جيڪڏهن زرعي بنياد تي تيار ٿيڻ يا ٻيو ٺهڪندڙ تيار توهان جي جذبي سان ناهي، پوء وات جي پاڻيء سان جلي عام روايت بدلائي. مستقبل ۾ بند ٿيل جيل صرف کائڻ ۽ ڊاسٽرن ۾ شامل نه ٿي ڪري سگھن ٿيون، پر گوشت يا سمور جي گوشت لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
آرٽيڪل جيلي - پڙهي
مادي
- اپريل - 1،9 ڪلو؛
- گردن وارو کنڊ - 275 g؛
- ونلاڊ پوڊس 2 پي سي.
- جوس 1 ليبو.
تياري
ميون کي وڌائڻ کان پوء، هڏن کان ان کي هٽايو، ۽ پوء ان کي مسمار طور ڪٽي ۽ انيليل سوسپن جي تري تي رکيل آهي. ڪارو کنڊ کي زرعي ڏيڏين تائين، وينلا فوڊ ۽ ليمر جوس شامل ڪريو، ۽ پوء برتن کي باهه ڏينديو ته جام جي اجزاء سان. ڇالاء جي پيٽ ۾ تمام گهڻي گرمي علاج جي دوران، جليٽن جي اضافي کان سواء، جلي آزاديء سان ٿڪل هونديون آهن. تياري ۾ ٻه ڪلاڪ کنيا ويندا. اختتام وقت جي دوران، توهان وٽ پڻ وقت جي تيار ٿيڻ کان پوء فوري طور تي تيار ڪرڻ ۽ ان کي پورو ڪرڻ لاء ضروري برتن کي محفوظ ڪرڻ کا وقت به هوندو.
سياري جي لاء جليٽين سان اڪريٽ جلي
جيڪڏهن قدرتي جلي جي کثافت توهان لاء ڪافي نه آهي، ته توهان صرف ڪمري کي تبديل ڪرڻ لاء، بلٽين جو مزو پڻ بدلائڻ لاء جليٽين يا تيار ٿيل ميوو جلي سان پورو ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گوشت آبي - 5 شيون؛
- گندم کنڊ - 910 g؛
- ڪينجهر انگورن واري - 290 g؛
- ڦر يا ٻير جلي - 165 g.
تياري
ڇانو ٿڌي گوشت کي سسوپڻ جي تري ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ ان کي کنڊ سان ڀريندا هئاسين، ميون کي ٿڌو ڀريل اناسب سان ڀريل ۽ جلي کي 15 منٽن تائين وچولي گرميء تي وڌايو. ان وقت کان پوء نڪتل آهي، جليتين ۾ وجهي، ۽ گڏ ڪرڻ بعد، اهو مڪمل طور تي ڦهلائڻ گهرجي. سرن جي ڇانو ڏيڍ واري ڏيڍ ۽ سياري لاء رول ڏيو.
جلي فلپائن کان خالص
مادي
- ايڇيڪٽ 675 گ.
- ماکي - 65 مليڪ؛
- ليم رس - 15 ميل.
تياري
زرداني جلي تيار ڪرڻ کان اڳ، ميون کي ميون جا مٽي هجڻ گهرجي ۽ مسڪين آلو کي ساسن ۾ داخل ڪيو وڃي. ڇاڻي جون شيون ٺاهيل ڪنڊ ٺاهي ڇڏيندي ۽ ليمن جو رس وڌايو، پوء وينجن تي باهه رکين ۽ پارسين کي اٽڪل اڌ ڪلاڪ ٺاهي. جلي کي آسانيء سان چيڪ ڪريو، بس برف جي ساڪر تي ٿورو ٿڪايو: جيڪڏهن جلي گراسپس، ان کي صاف صفن تي اڇلائڻ ۽ اسٽريلي لدن سان گڏوگڏ وقت هوندو آهي. اسٽوريج لاء رکڻ کان پهرين، بينڪن کي مڪمل طور تي ڪھنج ڪيو وڃي.