جليٽن سان ڪڪڙ ڦر - اصل طريقي سان خريد ٿيل سسوج کي تبديل ڪرڻ

جليٽين سان گهر واري ڪڪڙ رول، هڪ بدران شين جو سامان سمائو ڪرڻ. جنهن جي نتيجي ۾ ان جي ابتڙ، اها قدرتي نموني آهي، هڪ مرض "سنگ مرمر" ظاهر، شاندار مزو ۽ تيار ڪرڻ ۾ آسان آهي، جنهن ۾ هڪ اهڙي فلمي طور تي معاون امداد، ٽي ٽي پي باڪس ۽ پلاسٹکको बोतल कारखाना उत्पादनहरू पार गर्न सक्दछ.

جليٽين سان ڪڪڙ رول ڪئين ڪئين؟

جليٽن سان ڪڪڙ ڦر ڪيترائي ڪافي کاڌا اختيار ڪيا آهن. پهرين ۾ - جليتن خام ڪڪڙ جي ٽڪر سان گڏ ملايو ويندو آهي، اهو کاڌي جي فلم سان هڪ رول ۾ ٺهيل آهي ۽ تيار ٿيل پکايا يا تيار ٿيل آهي. سيڪنڊ ۾ - ڪڪڙ جي ڪڪڙ جا ٽڪرا ڀيل ورٿ سان ملايو ۽ بوتل ۾ داخل ٿيڻ کان پوء پوريون ٿي.

  1. جليلن سان گڏ گوشت جو گهڻو ڪڪڙ ۽ چمڪندڙ وڻ وانگر آهي. پکڙڻ جي عمل ۾، اهي جوڙي جڙي ويندا آهن، جن کي جڏهن جليٽين سان ملايو ويندو ته وڏي جلي کي ڏيندو.
  2. ذائقي لاء، توهان جليٽائن سان تازي مٽي، گھنڪري مرچ، لوسن، سائي سائي تي يا ڪڪڙ رول تي ٻڌل شامل ڪري سگهو ٿا.

جليٽين سان ڪڪڙ جي رول کاڌي جي فلم ۾

اتي ڪيتريون ئي سببون آهن ته فوڊ فلم ۾ جليٽين سان ڪوڙي ڪڪڙ رول ٺاهڻ لاء. اهو گوشت کي رول ۾ وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ مڪمل طور تي هن جي شڪل کي پکڙڻ واري عمل ۾ برقرار رکندو آهي. حقيقت اها آهي ته اهو شفاف توهان کي ريلنگ جي دوران رول جي سڀني سطحي تي رس ۽ جليلين جي وردي ورهائڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

مادي

مادي

  1. گوشت کي سلائسن ۾ اڇو ڪريو ۽ 30 منٽ لاء ڪيفير ۾ اچار.
  2. فلم تي به هڪ پرت سان اڇلائي، مصالحن ۽ جليٽين سان گڏ اڇلائي.
  3. رول تي رول ڪريو.
  4. فلم کی کئی تہوں میں رولیں لپیٹیں اور 50 منٽن کے لئے کھانا پکانا.
  5. جليٽين 12 ڪلاڪن سان ڪڪڙ جو ڪڪڙ ڪڍو.

جليٽين سان ڪڪڙ جو ڪڪر رول

ماربل ڪڪڙ سان جليٽين سان گڏ هڪ سني نموني. پيپروڪا جي مهرباني، جمالين هڪ غير معمولي رنگ حاصل ڪري ٿو ۽ چمڪندڙ گوشت کي چمڪيو آهي، تنهن ڪري انهن جي مٽيء مان هڪ جهڙي پٿر سان ملائي آهي. اهو بهتر آهي ته اهڙي رول لاء فلپس استعمال ڪرڻ بهتر آهي. ان ۾ برابر مرڪب ڪبس ۾ ڪٽي ڪرڻ آسان آهي، انهي سان، ڪنهن صاف ۽ شاندار ظاهري کي ڌوئڻ لاء.

مادي

تياري

  1. ڪفن کي ڪبرن ۾ ڪٽيو.
  2. مصالحن ۽ جليتن سان گڏوگڏ ۽ 15 منٽن تائين هن کي ڇڪيو.
  3. هڪ آڱو ۾ رک، ان کي نموني ۾ وجهي ۽ هڪ رول جي ڪڪڙ جي پائيلي سان جليٽين سان 180 डिग्री 60 منٽ تي.
  4. 10 ڪلاڪن لاء چپ.

