گرميء جو پورو جھڙي ۾ آهي ۽ پنهنجي ميوي ۽ ڀاڄين جي قسم سان خوش ٿيو. ڀريل ٽماڪرن پني ۽ لوسن کي پٽي ڇڏيو آهي - اهو گرميء جي رزق مان هڪ غير معمولي نموني ۽ رسائي ذائقي سان آهي. هن کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ بلڪل ۽ خوبصورت آهي. هي هڪ عظيم ايپليزر آهي، جيڪو مکيه برتن کي پورو ڪري سگهي ٿو.
پنير سان ٽامي ڪهڙو شيون ڪئين؟
مادي
- ٽماٽو وچولي ۽ باقاعده (گول) فارم - 4 پي سي؛
- ڊچ ڊچني - 150-200 g؛
- وچولي موذي مواد جو ڳاڙهو مادو - 100 g؛
- لوز
- ڪشادو تازو اڪري
- ليم جو رس - 40-50 گ؛
- لوڻ؛
- مرچ خوشبو ڪندڙ گرائونڊ.
تياري
پهرين منهنجا پيالو ۽ احتياط سان، انهن جي شڪل کي نقصان پهچائي، مٿاهين ڪٽي کٽي ۽ ڪور کي ختم ڪري ڇڏيو. مستقبل ۾، مٿاهون کٽي حصو کي برتن جي ڊزائن ۾، ٺهيل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. لباس کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ گرٽر تي پنيس کي رڱڻ جي ضرورت آهي، هڪ اسڪابري ذريعي لوسن کي نچوڙي ڪرڻ، ۽ پوريء طرح عمدي طور تي رکڻ. اهو سڀ ڪجهه ملازمت سان گڏ ۽ ليمن جو رس جو ٿورو حصو آهي. لوڻ ۽ ڪارو مرچ کي ذائقو شامل ڪريو. نتيجو ختم ٿيڻ واري تيار ٿيل ٽاميون ڀريندا، ايتري قدر جو پليٽ تخت تي ٺاهيا ويا. کاڌو تيار آهي. ان کي صاف ڪريو يا ريفريٽر ۾ ٿڌي جاء ۽ ميز تي خدمت ڪريو، گرين سان سجايو.
برش جي ذائقي جي اضافي ۾، اهو جمالياتي نمايان ڏنو ويندو. ۽ اسان سڀني کي هن پٿرن جي پني سان ٽيلپ گلن جي شڪل ۾ تيار ڪيل ٽيموڪريز تيار ڪندي ڪري سگهو ٿا. اھو خوشگوار حيران ٿي ويندي ۽ مھرباني ڪري ميز تي سڀ موجود ھجو.
ٽامي جو پنيس ۽ لوسن سان ڀريل "ٿلهو"
مادي
- ٽماٽو ڏسبو بڻجي - 9-12 ٽڪر؛
- ڪڪڙ جي جوڊي - 2-3 پي سي؛
- پني پني جو "دوستي" - 100 g؛
- لوڻ 2-3 گلو؛
- mayonnaise ؛
- ساين پياز (فڪر).
تياري
آڱريون سخت ڀريل، ٿڌو ۽ هڪ گرر تي اڏيل آهن. اسان مشعل کي ڪپڙي ذريعي وجهي ڇڏيوسون. ٽي گريو ٿيل پنيس. مٽي جي گرڊ ڪيل هڙاڪن کي ٽوڙيو، ڊچني پنيس، هڪ جوڙو لوڻ ۽ ڪپڙي جو ميزبان وڏي پيماني تي ميزين سان. ان کان پوء اسين ٽيما تيار ڪريون. اسان ان کي آسانيء سان ڪٽي ڇڏيو، پر مڪمل طور تي ۽ آزاد نه هئڻ ڪري، نقصان ٿيڻ جي ڪوشش نه ڪري. ان کان پوء، آسان طور تي هيرن، پنيس ۽ ميزيسس جي ملازمت سان ملي چڪا هئا. ھڪڙو فين جي ھڪڙي پلاء تي ساوڻ تي ھڪڙي جوش وجھو، ۽ ٿوري وقت تي ٽماڪن کي ٿلھي شڪل جي شڪل ۾ ڏيو. پکا جو هڪ خوبصورت ۽ سوادج بڻائڻ لاء تيار آهي. ٽيلين تي ٽيمو ميز تي اڇلائي ڪريو.