خاموش شراب - پڙهي

گلي مان موٽڻ، هڏن تي ٿڌي، پنهنجو پاڻ کي بستر ۾ گر ڪرڻ ۽ هفتي جي طور تي ڊگهي وڃڻ جي اجازت نه ڏيو. ڪر ۽ پيئڻ جو گرم ٺھيل شراب مان ھڪڙو پيالو آھي، جنھن کي نھ رڳو اوھان جي آڱرين تي تو گرم ڪنداسين، پر پنھنجي شاندار، مساليل خوشبو لفافو ڪندو. آخر ۾، توهان کي گرم، خوشي حاصل ٿيندي، ۽ سڀ کان وڌيڪ، صحت مند رهڻو پوندو! ان کان سواء، ٻرندڙ شراب لاء بلڪل سادي آهي ۽ توهان کي گهڻو ڏکيو نه ڏيندو.

خاموش شراب سان نارنگي ڪلاس سان گڏ

مادي

تياري

شراب هڪ ڪنٽرول ۾ وجهي ويندي آهي ۽ پلاٽ تي گرميء جي مٿان رکيل آهي. پيليل کنڊ سان پيليل پيليل ۽ شراب ۾ پکڙيل آهن. هتي اسان کي ٿورڙو به وڌايو، (پاؤ نه ڪرڻ) لفافن سان گئس. سڀني کي سٺو گرم حالت ۽ ڳاڙهو ڪرڻ لاء، گرمي تي 3 منٽ شراب مارو رکه. پوء هڪ لٺ سان ڍڪيو، ۽ 10 منٽن کان پوء ٿڌو، گرم پيئندا.

پڙھيل ڳاڙهي شراب تي شراب ٺھيل

مادي

تياري

اسان سڀني مصالحن کي هڪ ميزبان اسڪائپ ۾ ڳنڍيندا آهيون ۽ بيل تي باهه رکي. جڏهن پاڻيء کي دٻايو، باهه کي چمڪائڻ لاء، 3-4 منٽن لاء اسٽو تي روانو ٿيو. پوء شور جي ڊاهي، ڏسڻ واري مصالحن کي، اروميڪل پاڻي کي شراب سان ٺهرايو ۽ ان کي ابليف حالت کي گرم ڪرڻ ڏيو، پر ڪوف نه ڏيو. هاڻي توهان پاڻ کي گرميء جو پاڻي پيئندو ۽ پنهنجو مزو مزو ڏيئي سگهو ٿا.

مصالحن جو ساڳيو ميلاپ سان، توهان کي ٺهيل شراب شراب جي تلاوت کي اڇو شراب کان ٻاھر ڪري سگهو ٿا.

گهر جي ڊاڪٽري شراب کان سواء شراب واري شراب

مادي

تياري

گرمي مزاحمتي شيشي جي شيشيئر ۾، اسان ٻه قسم جي جوس شامل ڪريو. اسان هتي هتي ڪمن جو هڪ هٿدار ٺاهيو ۽ چيمن جي چار چوٿين ۾ کٽيو. ٻٻرڻ واري شراب کي ٿڪڻ، ٿڪڻ واري ذائقو، اسان جو رس وڌائڻ لاء مٽي، نٽمگ ۽ سيامامون شامل ڪيو آهي. پلاٽين جي جلن واري پليٽ تي، گرميء کي 90 درجا شراب شراب وڌائي ڇڏيو ۽ ڇڏيو وڃي، مضبوطيء سان ڍڪڻ سان ڍڪيل. 7-8 منٽن کان پوء، گوز ذريعي دٻاء. اسان حصن مان ڪڍي ڇڏيندا آهيون ۽ غير الڪوحل واري شراب وارا گهرايل خاندان جي سڀني ميمبرن تائين، ننڍا ننڍا.

وڌيل شراب جي تلاوت هڪ گھڻائي ۾

مادي

تياري

Multivark جي ٿانو ۾، اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آھيون: شراب، سيب، ٻج، ماکي ۽ مصالحو. "ملائي ڪڪ" موڊ تي اسان جو عجيب چشمو بند ڪر ۽ 12 منٽن لاء 75 درجا ٻڏي تيار ٿيل ٻٻر کي ڇڏي ڏيو. تيار ٿيل شيشي چلاس ۾ اڇليو ويندو آهي ۽ اسين ان کي ٿڌو ڪرڻ جي انتظار نه ڪندا آهيون، پر فوري طور تي اسان ان کي مزو ڪريون ٿا.