بغاوت جي بغير، اتي هڪ فيض ناهي. هڪٻئي سان روايتي شين جي ميلاپ ۾ هڪ لاجواب اثر ڏين ٿا. اهي مزيدار سلاد ٺاهيندا آهن. هاڻي اسان کي ٻڌايان ٿو ته ڪروڙ ۽ انناسب سان سلاد تيار ڪرڻ. ان جي تيار ڪرڻ لاء ڪيترائي دلچسپ اختيار توھان جي ھيٺان منتظر آھن. هنن مان ڪنهن به توهان جي ٽيبل تي معزز جڳهه ڏيندو.
اسڪواڊ ۽ انناسب سان ترکارڻ لاء رڪارڊ ڪريو
مادي
- اسڪائيڊ 1 ڪلوگرام؛
- ڪينجهر انگورن واريون - 1 ڏيئي؛
- ڳاڙهو - 7 ٽڪر؛
- ڪبو ميز - 1 برتن؛
- نيبو اڌ؛
- ميزيوز 250 ج.
تياري
اسان بلڊنگ کي اجاگر ڪرڻ کان پوء 3 منٽ بعد ڪتب آڻيندي ۽ ڪڪڙين کي کائين ٿا. ڳاڙھو سخت محنت، صاف ۽ پٽي ڪٽي. بس پيٽ ۽ اسڪواڊ. اسان کي گانو ۽ گانو نموني شامل ڪيو وڃي. ٽيون سٿيون ٽڪريون. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ميزيونز ۽ ميز شامل ڪريو.
اسڪائڊ، پنيس ۽ انناسب سان سلام
مادي
- ميڊيڪل اسڪواڊ - 200 g؛
- پني پائين 50 ج؛
- انگورن واريون.
- اچار زيتون
- ٻڪيل، ميريز جو مزو.
تياري
ڪئڊل اسڪائڊ سان، ڊيل کي صاف ڪرڻ، انناسب ڪبا ۽ زيتون زيتون شامل آهن. اجايو چکو. هڪ سني جڳهن تي ٽي پنيس. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ميزيونزي کي مزو ۽ موازن شامل ڪريو. سلاد تيار آهي!
ڪنوار، سيب ۽ انناس سان گڏ سلام
مادي
- ڪينجهر انگورن واريون - 1 ڏيئي؛
- ڪينجهر مکڻ - 0،5 واه؛
- اسڪينڊل ڪاسڊ - 1 ڪري؛
- مٺو مٺي ۽ ھاري - 2 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ham - 100 g؛
- ميزيوز.
تياري
آڱريون سختي ڪري ڇڏيندا آهن، پوء ٿڌو پاڻي وجهي، صاف ۽ سٽرن ۾ ڪٽي. الڳ الڳ، اسڪواڊ، اناج ۽ انناپ مان مائع کي صاف ڪريو. سيڻ کائيندا آهن ۽ ڪڻڪ يا پٽي ۾ ڪٽي ويندا آهن. ساڳيء طرح، اسان حام ۽ پنيس کي ڇڪايو. اسان وڏي ڳاڙهو ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، مييونز ۽ ميڪس شامل ڪريو.
ڪنوائيڊ، کڪبر ۽ انناسب سان سلام
مادي
- 500 گ.
- ڪينجهر انگورن واريون - 380 g؛
- تازي ڪڪڙين - 300 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- ميزيوز.
تياري
اسان کي اسڪواڊ صاف ڪيو. اسان کي اهو آسان بڻائي سگهجي ٿو، اسان انهن کي تتل پاڻي سان ڍڪيندا آهيون ۽ پوء هڪ چاقو سان اسان کي مٿين فلم صاف ڪريو. اسان وٽ ڊورسل ڪڍو. ۽ ھاڻي ھاڻي اسان نموني پاڻي ۾ تقريبا 3 منٽن لاء انھن کي ڇڏيندا آھيون. سخت ڳاڙهو هڏيون ٻيڙيون. ڪڪرن، اسڪواڊ، هيڪ ۽ انناسب ڪڻڪ ۾ ڪٽي ويندا آهن. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، ميزيونز ۽ ميز شامل ڪريو. مٿيون جڙي، جوش ۽ گرام جوش سان ڳاڙهو سان گڏ مٿي.
سلائڊ، چانور ۽ انناسب سان سلام
مادي
- ٽڪر ٽڪر ٽڪر آھي.
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- ڪينجهر انگورن واريون - 200 g؛
- چاڙھا چانور - 1 گلاس؛
- ٻرندڙ، لوڻ، ميرازي - مزو ڪرڻ.
تياري
بلبل کان پوء 2-3 منٽن لاء اسڪواڊ صاف ڪيا ويا آهن. پوء اھي ڪوبن ۾ ٿڌو ۽ ڪٽي ڪريو. ڪڪڙين کي ڪوبن ۾ به کٽي وينديون آهن، اسان ان پائنپپل مان مائٽي کي هڻي ڇڏيندا آهيون. سڀني شين کي مانو ٺاهيو، ميزيويسز، ڀريل ٻڪرين، نموني کي ذائق ڪرڻ ۽ گڏ ڪرڻ.
اسڪائري سان سلاد جو طريقو، ڪڪڙ ۽ انگن واريون
مادي
- اسڪائيڊ 300 x؛
- بيڪن - 50 g؛
- ڪڪڙ جي سيني - 100 g؛
- تازي ڪڪڙن - 100 g؛
- سائو ايپل - 30 g؛
- زيتون جو تيل - 30 g؛
- ميزياز - 100 g؛
- ليم جو رس 2. چمٽا
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جو سينو، خشڪ، وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي، لوڻ ۽ زيتون جو تيل ۾ رکڻ کپي جيستائين ايتري پکا. ۽ پوء ڀڃ ڪٽي ڪريو. ڪالمين صاف ڪيون ويون آهن، نموني پاڻي ۾ تقريبا 3 منٽن لاء ڪتب آندو ويندو آهي، پوء ٿڌي ۽ ڪٽڻ ۾ ڪٽي، ان کي ليمن جو رس سان اڇلائي. باون ھڪ گرم فراڊنگ پين تي رکيا ۽ تقريبا 3 منٽ رکي، پوء ٿڌي ۽ پتلي پٽي ۾ ڪٽي ڪريو. ايپل، ڪينجهر ۽ ڪينسر جي پنن جا ڪپڙا پٽي ڪٽي، اسڪواڊ، ڪڪڙ جي گوشت ۽ بيڪڻ سان گڏ، ميونز شامل ڪرڻ، لوڻ، مرچ ۽ مٽيء سان گڏ ڪن ٿا.