تي اٽو سان ڀريل ۽ چپچپا آلو پکڙيو. ان کان پوء جلدي ان کي رولنگ پن سان ٺهڪندڙ گھٽ ۾ گھٽ 2 سينٽ ميٽ ڪيو ۽ هڪ لوڻ ننڍي پليٽ استعمال ڪندي حلقن يا اوول سان ڪٽي ڪريو. اوون پري کان اڳيان، گرم کان تقريبا 220 درجا. اسان کي گڏوگڏ ڇڪڻ تي لوڻ ڪيڪ تيار ڪيو ۽ 15 منٽن لاء موتي پکڙيل هو.
بغير تي سوء رڪاوٽ جي تلاوت لاء
مادي
- kefir - 300 مليڪ؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 2 شيون؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- کنڊ، لوڻ - 1 چچا چچا؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ريزمي، گندو، ڳاڙهي مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته بغير ڪنهن خمير بغير ڪنهن فرينگ پين ۾ سکون تيار ڪرڻ لاء. ان ڪري، پهرين سڀ سڪل اجزا وٺي لوڻ واري کيڏڻ لاء ضروري آهي، ۽ ٿانو ۾ انهن کي گڏ ڪريو. ان کان پوء نتيجو ٺهڪندڙ گھر جي دورت ۾ سست رفتار سان ڀريل آهي ۽ يونيفارم تائين پوري طرح سان گڏ، پهرين هڪ چمچ استعمال ڪندي، ۽ پوء اسين هٿن سان مداخلت ڪندا آهيون. نتيجي طور تي، توهان کي موڙي، نرم ۽ ٿورو چپچپا آو حاصل ڪرڻ گهرجي.
اڳيون، اسان ان کان پٽي موڙي ۽ ان کي هڪجهڙا ننڍڙو حصا ۾ ورهايو. رولنگ پن کي تمام پتلي پينڪڪي ۾ ڪنهن شڪل ۽ سائيز جي استعمال سان استعمال ڪيو وڃي.
انهي کان پوء اسان هڪ ڀريل پن کڻون ٿا، ان ۾ ٿوري سبزي جي تيل وجهي ڇڏين ۽ هر طرف کان وٺي سڀني سونهن کان سونهن رنگن تي، اسان جي شعبي قوت استعمال ڪندي اسان جي چشميلي کي پورو ڪرڻ. تنهن کان پوء هن کي پليٽ تي منتقل ڪيو ۽ ڪيڪ اڃا به گرم آهي، انهن مکڻ سان ان سان چڪر ڪريو ۽ انهن جي مٿان هڪ مٿان رکيل آهن. اسان انهن کي لازمي طور تي هڪ ڪنٽرول سان هڪ ڪنٽرول ۾ رکيو يا ڪنٽرولر کي ڍڪايو آهي، جتي اهي کاڌو فلم آهن.
بغير خميره ريڪ جا ريڪارڊ ڪريو
مادي
- ريائي اٽو - 2 شيون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. چمٽا
- ڪارڊ
تياري
اسان هڪ وڌيڪ طريقي سان تجزيو ڪنداسين، ڪائنات کان سواء ڪيڪ تيار ڪرڻ.
ان کان پوء اسين ان کي برابر برابر حصن ۾ ورهايون ٿا، اسين هر ڪيڪ کان ٺاهيندا آهيون، تقريبا 1 سينٽيٽر موٽ ۽ پري تيار ۽ تيل بيڪنگ ٽري تي پکڙيل آهيون. تندور 180 درجا مٿي گرمي ۽ تقريبا 20-25 منٽن کان سواء ڪينج مان ٺهيل آهي. ان کانپوء، اسان کي تيزيء سان ٿڌو ۽ ميز تي خدمت ڪريو!