ملفوظات هڪ "سنئون" انگور سمجهي ويندي آهي، جيڪا اسان جي جسم لاء تمام مفيد آهي. اهو مڪمل طور تي غذائي ۽ خون سان جگر کي غذائي ڏيندو آهي. اچو ته توهان سان اڄ توهان جي باري ۾ غور ڪريو ته ڪٿان سان باهمي پٽري کي ڪيئن کائڻ.
باضابطه پٿري سان گڏوگڏ پوزيشن لاء تيار ڪريو
مادي
- millet 500 g؛
- ڳاڙهو مٽي - 500 گ؛
- سور جو ڳاڙهو 500 رپيا؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- بيڪون 300 ج؛
- (جو مزو) چکڻ آھي.
- خشڪ پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- مصالحو.
تياري
تنهنڪري، پيرن سان ٻرندڙ ٺاهيل ٺاهڻ لاء، ڪولائي وٺ، ان کي پاڻيء جي تلاء جي ضرورت آهي ۽ ان کي وچولي گرمي جي گرمي کي گرميء سان وڌايو وڃي. هن وقت باهمي کي باهه لڳائي ڇڏيو ۽ ان کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڇلائي ڇڏيو. ننڍڙي باهه تي ڀريل کاڌا، ڪڏهن ڪڏهن چمچ سان روانا ٿيا.
بیکن جو عمدو ڪدو ٿي ويو ۽ سڪي ڀريل ٽڪر ۾ ساوڪڙو ڳاڙهو ٿيو. بلب جي مرض کان مائل آهي، سيميرنگ جي ڀڃڪڙي ۽ بيڪن ۾ شامل ڪيو ويو آهي. سڀني منٽن لاء 3 منٽن تائين، ۽ ان کان پوء احتياط سان برباد ٿيڻ واري لڳاتار ختم ٿيل باجرا دليج ۾ منتقل ڪريو. کاڌي جي آخر ۾، اسٽو شامل ڪريو، مصالحن سان ذخيرو ذائق ۽ ذائق شامل ڪريو. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ، پليٽ تي پٽي ۽ ڪشمي تازي بوٽن سان ڀريل.
ملتان جي ٻرندي ۾ گھڻائي سان گڏ پنڌ
مادي
- باهه. 2 شيون؛
- خشڪ پاڻي، 4 شيون؛
- گوشت گوشت ڀريل - 500 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو.
تياري
پرل ڪمن ڪيترن ئي دفعي کي ڌوڪي ڇڏيو آهي ۽ پاڻيء ۾ 15 منٽن لاء پختو آهي. اسان کي بلب صاف ڪيو، ٿورو ٺٽو، ۽ اسان جي گاجر کي پوتر تي رڱڻي. اسان کي ٽماٽو ڪوبو چوپايو. هاڻ اسان کي نيٽورڪ ۾ گھڻن ورڇ شامل ڪيو آهي، "ڪيڪ" پروگرام جو انتخاب ڪريو، تيل وجهي، تيار ڀاڄين اڇل ۽ نرم ڪرڻ کان ان کي ڇڏي ڏيو.
ان کان پوء موتي جلي شامل ڪريو ۽ سٺو سھڻو ڪري سگھن ٿا. سڀني سان پاڻي ڀريو، نموني کي لوڻ شامل ڪريو، سيشننگ شامل ڪيو، طريقي کي "Pilaf" مقرر ڪيو ۽ آواز سگنل تائين ترڪ تيار ڪريو. انهي کان پوء، لاد کي کوليو، موتي دڙي احتياط سان گڏ ۽ ميز تي ڪم ڪندو.
ملير ٻرندڙ اسٽو سان
مادي
- گوشت گندو 500 ڪيو؛
- millet 350 g؛
- پاڻي - 1 ايل؛
- مصالحو.
تياري
پاڻي کي سٿن ۾ داخل ڪريو ۽ ان کي خشڪ آڻيو. پوء ڌوڙ جو باهه اڇل، گهٽ ۾ گهٽ رياست کي باهه گھٽائي ۽ ريزڪي کي پڪو ڪريو، وقتي طور تي روانا ٿيا. 15 منٽن کان اڳ ۾ اسان کي گوشت جي تلاء وجهي ڇڏيو، ان کي وڌايو، موسم سان مصيبت سان ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو.