هن مقالي ۾ اسان سٿين بابت ڳالهائينداسين. هن اضافي جي مهرباني، توهان ڪنهن به ذخيري جي ذائقي کي بهتري آڻي سگهو ٿا، ڇا اهو ڀاڙو گوشت، مڇي يا مٺاڻ آهي. هاڻي اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته سويڊين چاس کي ڪيئن ڪئين.
گوشت لاء سويئر غار کي چٽيو
هي چٽيون آفاقي آهي، اها گوشت ۽ مرغي کي ٻنهي جي خدمت ڪري سگهجي ٿي ۽ ڊيسٽس ڏانهن.
مادي
- cranberries - 0،5 kg؛
- کنڊ - 150 g؛
- ٻرندڙ جنن - 1 پيچرو. چمڪيو
- آلو آلو چراغ - 15 g؛
- سڪل اڇو شراب - 100 ملي ميٽر.
تياري
هڪ غار ۾، اسين پاڻيء جي 200 گر ۾ وجهي سگهون ٿا ۽ اسان کي باهه ۾ چرس وجهي. ڪنهن جي بدلي تي.
پوء کنڊ ۽ گندم شامل ڪريو. منٽ ۾ 3 ڪلو. هن کي سڪي اڇو شراب ۾ اڇو ۽ سختي سان ڪامياب ٿي پوندو. اسان پاڻيء جي 30 مليل چراغ تي چشمو ڪيو ۽ نشري واري نموني کي ٿلهي ٽڪن ۾ چاس ۾ وجهي ڇڏيو، پر مداخلت نه ڪريو. اسان کي هاربرري کي چادر آڻيو ۽ فوري طور تي بند ڪريو.
مڇين جي ڀائٽ تي سويڊ سوٽ
مادي
- ڀوت مڇي - 300 g؛
- کریم - 400 مليڪ؛
- اٽو چمٽا
- مکڻ چمڪيو
- ڊيل - 30 g؛
- لوڻ، لال مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
مکڻ ھڪڙي ٽڪڻ واري ٽڪري ۾ مکڻ وڌايو اٿو ۽ اھو اٽڪل 3 منٽ لاء ھلو. مڇي جي برٿ ۾ ليمن جو رس ۾ وجهي ۽ ملائي ٿو. 15 منٽن لاء کڪ، پوء فلٽر. ڪڪرو شامل ڪريو، ڊبل ۽ هڪ ٻيھر آڻيو. اٽو شامل ڪريو ۽، روانا ڪريو، ايتري تائين جوک ڪريو. نموني ۽ مرچ شامل ڪرڻ جو مزو آهي.
سوسائٽي سٿين سان ڪيئن سوسائٽي ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- ميزيوز - 300 g؛
- ٻرندڙ گھوڙسوار - 1 ڪٿان. چمڪيو
- ايپل خالص 600 ج؛
- مٺي سوراخ
تياري
اسان سڀني اجزاء کي گڏ ڪيو ۽ انهن کي هلڪو ڪري ڇڏيو. ميزيوز جي بدران، توهان ڳاڙيندڙ ڪش يا فاسسي ڪريم استعمال ڪري سگهو ٿا، ليمن جو رس سان پئجي وئي. هي چرس ڀريل مرغي ۽ گوشت لاء وڏو آهي.
ڪائيٽ مٺي چٽيو
مادي
- ڪنگاميس - 1 گلاس؛
- ماکيء جا ٻه ڳوڙها. چمٽا
- آلو چراغ
- اڇو شراب شراب انگور
- ڀائرو - 1.5 پيٽ.
تياري
ڪڪڙڻ سان ڪڻڪ کي خالص ۾ وجهي ٿو. اسان ان کي شاديء جوڙيو. اصول ۾، ماکيء کي به کنڊ ذريعي بدلي سگھجي ٿو. اسان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي سان گڏ 50 ڪلو ميٽر ڇڏيا وڃن. باقي ٿڌي وٿ ۾، نشاست کي ڦهلائڻ ۽ ان کي گڏيو. ڪريبري ڪاميٽي ۾، سرگر ۾ وجھي ۽ ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو. گرم جو ٺهيل ٿڪ ۾، ٺهيل نشارچي ۾ وجهي ۽ ابلڻ بعد، منٽ کان اٽڪل 5 منٽن بعد، روانا ٿيا. ھن پڙھڻ ۾، ورٿ پاڻيء سان مٽائي سگھجي ٿو.