اهي سڀئي ماڻهو سڀني پائونڊ جي ڄاڻ کان واقف هوندا آهن، ڄاڻن ٿا ته سبزياتي غذا کان بچاء جي مقابلي ۾ وڌيڪ بهتر آهي. عمدي سمورن ڀاڄيون گهٽ-کولوري آهن، تنهن ڪري وينجن مان غذائي حاصل ڪري وٺن ٿيون، پر ساڳئي وقت بدن کي لازمي ويتامين ۽ معدنيات سان گڏوگڏ.
گھٽ وزن ڀاڄين تي تمام حقيقي آهي، جڏهن ته پنهنجي پاڻ کي بک هڙتال ڪرڻ نه ڏيندو آهي ۽ نه وري مزيدار کاڌي جي خوشي کان محروم ٿي رهيا آهن. سراسري وزن نقصان هر مهيني جي باري ۾ اٽڪل 4-6 ڪلوگرام ٿيندو ۽ اهو جسم لاء وڏي زبردست نه ٿيندو. سبزي کا غذا جو استعمال ڊگهو سائنسدانن طرفان ثابت ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڀاڄيون آهي جيڪو اندرين جي مناسب آپريشن لاء لازمي طور تي، جسم کان زهر کي ختم ڪرڻ ۽ ڪم ڪندڙ حڪم ۾ ان کي برقرار رکڻ لاء.
معياري کاڌي سان، ڪيترا ماڻهو ڪجهه قسم جا ڀاڄيون ۽ مادہ آهن جيڪي جسم فراهم ڪندا آهن ۽ مٿي ڏنل غذا هن گھٽتائي لاء تيار ڪنداسين ۽ مستقبل ۾، شايد کيلوگرام جي گهرجائي ڦٽو ڪري، توهان کي سبزيجاتي غذا کي ڇڪڻ چاهيندا. جيڪڏهن اهو ٿئي ٿي، ۽ وزن جي گم ٿيڻ بعد غذا جي سبزيج توهان جي غذا جي بنياد بنجي ويندي، پوء خوشحالي، هڪ ننڍڙي ماڻهون ۽ شاندار صحت توهان جي باقي زندگي لاء فراهم ڪئي ويندي.
ها، شايد، سبزي جي خوراڪ جو سڀ کان خوشگوار پاسو ان جي مينهن جو آهي. اهو هڪ اهڙي قسم جي شاندار ۽ شاندار مزو آهي جيڪا غذا توهان جي پيشي لاء حقيقي علاج ٿيندو. اسان توهان جي توجه ڏيڻ جي بدران وزن جي نقصان لاء سبزياتي برتن جي ڏاڍي ڪامياب ترڪيبون ڏنيون.
سبزي سان گڏوگڏ سڪا
مادي
- Zucchini - 2 پي سي.
- ڪوريج - 0،5 ڪلو؛
- نوڪريون، 200 گ.
- سویا گوبھی - 400 g؛
- جوش
- ٽماٽو. 4 پي سي.
- ڪڪڙ
- هڪ گونگا؛
- کارسين - 100 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- زيتون جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
چند منٽن لاء هڪ پين ۾ پياز ۽ لوسن، هتان، پيٽ ۽ ڀريل. پوء پاڻيء ۾ وجھي، ڪٽڪا گوبج ۽ مشروم شامل ڪريو ۽ ٻيو 5 منٽن لاء ڌڪيو. پوء باقي ڀاڄيون هڪ ٻڪنگ پين ۾، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي، ۽ موسم سان نموني موڪليندا آهن. تيار ڪرڻ لاء تڪڙو تيار ڪريو جيستائين سڀني ڀاڄيون تيار ٿين، آخر ۾ 5 منٽن کان ٿوري کريل گرين ۽ گرائٽي پنيس سان موتي ڍڪڻ.
گرم سبزي سلاد
مادي
- ڳاڙهي ۽ ڳاڙهو گل مرچ - 1 پ.
- ڪمايو - 3 ٽڪر؛
- ٽيڪڪ - 3 اسٽو؛
- سائو پياز - 2-3 پنڌ؛
- سبزيز ورٿ 1 شئي؛
- ٻڍاپو.
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
سڀ ڀاڄيون ۽ ساگر ڌوء. ڪچي ڍڪيل ۽ ڊگري پٽي ۾ ڪٽي. ڪڪرن کي ساڍا اڇو ڪريو ۽ سائيز ۽ سائي واري ساٿين کي ٽوڙي نه سگهندو.
چومنا ۽ مرچ کي گهڻائي گرمي مزاحمتي موهيندڙ ڍڪڻ ۾ وجهي، ان کي پچڻ سان اڇلائي، سبزياتي اسٽاڪ، موسم سان لوڻ ۽ لوڻ سان ڍڪ وجهي، سونهن ڏانهن موڪليو، 180 درجي تائين. پنهنجي ڪلاد کي 30 منٽن لاء کائي وٺو ۽ ان کي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو. پهرين خدمت ڪرڻ کان اڳ، ذخيرو ڀريل اجماع سان ڍڪڻ جي اڳيان.
ڀريل ٽريڪ
مادي
- ٽماڪن. 2 پي سي.
- ونڊو 2 ٽڪر؛
- ٻرندڙ نوڪريون - 100 گ؛
- ڪٽيل ڳوڙها - 1 چچون؛
- ڪيچ اپ - 2 اسپيڪ؛
- ليم جو رس - 1 چمچ. چمڪيو
- ڪٽ جا چچ - 1 چمچ. چمچا.
تياري
ڪپڙا ڌوئڻ، مشروم کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي سوراخ سان گڏ هڪ پينگنگ پين ۾ موڪليو. دال ليم جو رس ۽ 10 منٽن لاء گھٽ گرمي تي ڌڪڻ. پوء باهه ڦيرايو، سبزيات ۾ ڪيچپ ۽ اجماع شامل ڪريو، هر شيء گڏيو.
سورن سان گڏ، مٿاهون ڪٽي، انهن مان گوپ هٽايو ۽ انهن کي سبزيج سان ٺهيل شيون کڻي. ٿڌي مزاحمڪ موه ۾ چمايو ويندو آهي ۽ 15 منٽن لاء تندور 180 درجا تاء ۾ رکجن. چائرن سان پورو ڪيل ڍڪ ٽڪايو ۽ ميز تي خدمت ڪريو.