جليٽن سان ڪڪڙ جو رند سون ۾

جليٽين سان ورق ۾ ڪڪڙ رول، تتل ۾ پڪل، پچائڻ جو مشهور طريقو آهي. انهي صورت ۾، رول کي دوکي جي ٽوڙي سان ٺهڪندڙ هجڻ جي ضرورت ناهي: هڪ ورق جو هڪ ورق هڪ شڪل صورت ۾ ڪري ٿو ۽ جوش ۽ ٿڌو وڃڻ دوران، جوس کي صاف ڪرڻ کان بچايو ۽ جوس جي مڪمل تحفظ جي ضمانت ڏيندو آهي.

مادي

تياري

  1. 3 منٽن لاء گوبگي کائڻ ۽ عمدي چوپايو.
  2. گوشت کي ھڏا مان ڪٽيو.
  3. لوسن سان گوشت اڇو، گوبي ۽ جليٽين.
  4. عوام کي گول گول ڏيو ۽ ان کي ٻن تہن ۾ ورائي ڏيو.
  5. 50 منٽ لاء 180 درجا ٿي چڪا.
  6. ڪڪڙ ۾ 8 ڪلاڪن تائين جليٽين سان گڏ ورق ۾ پڪل رول لائين.

جليٽين سان هڪ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڦر

جليٽن سان هڪ ڪڪڙ رول هڪ اصول ۾ ٿڌو ڪڪڙين جي ٿڌي تي پکايا ويندا آهن. پيٽ هڪ بوتل ۾ رکيل آهي، جلي ورٿ سان ڀرجي ويون آهن ۽ فرج ۾ رکيل آهن جيستائين مڪمل طور تي مضبوط ٿي وڃي. هڪ خاص پڪو - جڏهن فوري حصن کي استعمال ڪندي، انهن کي موٽن جي چوٽي کي سٿ کان بچايو وڃي ته ٿانو گهٽ چرور کي بنايو وڃي.

مادي

تياري

  1. 60 منٽن لاء سڄي پيئي مصالحن سان گڏ کائڻ.
  2. ٿڌي، ڪٽي ۽ پلاسٽڪ جي بوتل ۾ وجهي.
  3. برائي جي ذريعي هڪ شوق کي روڪيو، جوليٽين شامل ڪريو.
  4. برٿ کي بوتل ۾ وڌو.
  5. جليٽين 8 ڪلاڪن سان ڪڪڙ ڦر ڪريو.

جليٽين ۽ ڊيل سان رول ڪريو

گهڻا گهڻا گوشت جيڪي پنهنجي سڪل گوشت جي باري ۾ گهڻائي گليٽن سان ڪڪڙ جي سيني کي رولائڻ کان ڊپ کان ڊڄندا آهن. رستو نه آهي گوشت کي سلائيس ۾ نه کائڻ، پر سڄي فلٽ کي رول ۾ ڇڪڻ لاء. هي اهو ڪمائڻ ۾ مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. خاص طور تي رسيل ڊيل ۽ لوسن سان هڪ رول آهي. هن جي سيني کي ٿڪايو ويو آهي، پائڻ جو وقت صرف 30 منٽ آهي.

مادي

تياري

  1. ان کي پني کي ڪٽي، "ڪتاب" ظاهر ڪريو ۽ رد ڪريو.
  2. کاڌي جي فلمن کي منتقلي، ڊيل سان گڏ، جليتن ۽ لوسن جي ڳولا.
  3. ایک رول میں رول، ورق کی پرت کے ساتھ لپیٹ کریں اور 30 ​​منٽن کے لئے پکانا.
  4. جليٽين 8 ڪلاڪن سان ڪڪڙ ڦر ڪريو.

جلیٹن کے ساتھ چکن کا گوشت اور سورج

جليٽين سان گهر واري ڪڪڙ رول صرف انهن اجزاء تائين محدود ناهي. ڪڪڙ جو گوشت چڱي طرح ڀاڄين، ميوو ۽ خاص طور تي، سورڪ سان گڏ گڏيو ويندو آهي. اهو ڀروسو کي چاء جي ٿنڀرن سان چونڊڻ لاء بهتر آهي - پوء اهو رول رسير ۽ وڌيڪ گهڻو ڪري ڇڏيندو. گوشت چڱو ٽڪر ۾ نه کائڻ لاء آهي، پر پرتن ۾: اهي جوش ۽ جذبو ايجنٽ برقرار رکندا آهن.

