سڪندر هڪ ٻوٽو آهي، جنهن ۾ جاپان ۾ 600 سالن تائين، مختلف قسم جي وينجن لاء هڪ برفاني سياري تيار ڪئي وئي آهي. سڪندر چوڪندڙ خود ٻوٽي جو هڪ چٽو جڙي آهي، جنهن کي جاپان ۾ جبلن جي درياهن جي خاص ڌار حالتن جي ڪري خاص طور تي قيمتي آهي. تنهنڪري، جاپان ۾ جيتوڻيڪ گهوٽڪي، مصالحت ۽ کاڌي رنگن جي بنياد تيابيابي تقليد عام طور تي استعمال ٿيندو آهي. اسان وٽبيابي پائوڊر سان ٻوٽي جي خشڪ جي ٻٽ کي حاصل ڪرڻ سان واقف آهيون.
وهبي سسوس جي اجزاء انسائيسپيٽڪ ۽ انفنيشنل جائيداد آهن، بيڪرياريا جي واڌ کي روڪيو وڃي ٿو، تنهنڪري اڪثر ساس جو خام مڇيء سان استعمال ڪيو ويندو آهي. هن ٻوٽي جي ڌار جڙڙن جي بنياد تي سڪندر جي چٽ جي لاء پڙهي وٺو.
سڪندر چشمي - گهر ۾ هڪ تلاوت
اسان کيبيابي روٽ صاف ڪريو ۽ ان کي ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي رونق ڪريو. نتيجو ڪاميٽي بال کان فارم ٺاهيندي ۽ 15 منٽ اڳ استعمال ڪرڻ تي زور ڏنو. باقي روٽ فرش ۾ کاڌي جي فلم ۾ ذخيرو ٿيل آهي. جيڪڏهن توهان وڌ کان وڌ اييويوت حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء تيار ڪيل بابي ۾ ليمن جا ٻه ٻني شامل ڪريو.
گهر ۾ ڪئين کابيابي ساس ڪيئن ٺاهي؟
ڇو ته سڪندر جي روب ڳولڻ ڏکيو آهي، اسان هن پوسٽ جي خشڪ روٽ جي بنياد تي هڪ پاؤڊر استعمال ڪيو ٿا.
مادي
- آبي پائيڊر - 1 پيچرا. چمڪيو
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمڙن جي.
تياري
مائيبي وهبي پاڻي سان گڏ، احتياط سان ٺهڪندڙ جڳهه تي. شڪل ٺاهڻ لاء، هڪ ننڍي ڪنٽين ۾ ملا رک، ٿوري سڪل پيئڻ جو انتظار ڪريو، ۽ هر شي تيار ٿيل ڪپڙا ٺاهڻ لاء.
ذهن ۾ رکون ته تيار هوائي اسٽوريج جي تابع نه آهي، ڇاڪاڻ ته وقت ۾ اهو پنهنجي تيزيء ۽ مزاج کي وڃائي ٿو.
هوائيابي ساس کي ڪئين ڪئين؟
ان کان سواء ڌار ڌار ٻوٽي يا پاؤڊر جي روب جي غير موجودگيء ۾، توهان وڌيڪ رسائي ۽ عام اجزاء جو استعمال ڪنديابيابي تيار ڪري سگهو ٿا.
مادي
- مٽي سڪا - 50 g؛
- گرامر گھوڙسوار (50 g)
- کاڌو رنگ (سبز) - 5 گ.
تياري
مٽي جي پياري ڪيل گھوڙسواري کي گڏوگڏ سٿري پائوڊر سان گڏ هڪ سادي پيسٽ حاصل ڪيو ويندو آهي. پاڻي جي ڦلڻ کي شامل ڪرڻ، چٽ ڪرڻ جي گهربل جذبي کي آڻڻ لاء. ڪاليج جي سڪرنڊ کان هڪ گرين ٽٽين آهي، جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان مڪمل نموني ۾ سڪي يا مائع کاڌو شامل ڪري سگهو ٿا.
جهڙوڪ هڪ تيز پيسٽ محفوظ طور تي زمين تان ڪم ڪري سگهندو آهي، جڏهن روايتي ايشيائي سوپ ۽ سوس پائڻ شروع ڪيو ويندو هو.