Nalivniki - روايتي طور تي يوڪرين جي کاڌ خوراڪ جو هڪ قسم آهي، جنهن ۾ ٿوري پينڻ جون مختلف قسمون آهن. اڄ اسان کي توهان کي ٻڌايو ته ڪئين پاڻي تي پيچرن کي ڪيئن تيار ڪرڻ.
پاڻيء تي پينڪڪس
مادي
- اٽو 500 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- خشڪ پاڻي - 1.25 ل؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- گندم کنڊ
- لوڻ - 2 پنچ.
تياري
گدائي واري ۾، اسان سڀ کان پهرين سڪل اجزا ملندا آهيون. پوء هڏن شامل ڪريو، سبزي جي تيل ۾ وجهي، ۽ ٿوري پاڻيء سان ڳاڙهو ٿيندو. آڱر کي وڌائڻ لاء جاري رکو ته ڪو به ڍنڍ نه ٺاهيندي، ۽ آهستي آهستي ئي ڳاڙهو ڪشمي سان ٺهيل آهي. هاڻ وچ تي باهه وجهي ڇڏيو، ان کي تيل کڻي لويو ۽ ان کي ٻيهر هٽايو. اڳيان، ڀريل ٿڪڙو وجهي، ان کي ورهائڻ ۽ هر پينڪڪي کي ٻن ڪنارن تان ڦري ڪڍو. اسان ڪنهن به قسم جي تيار ڪيل تيار ڪيل پينڪڪي جي خدمت ڪندا آهيون، ۽ کنڊ ۽ لوڻ جو مقدار توهان جي ذائقي مطابق مختلف آهي.
معدني گلاس تي معدني پاڻي
مادي
- معدني پاڻي - 1 ايل؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- اٽو 18 ڪلوار. چمڙن جي.
تياري
سڀني اجزاء ميڪر سان چڱي نموني سان ملائي رهيا آهن، جلدي معدني پاڻي ڦهلائڻ. ان کي خشڪ ٿيڻ گهرجي ۽ گهڙي واري موڙيندڙ وانگر. اسان ان کي 30 منٽن کان الڳ ڪري ڇڏيندا آهيون، ۽ هن وقت اسان اسان کي صاف طور تي صاف گرم سان چٽيو. پوء ٻنهي پاسن جي وچ ۾ ٿانو ٿڌڙي ٿڪڻ ۽ پيڪڪي کي اڇلائي ڇڏيو.
پنيس سان پاڻيء جو پنيس سان
مادي
- kefir 500 ml؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- پاڻي 500 ملي ميٽر؛
- اٽو 2،5 شيون.
- پنيس - 40 g؛
- کنڊ - 0.5 ڪڇو.
بھرائي لاء
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- اٽو - 0،5 شيون؛
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- کوٽي پنيس 300 ج.
تياري
اچو ته توهان سان گڏ هڪ وڌيڪ طريقي سان توهان پينليڊس پاڻيء کي ڪيئن بڻايو. تنهن ڪري، گهر ۾ ڌڪ سوڊ ۾ وجهي ۽ ٺٽو ڇڏي ڏي
سبزي جي تيل سان گڏ فڻنگ پين کي ڀڄڻ جي تيار ڪرڻ لاء. کاڌي پنيس اڌ آٺر کريم سان ڀريو ويو آهي، اٽو ۾ وجهي، انڊين کي کنڊ ٺاهي ۽ گڏوگڏ. اسان ٻنهي پاسن کان پينڪڪس ڪيڪ، اسين ٿورڙو ٿينداسين ۽ هر هڪ پنيري سان ڀريندا آهيون. پوء انھن کي ھڪڙي موڙ ۾ اڇلائي، ڳاڙھي ٻيڙي تي اڇلائي، گرين پنيس سان گڏ ۽ 20 منٽ لاء پائڻ.