مادي

تياري

  1. پوسٽر ۾ سورج ۽ فلورن کي ڪٽي، هارٽ ۽ 30 منٽ لاء سرسري ۾ اچار.
  2. جوز وڌائين.
  3. انڪشاف سان گڏ هئڻ، خشڪ آبي ۽ ٻڪريون.
  4. پورڪ ڍڪڻ جي تہه کي ڍڪڻ ۽ جليٽين سان گڏ ھڻو.
  5. ڪڪڙ جي ماني سان ڍڪ کڻي، ٿڪڻ ۽ جليٽين وجهي.
  6. رول ۾ رول ڪريو ۽ 2 ڪلاڪ لاء آلو ۾ کڪ ڪريو.

جليٽين سان ڪڪڙ ڦر هڪ هام

ڪئين معاملو ڪليجن سان گڏ ڪڪڙ جي چيلگي لاء ڪئين وقت سازي جوڳي آهي، هيم هميشه هڪ کيفيت واري نتيجو جي ضمانت ڏئي ٿو. يونٽ جو اصول اهو آهي ته ڊگهي ٿڪڻ جي عمل ۾، گوشت کي چشمي طرف ڌڪو ڪيو ويندو آهي ۽ هڪ لچڪدار شڪل حاصل ڪري ٿي. اهو سلسلو حام ۾ بند ٿيل رس جو رس نه نڪرڻ جي اجازت ناهي، تنهنڪري رول رس ۽ نرم ڦرندو آهي.

مادي

تياري

  1. مصالحن ۽ جليٽين سان گوشت جو ٽڪر گڏ ڪريو.
  2. سختيء سان هڪ حام ۾ رکيل، خوراڪ جي پيٽ کي تيار ڪيو.
  3. ٽوٽل 180 درجا ڪلاڪ ۾ پاڻيء جي هڪ ڪنٽرول ۾ وٺو.
  4. تڪليف 7 ڪلاڪ لاء.

هڪ مائڪرورويو اوون ۾ جليٽين سان ڪڪڙ ڦر

اهو ضروري ناهي ته گهر ۾ ڪڪڙ رول گهڻو وقت وٺن. مڪمل طور تي پکڙڻ جي عمل لاء مائڪرورويو ۾ صرف 10 منٽ هوندا، ۽ رول کي رسائي ۽ ادائيگي سان مهرباني ڪري ڇڏيندو. سڀ ڪجهه گهربل آهي: ڪڪڙ مٽي، جليٽن ۽ لاڳاپيل اجزاء، جن کي حلقن ۾ ورهائڻ جي ضرورت آهي ۽ 10 منٽن تائين مائڪرورويو ڏانهن موڪليو وڃي.

مادي

تياري

  1. پوند فلائيٽ، هڪ بلوئرر تي پیاز ۽ لوسن.
  2. جليٽين ۽ مانو سان لڳل ۽ 20 منٽن تائين ورهايو ويو.
  3. حلقن ۾ ورهايو، کير ۾ وجھي ۽ 10 ميٽ لاء 1000 واٽ تي مائڪرورويو ۾ گڏ ٿيڻ.

ڪليليٽ سان ڪڪڙ جي رول ۾ جليٽين سان

هڪ ڪنڊ ۾ ڪڪڙ رول ڪڪڙائڻ لاء ڪتيل ملتان ۾ هڪ خوشي آهي. توهان پڪ ڪري سگهو ٿا ته پاڻي باهه جي مواد کي ڀريو نٿو وڃي، اهو پري نه ٿيندو، جيئن ته پين ۾ ۽ ان جي سطح جي مخصوص نشاندهي سان ملندي. هن کي ڏسڻ لاء، توهان کي هڪ ٿانو پاڻي سان بيهي رکڻ گهرجي، 120 منٽن لاء "ڇڪڻ" تي ڦٽو ڪيو ۽ رسوخ ڇڏي.

مادي

تياري

  1. فلپلز مصالحو ۽ جليتن سان گڏ ۽ 30 منٽ لاء مقرر ڪيا ويا.
  2. ڪارڊ کير جو ٻلهو ۾ رکڻ
  3. ھڪڙي ٿانو ۾ وجھي، ٻلھي جي جھلڻ تائين پاڻي ۾ وجھو، ۽ "اسٽو" 120 منٽ ۾ کڪ ڪريو.