شراب ٺاهڻ کان ڪيئن ٺاهيو؟

سٺو گهريلو ڪا شيء وڃائي نٿو سگهي، حيرت جام، يا گڏوگڏ هن جي استعمال کي ڳولي سگهندو، گهر جي شراب جي بنياد تي ڪم ڪري.

هڪ شراب واري شراب ۾ گهر بلبل کي ڇڪڻ صرف نه رڳو هڪ ٻيو طريقو آهي جيڪو شراب خريد ڪرڻ جي رقم کي بچائڻ لاء، بلڪه خراب خراب تحفظ جو هڪ بهترين درخواست پڻ.

پر ڪئين ٺهيل شراب کان گهر ٺاهيندي ، اسان هن مضمون ۾ ڳالهائينداسين.

شراب واري چيري مان ٺهيل

خوشگوار چيري شراب ٺاهي سگهجي ٿي ۽ موسم ۾ نه ٿي سگهي، هن کي صرف چند ڪوڙن جي ضرورت هوندي.

مادي

تياري

جيڪڏهن توهان شراب پائڻ لاء تازو ٺهيل استعمال ڪندا آهيو، پوء توهان کان کائڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، هڪ ڪنٽين ۾ سڀني شراب کي چڪر ڪريو ۽ ڪجهه ڏينهن تائين بيهڻ لاء.

ٻنيء جو ملهه کنڊ ۽ اڻڄاتل مرضن سان ملايو ويندو آهي: پهريون خشڪ انگورن جي سطح تي واقع، خمير لاء خوراڪ وانگر خدمت ڪندو.

ڪنٽرول جي ڳچيء تي گڏوگڏ هڪ ربب دستانو تي رکندو آهي ۽ خمير جي پڇاڙيء تائين پيئندو ڇڏي. نوجوان شراب کي ڇڪيو ۽ بوتلن ۾ وجھو. چئن 3-4 مهينن تائين پيش ڪيو پيا، جنهن کان پوء چيري شراب استعمال لاء تيار آهي.

خوبيء کان شراب وڌايو

مادي

تياري

ڳاڙهو ڪنڊرن کي کنڊ ڪريو، ٿورو پاڻي وڌو ۽ 4 ڏينهن لاء ڇڏ. وقت جي آخر ۾، راسبي بيهارڻ زرعي جوتن ڏانهن وڌايو، جيڪو اڳوڻي 200 کنڊ جي هر 3 لک جي شرح تي مٺو ڪري سگهجي ٿو ۽ ٿوريون 7-10 ڏينهن تائين ڪن ٿا. هڪ هفتي کان پوء، مائع فلٽر ڪيو ويو آهي ۽ صاف بوتلن تي وسايو ويو آهي، اسان ذائقي لاء ٿوري شاديء کي شامل ڪيو ۽ ٻئي 1.5-2 مهينن تائين متاثر ڪيو وڃي. نوجوان شراب ٻيهر ٻيهر فلٽر، ورڇ ۽ ٻيو مهينو موڪل.

شراب مان سوراخ جي گڏوگڏ مان

مادي

تياري

خمير ٽانڪن ۾، ڳاڙهو ٺاهي وجھي، ماکي ۽ ٿورو چانور شامل ڪريو. هن صورت ۾ چانورن جي اناج جي ماکرجيجنزمين، جهڙي يا راسبي ٻير جو خمير ٺاهڻ جو ذريعو ڪم ڪندو. اسان وٽ پاڻي وارو مهر سان ڪنٽرول بند ڪريو يا ڳچيء تي هڪ دستانو رکون. 4 ڏينهن تائين ڪم ورڪ کي ڇڏي ڏيو، جيستائين خميريء جي عمل مڪمل ٿي وڃي. پوء نوجوان شراب ذريعي فلج ڪريو، صاف بوتلن تي وجھو ۽ 1.5-2 مهينن تائين پختو حاصل ڪرڻ لاء، پوء توهان نموني وٺي سگهو ٿا.